1. 调料自动包装机滤芯
步骤1
酒糟250克、花雕酒500克
步骤2
放入料理机
步骤3
点动2次，粗粗混合（过细不利于下一步滤清）
步骤4
混合物放入合适的容器密封，入冰箱冷藏静置2天备用。
步骤5
卤肉料包放入小锅，放入500g水。
步骤6
放入适量姜片和葱段，盖盖煮开转中小火约30分钟，关火放凉。
步骤7
撇去料包和葱姜，成为卤料汁，将卤料汁与第二步冷藏静置的部分进行混合搅拌。
步骤8
用滤网进行第一步粗滤。
步骤9
用咖啡滤纸（或者多层折叠的纱布）进行细滤。
步骤10
直至滤出清亮透明的液体（左边是滤过的，右边是未经过细滤的）
步骤11
对滤出的香糟溶液称量。
步骤12
按照3份糟液一份鱼露的比例进行混合，混合均匀的成果就是糟卤了。把它灌入带盖的容器密闭保存在冰箱中，随取随用即可。
步骤13
先来糟点大闸蟹来吃吃，带壳的蟹需要卤制时间久一些，2天以上就可以享用了。
2. 调味料自动包装机
1，DZ-400单室真空包装机操作方法：（1）接通电源:根据需要拨动电源选择开关,即电源指示灯亮.电源选择开关指向真空为真空封口,指向真空充气为真空充气封口。（2）将装有物品的塑料袋置放真空室内，袋口整齐摆在热封条上幷套上气嘴。（3）压下机盖，面板上抽气（真空）指示灯亮。真空泵开始抽气，机盖即被自动吸住，抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度高低，调节时，视刻度由低至高，幅度要小。（4）当抽气达到设定的时间，即所要求的真空度时，即抽气结束。（5）抽气完毕时，指示灯随之熄灭，热封指示灯亮，即进入充气动作。（6）充气到设定时间后，开始进入封口程序，面板上设热封时间，以适应不同厚薄材料，调节时间时，旋动幅度要小，防止热封温度突然增高，烧毁热封配件。（7）当达到热封时间时，热封指示灯熄灭，以示热封结束，真空室经电磁阀自动接通大气，直至机盖自动抬起，真空包装过程全部结束，准备进行下次包装循环。2，单室真空包装机用途：可用于真空包装的中型真空充气包装机械，真空包装是将包装袋内抽成低真空后，立即自动封口，由于袋内真空度高，残留空气极少，抑制细菌等微生物的繁殖。 单室真空包装机对肉制品、调味品、豆制品、药品、粮食等粉状、固体、液体的物品进行真空包装，以达到延长产品储存期限、防止霉变、腐败、受潮之目的。
3. 调料罐装机器全自动
乙基麦芽酚为白色或微黄色晶体，遇碱呈黄色，熔点为89—92℃，易溶于热水、乙醇、氯仿与甘油，有焦糖香味和水果味。乙基麦芽酚是γ-吡喃酮的衍生物，是一种广谱高效增香剂，也可用作增甜剂、香气合成剂、香味改良剂与定香剂，具有抑酸、抑苦、去腥、除刺激的作用。这些与麦芽酚具有相同的特点，不同的是麦芽酚可以从自然（大麦、大豆等）中获得，而乙基麦芽酚可以靠人工合成。外观为白色粉末状、针状或粒状结晶。
乙基麦芽酚的分类
乙基麦芽酚可分为纯香型、焦香型、特醇型。
纯香型的乙基麦芽酚以柔和的果香和奶香突出为特点。添加到肉制品中能明显提高果鲜味，抑制苦、酸、涩等味道，获得适宜的水果香甜鲜味以及良好的口感。
焦香型的乙基麦芽酚以头香明显、透发、有极浓醇的焦糖香味为特色，对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。尤其添加到各种肉类制品，如：带有烟熏、烤味、炭烧等风味的烤肉、烤肠、烧烤等产品中，能和肉中的氨基酸起作用，提高香鲜味。
特醇型的乙基麦芽酚具有纯度高、洁白度高、香气独特等优势，特征风味更突出，受热溶解后留香持久。在保持肉制品原有特征香味的同时能最大程度地提高产品的香浓度，并有抑酸、抑苦、去腥、防腐等功效。适用于突出肉质感的高档火腿、盐水火腿、高档肉肠等。
乙基麦芽酚的功能
乙基麦芽酚功能作用多样。
改进原料的性能。在肉制品加工中添加乙基麦芽酚后，乙基麦芽酚可与肌红蛋白中的铁离子发生络合反应，防止肌红蛋白降解，或者是在不添加亚硝酸盐状态下，就可以使罐装熟肉呈粉红色。乙基麦芽酚还具有去除原料杂味、保持长久清香风味的功效，如肉制品加工中冷冻肉的肉质、肉感、风味都不如鲜肉，如果加工中添加乙基麦芽酚，将最大限度缩短两者风味上的差异性。
增加产品的香气特点。麦芽酚和乙基麦芽酚能增强许多调味料的整体风味特性。乙基麦芽酚在高浓度下呈现不同的棉花糖味，受热后呈焦甜香味，并带有水果气味，溶解度较大，能够在较低的温度下升华，具有增香的特性。
增加并改善甜味。麦芽酚和乙基麦芽酚所具备的增甜特性，能达到减少食糖用量的功效。当与高甜度甜味剂合用时，能改善甜味剂不平衡、不连续的问题，使产品的风味更接近蔗糖，甜味更加完善、平衡。
修饰苦味和涩味。麦芽酚和乙基麦芽酚一般可用于掩盖食品的苦味，淡化涩味，并能抑制甜味剂所产生的后味，使食品具有平衡的风味。
增强乳脂质的香滑口感。麦芽酚和乙基麦芽酚具有增强乳制品中乳脂感的作用，并能产生类似高脂食品的香滑口感，有利于开发可口的减脂、低脂及无脂的高级乳制品。
降低酸味及酸刺激味。麦芽酚和乙基麦芽酚能够通过降低食品的总体酸味来改进其整体风味。这对开发具有微生物稳定性的低pH值食品和香精尤为有利，同时还能抑制某些食品添加剂所带来的酸刺激味，使食品风味更柔和。
乙基麦芽酚适用场景
基于乙基麦芽酚的功能，其适用的场景也非常多。
如在制造香滑浓郁的冰淇淋、冻奶和冻酸奶时，要改善产品的奶油口感，以及香草味、草莓味和巧克力味等风味特性，可以使用麦芽酚和乙基麦芽酚。此外，各种减脂、低脂、无脂产品均可通过使用麦芽酚和乙基麦芽酚来增加产品中乳脂质的香滑口感。
麦芽酚和乙基麦芽酚能使香草和巧克力布丁的味道更香，并可减少淀粉味及糊状口感，进一步提高产品质量。在果冻制品中应用，能使其香味更浓郁，酸味更平和。
由于麦芽酚和乙基麦芽酚带有甜味和焦香味，还是烘焙食品理想的增香剂，如添加50—100ppm（百万分比浓度）乙基麦芽酚制成的蛋糕，味道更香，口感更好。乙基麦芽酚改良风味的能力在低奶油用量或者不用奶油以及起酥油的低脂烘焙食品应用中受到极大的关注。
将麦芽酚和乙基麦芽酚添加到巧克力产品中，能提高富脂的香滑口感，并减少巧克力本身的苦涩味。
在不同的调味品中，麦芽酚和乙基麦芽酚也能根据产品本身的特性起到调节作用。例如，在草莓酱中会增加其甜味与香气，在番茄酱中能降低其酸刺激味，在低油、低热量的调味品中，由于减少油和碳水化合物的用量会影响产品的风味，若使用麦芽酚和乙基麦芽酚则能纠正这种负面影响，调和这些产品的涩味和不协调的风味。
在禽肉制品加工中加入麦芽酚或乙基麦芽酚，与添加剂如柠檬酸铁、葡萄糖酸锌等配合使用，能起到很好的发色作用。例如，乙基麦芽酚添加到肉糜中，可形成紫红色络合物，使腌制肉糜色泽提高，延迟脂肪氧化，同时能提高肉糜制品的肉香味。
乙基麦芽酚作为香味增效剂使用时，用量较小，过多会使产品有焦糖味。由于有些乙基麦芽酚同系物在非常低的使用浓度就能极为有效地起作用，所以在添加时，要精确称取或先调成浓度在0.5％以下的贮存液，再按配方的最佳浓度加入食品中，并根据不同产品的加工工艺和产品特色选择添加时机，如蒸煮和烟熏产品的工艺，以及调理品和熟食等在使用乙基麦芽酚时，时机选择会直接影响产品的特色。一般而言，需要滚揉的产品在料液中加入，配粉和斩拌的产品在后期加入。
4. 滤芯包装袋
小米空气净化器上面提示安装正版滤芯的解决方法如下
1 打开净化器的盖子后，取出旧的滤芯。
2拆除新滤芯的包装袋。
3将滤芯放入，提示 放入滤芯时对准锁定位置，盖上盖子。
当安装了新滤芯还出现“请安装正版滤芯” 的提示时，需要长按背部按键5秒，有“嘀嘀嘀”3声响之后，就会重置滤芯寿命。这样我们的滤芯就更换完成了
5. 滤芯包装盒
是正品。
3M现在基本国产化了，牛皮纸盒的滤芯包装盒，国内防伪标签会贴在封膜外面
6. 调料自动包装机滤芯怎么换
1、羊腿肉剁开，洗净，清水中浸泡半小时。中途分次滤清血水。
2、锅里加清水煮开，加1勺醋，入羊肉块，煮开。
3、捞起羊肉块，再用清水冲洗干净，沥干。
4、八角，桂皮，干辣椒冲洗干净。姜切片，蒜去皮。腐竹泡软后捞起剪段。土豆和萝卜去皮洗净切块。
5、油锅烧热，入1大勺郫县豆瓣酱炒出红油。
6、倒入沥干的羊肉块，翻炒均匀后加八角，桂皮，干辣椒，姜片，蒜瓣，继续炒匀。
7、加2勺料酒，2勺生抽，大半勺老抽，翻炒均匀。
8、加淹没羊肉块的开水，盖上锅盖，大火煮开后转中火继续焖煮1个半小时（以羊肉软烂为准）。中途需添加开水1次。9、加萝卜和土豆块，翻匀。加适量盐调味，煮15分钟左右（以食材软烂为准）。
10、最后加入腐竹，煮5分钟左右。
7. 自动投料包装机
方便面的制作工艺是，首先，在面粉中加入33%的水，采用和面机将面和好，然后将面放入压延机中压成面片，再经切割机切成面条。切好后的面条经传送带送入蒸煮机，蒸煮1—2min，然后进行着味处理。着味处理一般有两种：一是浸泡法，二是喷雾法。着味后的面条使用切面机切成段并分份，非油炸方便面直接使用95℃的热风烘干即可，油炸方便面还需用130～150℃的沸油炸制。经过油炸后的方便面，组织呈多孔状，其口味比热风烘干的方便面好。
操作要点：
1 预处理
将葱、蒜剥皮、清洗，葱切成约10cm长的葱段；蒜用刀垛成蒜蓉；姜清洗干净后切成薄片与砂仁、肉蔻、山楂片一起用纱布包住，捆扎结实后制成调料包。胡椒、花椒、大料、桂皮、丁香最好以粉状加入。
2 油炸
甜面酱在180℃左右的高温下用精制棕榈油进行油炸，油炸时要强列搅拌。炸好的甜面酱由红褐色变成棕褐色，由半流体变成膏体。
3 制馅
选中肋部分肥瘦拾配的牛肉，用绞肉机制成约0.4cm左右的肉馅。
4 炖煮
将牛肉馅放入不锈钢锅中加入冷水，然后进行搅拌使牛肉粒均匀分布在水中，再加热升温。沸腾后要撤去表面的血污，去除异味，然后加入已准备好的一品鲜酵母精Y101、葱段、酱油、料酒；按配方加入胡椒粉、花椒粉、大料粉、辣椒粉、桂皮粉、丁香粉和调味包。投料完毕后，以微沸状态下炖煮2.53h，逐渐溶出风味物质。
5 过滤
将葱段和调味包从锅中捞起，用笊篱或滤眼较大的滤布过滤，把牛肉颗粒分离出来。
6 油炸
将煮熟的牛肉粒在油温为140～150℃的精炼棕榈油中油炸70～80s，进行脱水和杀菌。
7 混合和浓缩杀菌
向滤液即汤中按配方加入蒜蓉、味精、精制食盐、番茄酱、炸好的甜面酱、砂和山梨酸钾，同时加入经油炸的牛肉粒；然后边搅拌边以中火加热，大约经过1～1.5h的浓缩杀菌，酱体已相当粘稠，停止加熟，酱体冷却到95℃，加入牛肉香精YB01。为使美观，可向酱体表面的油中添加适量油溶性的辣椒红色素。
8 冷却与包装
将酱体冷却至室温或稍高，即可用酱体自动包装机进行分装，每袋重约15g。包装后要经耐压试验，检查封口是否良好，然后才装箱。