空气炸锅烤鸡腿怎么烤好吃(空气炸锅如何烤鸡腿做法)

海潮机械 2023-01-27 03:02 编辑:admin 75阅读

1. 空气炸锅如何烤鸡腿做法

材料

主料:鸡腿300g;

辅料:腌料适量

空气炸锅鸡腿

1

鸡腿3个,放入水里浸泡,去除血水。

2

然后再把鸡腿改斜刀

3

放入腌鸡腿的料,腌制2小时。

4

空气炸锅200度预热,取出炸栏放入鸡腿

5

放入炸锅200度25分钟,中间取出翻面刷点腌制过鸡腿的料

6

烤到2面金黄就可以啦。

2. 空气炸锅如何烤鸡腿做法视频

硅油纸

我是从网上各种空气炸锅美食教程中发现这款辅助工具的,因为教程视频里这种硅油纸的出镜率很高,我也跟着从网上购入了一卷,目前来说也确实是使用率最高的,每次用空气炸锅之前,裁剪下来一张,铺在空气炸锅底部,再把食材放上去,防水防油防粘,烤一些糕点类的食物时特别实用。

空气炸锅用的好,辅助工具少不了



2.铝箔纸



空气炸锅用的好,辅助工具少不了

这款铝箔纸是跟着硅油纸一起买的,铝箔纸塑形性比较好,可以把食材包裹起来,烤地瓜土豆之类的食物时,可以防止水分流失,如果只是铺在空气炸锅底部,个人感觉还是硅油纸好用一些。

3.不锈钢夹子



空气炸锅用的好,辅助工具少不了

用空气炸锅烘烤食物,中途一般都是需要翻一下,刚开始时我都是用筷子,感觉还是不方便,然后入手了这个不锈钢夹子,食物需要翻面时,用这个夹子夹起来翻,更加方便一些,不锈钢的材质也比较好清洗,更加卫生一些。



4.硅胶油刷



空气炸锅用的好,辅助工具少不了

众所周知,空气炸锅的工作原理就是用食材本身的油脂来烹调食物,但是有一些食材本身油脂含量很低,比如鱼肉之类的,如果不额外刷油,用空气炸锅做出来也不好吃。这个硅胶小油刷,是买硅油纸赠送的,刚好用来给食材刷油,简单方便好清洗,硅胶的材质使用起来也比较放心。

5.喷油壶

空气炸锅用的好,辅助工具少不了

这种喷油壶是将油雾化后喷附在食材表面,相对于油刷来说,能更好的控制油脂摄入,属于对身材比较在意的轻食主义者的福音,这款喷油壶喷头是不锈钢材质,瓶身是优质玻璃,整体看起来简单大方,很有质感。

3. 用空气炸锅烤鸡腿的做法

用料

鸭边腿  1/2只

奥尔良腌料 适量

生抽 2勺

料酒 2勺

食油 2勺

姜 6片

蜂蜜水 1勺

奥尔良鸭(空气炸锅)的做法步骤

步骤 1

准备鸭边腿,腌制:放入奥尔良料+料酒2勺+生抽2勺+姜6片+食油2勺涂抹均匀,用刀叉扎洞方便入味,装入食品袋密封好,放冰箱腌制30分钟(隔夜腌制更入味)。 准备空气炸锅,烤盘套上锡纸,把鸭边腿摆放低架上,放入炸锅。

步骤 2

选择190度20分钟;翻面190度20分钟,中途抹层油和蜂蜜水,就可以拿出来吃了

4. 烤鸡腿空气炸锅怎么做

用料

去骨鸡腿 2只

洋葱 小半只

青椒 1只

盐、砂糖、白胡椒 若干

生抽、耗油、料酒 若干

竹签 若干

烤鸡肉串(空气炸锅版)的做法

去骨鸡腿洗净切块,每只鸡腿切成5-6块左右,用盐、砂糖、生抽、耗油、料酒、白胡椒拌匀腌制冰箱冷藏约两小时;

洋葱、青椒洗净切块待用;

用竹签将鸡肉块、洋葱、青椒间隔穿在竹签上待用;

空气炸锅网格上铺上烤纸,预热2-3分钟,将鸡肉串摆放在烤纸上,烤制温度200度,单面烤制7分钟,翻面再烤6分钟即可出锅食用。

小贴士

1.鸡腿不要切太小,大一点过瘾且含水量充足。2.喜欢辣味的可以在腌制调味料中加入辣椒粉,或者烤完后乘热撒些胡椒面在表层。3.如果没有空气炸锅一样可以在烤箱里完成烤制,温度可再高一些220度,烤制时间需要再久一点,根据各家烤箱习性而定。

5. 空气炸锅鸡腿怎么烤

步骤 1

鸡腿化冻,切几刀,臭氧熏出嘌呤。沥水

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调料放入,抓匀,腌制几小时。 炸鸡的精髓在于腌制,时间越长越入味,少于一小时的话,再好的方子也吃不出味道,最好两小时以上

步骤 3

放入空气炸锅,尽量铺平,均匀受热

步骤 4

空气炸锅不需要设置温度,只需要设置时间。鸡腿可以设置40分钟。 中间20分钟左右,可以拿出来,把没有被热风烤过的面翻出来,继续热风烤

步骤 5

到时间拿出来即可食用

6. 空气炸锅烤鸡腿做法不用奥尔良

步骤 1

先把鱿鱼须清洗干净,去掉鱿鱼须的牙齿和吸盘

步骤 2

把鱿鱼须切成一条一条的备用

调料汁:

料酒2勺+生抽2勺+蚝油1勺+盐1勺+辣椒面1勺+白胡椒1勺+五香粉1勺+孜然粒1勺+番茄酱1勺+韩式辣酱1勺

步骤 3

搅拌均匀后浇在鱿鱼须上,盖上保鲜膜腌制20分钟

步骤 4

把油纸铺在空气炸锅的最底层,这样烤出来的鱿鱼须比较酥脆,表面喷上少许的油,放入空气炸锅中,180度先烤10分钟,10分钟后把鱿鱼须翻面搅拌搅拌,再180度烤10分钟。烤好的鱿鱼须撒上白芝麻和欧芹碎就好啦