1. 空气炸锅 土豆
用料
速冻薯条
番茄酱
炸薯条(空气炸锅版)的做法
空气炸锅调至200°C,预热5分钟
预热完毕,拉出炸篮,倒入薯条,炸8分钟。
炸锅提示时间到后,再次拉出炸篮,此时可看到薯条颜色略有变黄。取出炸篮,轻轻掂锅,使薯条翻面。然后再次将炸篮推入炸锅,8分钟。
当炸锅再次响起,即宣告薯条完成!
小贴士
1,薯条要选择略粗(比麦当劳、KFC粗)的。我推荐大昌薯条,有各种造型:曲薯、薯饼、牛排薯条、3/8"薯条,个人喜欢吃曲薯,因为暴露面多,炸出来的脆感强。2,空气炸锅预热后,直接从冰箱取出冷冻的薯条就可以使用了,无需提前解冻。3,关于番茄酱,我家目前偏爱亨氏的番茄辣椒酱(如图),酸甜中带一点辣味,非常赞!
2. 空气炸锅 小土豆
牛棒骨300克,小土豆200克,新鲜迷迭香10克,迷迭香碎适量,橄榄油适量,白胡椒粉适量,盐5克,柠檬汁8克,生抽8毫升,辣椒粉8克,蜂蜜8克
制作方法:1.小土豆去皮洗净,表面刷上橄榄油;新鲜迷迭香洗净,备用。
2.牛棒骨洗净装入碗中,加入盐、柠檬汁、生抽、白胡椒粉、迷迭香碎、辣椒粉、蜂蜜,搅拌均匀。
3.再淋入适量橄榄油,拌匀,腌渍至入味。
4.空气炸锅200℃预热5分钟,放入表面刷过少许橄榄油的牛棒骨,设定烤制时间为25分钟。
5.待烤至10分钟时,将小土豆放入炸锅中,铺平,继续烤15分钟。
6.将烤好的牛棒骨、小土豆取出,装盘后放上新鲜迷迭香叶装饰即可。
3. 空气炸锅炸小土豆
炸锅200度,15分钟。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
2019年12月,韩国空气炸锅加热后被检出致癌物。
清洁方法
1、使用完后先将锅底的残油倒出。
2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水(或是酵素清洁剂)浸泡几分钟,但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂,不光对锅不好而且对身体不好。
3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。
4、待无油空气炸锅锅体降温后,用抹布沾水擦拭外部,在用干净的抹布在擦几次。
5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干
4. 带皮小土豆放空气炸锅怎么炸
温度设置到200度,炸10分钟。然后再翻面,还是200度,继续炸10分钟。
最后拿出来撒一些椒盐就做好了
5. 空气炸锅烤土豆一整个窍门
步骤1
中等大小土豆一个
步骤 2
洗净去皮
步骤 3
用擦菜板擦成片
步骤 4
加入油,拌匀
步骤 5
空气炸锅200度,预热5分钟
步骤 6
放入土豆片
步骤 7
180度,炸20-30分钟
步骤 8
5分钟后,取出,将粘连在一起的土豆片拨开,放回炸锅,继续炸
步骤 9
其间不时取出翻动
步骤 10
炸好后,出锅,放盐
步骤 11
撒少许花椒粉,拌匀