1. 空气炸锅都能做什么
空气炸锅主要利用热风循环工作原理对食物进行制作或加热，最大特点是能够无油或少油烹饪，可用于制作多类食物。空气炸锅可用于制作无油烤鸡翅、炸薯条，也能够用其做烘焙，比如制作烤蛋糕、烤披萨、烤番薯等，还可煎制牛排、里脊等肉类。另外，空气炸锅还能够风干水果，用于制作水果干如猕猴桃干、香蕉干等。
2. 空气炸锅的用途和功能
1、空气炸锅不仅是可以做传统的油炸，还可以做蛋糕，披萨，牛扒，各种小吃与零食。
2、空气炸锅具有多种功能，例如可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类，猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜，鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等。
3. 空气炸锅都能做什么东西菜谱
不能做饭。空气炸锅的原理和烤箱很像，都是通过光波管进行加热。不同的是，烤箱里面的光波管功率大、数量多，仅凭光波管就能把食物烤熟。空气炸锅的光波管太小了，所以必须借助风，才能让锅里迅速升温。
所以你看，空气炸锅根本和我们口中“煎炒烹炸”的炸不一样，它的本质还是烤。至于“炸锅”这个名字，更像是一套食谱。一套可以用烤的方法，做出炸的味道的食谱。同样的食谱换到烤箱里，一样可以做出来。
空气炸锅做出来的食物，和烤箱与油炸都不同。和烤箱相比，空气炸锅做出来的食物更干燥（因为空气炸锅在工作时里面有风）——至于干燥好不好，就见仁见智了。或者说，有些食材干点更好吃，比如烤红薯。但有些食材干了就不好吃了，比如烤鸡翅。
和油炸相比，空气炸锅做出来的饭不油腻。从健康的角度来说，不油腻当然是好的。但从味觉的角度来说，少了油的饭菜，也少了几分美味。
4. 空气炸锅都能做什么食物
一、空气炸锅的优缺点
优点
优势1：空气炸锅效率快，操作简单
家里有烤箱的应该知道，不管是大号的还是小号的烤箱在制作食物之前都要先空机预热，预热时间大约在10-30分钟之间，时间太短食物熟的慢，时间太长会缩短烤箱使用寿命，做个饭不够麻烦的，空气炸锅相对来说有点傻瓜操作，只要把准备好的食物放进去，通常两人份的肉类20分钟就能下嘴了，比较适合现在的快餐式吃法。
优势2：不占地方，省空间
家用烤箱最小的也得15L，一家人用的一般都是25-40L左右，体积大，重量也不轻，还挺占地儿的，特别是对于那些本身就不大的厨房，空气炸锅这点儿比较好，就一个电饭煲大小，用完了收起来就行，非常容易移动。
优势3：耗油少，健康，这个也是招牌
空气炸锅的原理就是用高温热风逼出食物本身的油脂和水分，相比油炸来说，确实能避免食用时摄入过多的油脂。
优势4：好清洗
因为空气炸锅本来就用油少，炸篮又可以轻松的取出清洗，烤箱则不一样，烤箱一般都会用到烤盘，每次烤制时都要刷油，难免油渍会滴进箱体内部，擦肯定是擦不干净的，拖到水池旁清洗也是挺费劲的。
缺点
缺点1：价格偏贵，价格可以买两个烤箱了，但是为了健康，还是在大多数人的接受范围内。
缺点2：内部烹饪空间小，菜品选择范围有限;
小既是优点也是缺点，看便携的话就是优点，看实用性的话就是缺点，箱体小的局限性让它只能制作2-4人份的菜品，家里宴客的话它就不够用了，可做的食物要求也比较高，可以做鸡翅，如果整鸡的厚度的话，制作起来就会比较影响口感。
缺点3：食物口感略逊
空气炸锅做出来的食物介于油炸和烤箱之间，制作过程中热风逼出油脂的同时也带走了食物本身的水分，所以口感偏干一些，尤其脱水食物摄入过多其实也会影响身体健康，导致皮肤毛孔变大等问题。
二、空气炸锅长期使用致癌吗
相比普通油炸，“空气炸锅”烹出的食品的确脂肪含量会更低，但它加热温度超过120℃，也会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物。
淀粉类食品在高温(>120℃)烹调下容易产生丙烯酰胺。 研究表明，人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触丙烯酰胺，饮水是其中的一条重要接触途径。2002年4月瑞典国家食品管理局和斯德哥尔摩大学研究人员率先报道，在一些油炸和烧烤的淀粉类食品，如炸薯条、炸土豆片等中检出丙烯酰胺，而且含量超过饮水中允许最大限量的500多倍。之后挪威、英国、瑞士和美国等国家也相继报道了类似结果。
根据香港消费者委员会的研究，含碳水化合物的食物在经油炸之后，都会产生丙烯酰胺。研究已知丙烯酰胺可致癌。但世界卫生组织表示，由于难以统计丙烯酰胺要到哪一个浓度才会致癌。
三、空气炸锅技术与原理
1、空气炸锅技术
循环技术
空气炸锅利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条!快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜等。由于你只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济!
温度控制
可让您为食物预设最佳烹饪温度高达200度。享用黄金色脆炸薯条,小吃、鸡肉和肉类等,所有食物均在适宜温度下制作,以便获得最佳效果!
2、空气炸锅原理
第一步：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热。
第二步：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流。
第三步：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。
5. 空气炸锅的用途
升数的选择。空气炸锅一般容量在2L-4L左右，有个别机型容量在8L-10L。给大家一个参考：3L容量每次可制作的食物：10个翅中5个蛋挞8个翅根具体选多大，根据自己日常制作的食物和家庭人数选择。
贵的和便宜的差在哪！不同品牌当然是品牌价值了，知名度、品牌形象都对价格有影响。 同品牌价位高低除了容量外，主要体现在操作方式上。空气炸锅有机械式和触控式之分。触控机型有液晶面板，可直观看到运行情况，部分机型可以选择菜单让电脑自动调温，也可以定时，同时外观设计会更好一些。机械式不能直观看到温度、单纯通过机械旋钮操控温度。两者都可以完成食物制作，触控式使用体验会更好，机械式便宜，根据自身预算选购即可。
6. 空气炸锅的使用方法视频
空气炸锅烤箱一体机是非常实用的。空气炸锅的原理是采用了烤箱的基础上加入了吹风的功能，将热风吹到空气炸锅的各个部位，将空气炸锅内的视频进行烤制成熟，并且形成油炸的效果。空气炸锅可以烤成很多的食品，比如红薯，蛋挞，面包，烤鸡，烤鱼等等，在现在家庭的生活中是非常实用的。