1. 果醋酿造设备
自酿葡萄酒的表面长了一层白膜，这层白膜叫醋酸菌。 醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌，它能严重地影响自酿葡萄酒的质量，而且发生醋酸菌污染的葡萄酒是不可逆的，是没有办法挽救的。 自酿的葡萄酒表面产生醋酸菌的原因是葡萄酒与空气发生了大面积接触，而造成这种现象的根本原因是酿酒的方法和使用的酿酒器具不对。不是随便使用什么容器都能自酿葡萄酒的，因为使用这些代用的容器是不能保证自酿葡萄酒的质量和酿酒过程中的卫生标准，所以一定要使用专用的酿酒设备，这个道理十分简单，工欲善其事必先利其器
2. 果醋酿造设备厂家
天地壹号苹果醋是一款醋饮料，是天地壹号饮料股份有限公司旗下产品。它以苹果原汁为主要原料，经二次发酵酿造成苹果原醋，并经过科学配方研发而成。2007年，第一支玻璃瓶装天地壹号苹果醋研发成功；2009年，第一批罐装苹果醋正式投入生产。
3. 生产果醋需要的设备
苹果醋提取设备 果蔬汁除盐 白酒提纯卷式膜分离精度高，种类多，可选择的不同分子量的膜元件进行高精度的物料分离与浓缩。设备可以换装超滤、纳滤、反渗透等各类标准卷式膜元件。常温浓缩，无相变、质变，不破坏有效成分，不破坏热敏性成分，能耗低。
4. 酿醋设备生产厂家
液态深层酿醋设备
专利酿醋罐中进行的液态深层发酵制醋的先进工艺,该工艺的核心技术在于使用了高效的通气装置、测量和自动控制系统。FRINGS特殊设计的通气装置可以产生完美气泡，充分混合发酵液，为醋酸菌生存和繁殖创造最适宜的环境，提供最佳供氧。
全自动快速高产酿醋机
该机可使1吨粮食、水果发酵液1吨白酒在24小时内自动转化为10吨香醋，也可使1吨废酒糟液转化为1吨优质食醋或醋酸饮料，相比传统酿醋经济效益提高40%以上。这样可为食醋及其系列醋酸饮料的开发生产开辟了一条新途径，同时也解决了农民玉米、小麦等粮食积压以及果农水果难以销售、资源浪费等问题。
易拉罐醋饮料生产线
该类产品还包类产品还包括：42罐/分热塑料三片罐片罐灌装线、150罐/分塑料三片罐片罐灌装线、250罐/分塑料括该三片罐片罐灌装线、400罐/分塑料三片罐片罐灌装线。
单层浆式搅拌储罐、配料贮罐、(50L-10000L)
单层浆式搅拌储罐可作储液罐、混料罐、暂存罐、储水罐等。单层浆式搅拌储罐适用于食品、乳制品、果汁饮料、医药化工及生物工程等领域。
5. 果醋加工设备
答：果醋酿造添加果胶酶的作用是什么？
1、可提高果汁出汁率
果胶酶添加入果浆生产中,可以是果酱的粘稠度降低,破坏细胞壁，提高出汁效率,减轻强度,缩短沉淀时间,进而缩短加工时间，获得色泽清亮、汁液清澈的果汁。如今在苹果汁生产过程中，一般都是在压榨之前加入果胶酶，然后用用一段时间，浸渍，沉淀，压榨，从而大大提高苹果的出汁率。
2、提高果汁澄清度
水果经机械压榨,然后离心获得果汁,但果汁中仍然含有较多的不溶性果胶而呈浑浊状，直接将果胶酶加到果汁中。具体做法是在浑浊果汁内加入果胶酶并轻轻搅拌,在酶的作用下,不溶性果胶渐渐凝聚成絮状物析出,从而获得清澈果汁。
3、提高果汁中的营养成份
加入果胶酶可使果胶得以分解，阻止了果蔬汁的可溶性固形物的絮凝作用，使得果汁中可溶性蛋白质和多糖等可溶性固形物含量明显提高。此外,由于果胶酶的作用， 大量生成半乳糖醛酸, 使果汁的pH下降，醇类和挥发性酚类含量提高，果汁口味更好。而且经过果胶酶的作用，水果细胞壁被破坏，细胞中的K，Zn等对人类身体有益的元素含量也会有较大幅度提高。
4、提高浓缩汁的稳定性及流动性
果汁被提取并浓缩后，使得果汁变得黏稠，不仅流动性变差,而且稳定性也会大大降低。因此果汁的浓缩也需先澄清和脱果胶,去除果汁里面的额果胶以后，可以避免浓缩时产生胶凝。果汁经酶处理去除果胶后再浓缩,所得浓缩汁流动性得到较大提高，并且稳定性也大大提高。尤其适用于柑橘类浓缩汁的生产。
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