1. 炸油豆皮视频教程
用料 豆皮十张、花椒适量 、老抽两勺、 辣椒油三勺 、盐适量 、八角3个 、桂皮两片 、生抽四勺 、干辣椒4个 、料酒两勺
步骤 1 八角，花椒，麻料，干辣椒若干 步骤 2 料酒三勺，老抽两勺，生抽4勺，盐一勺。 步骤 3 辣椒油，老干妈。 步骤 4 豆皮对半切，打结当铺锅中 步骤 5 水煮沸后，煮20分钟。6放卤汁中泡一晚上。
2. 炸油豆皮视频教程窍门
食材
主料
豆皮
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.豆皮先泡水，再切段
2.大蒜切沫
3.葱花备好
4.姜切沫
5.先用油炸
6.炸至金黄
7.装碗里
8.之后重新下锅开最小的火，加盐，味精，麻辣鲜，耗油，麻油，喜欢辣的还可以放点辣椒
小贴士
因为豆皮是用盐腌过的，所以之前一定要用水将盐冲洗干净！之后下锅的时候不能再放很多盐了，因为豆皮本身就是带盐味的！所以导致我的豆皮做咸了点！最后就是炸的时间不宜过长，因为炸久了颜色就变黑了，我就是因为第一次做，所以还不能太掌握火候！
3. 油豆皮的制作视频
先用面粉和面后放置清醒。发酵后擀面皮。双手合十。如果不会的话可以网上看看视频教学呢
4. 怎么做油炸豆皮
这样吃大虾的油炸豆皮是非常好吃的，而且是非常入味的，那么厄一般来说首先就是要豆皮进行一个泡制，然后将它沥干水分，进行一个油炸，然后将大虾也进行一个油炸，油炸好之后，锅中倒入油，倒入生抽老抽，然后加上适量的清水，将炸好的豆皮和大虾倒入锅中进行翻炒，加入蒜末葱花，然后清炖一会儿就好了，可以出锅了，非常好吃。
5. 如何炸油豆皮
步骤/方式1
豆泡对半切开
步骤/方式2
线椒小米辣切段，蒜末切末备用
步骤/方式3
锅中热油，倒入蒜末，小米辣爆香，加入1勺老抽➕1勺生抽➕1勺蚝油➕半碗清水➕适量白糖
步骤/方式4
倒入豆泡
步骤/方式5
加1勺豆瓣酱翻炒1分钟
步骤/方式6
最后倒入线椒翻炒俩分钟即可
步骤/方式7
香辣过瘾，酱汁浓郁
步骤/方式8
吃一口还爆汁
6. 油炸豆皮怎么做
油炸豆腐皮这样炖好吃，子椒2个
红椒1个
猪皮1块
辅料
油豆腐皮100克色拉油适量姜适量蒜适量醋1.5勺蚝油1勺辣椒酱1大勺白糖少许味精少许
步骤1
青、红椒洗净，可以去蒂、去籽，也可省略，直接整个下锅
步骤2
锅里先不放油，将辣椒放入煸炒，记得要转小火。用锅铲不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫
步骤3
待青椒变蔫，表面发白，倒入油，继续煸炒
步骤4
当青椒完全变蔫变软，表面有焦糊点，看起来象所谓的虎皮时，就可以盛出了
步骤5
将油豆腐皮撕成小朵、猪肉皮切成小块、姜切丝、蒜切片
步骤6
锅内再倒入一点油，油热后，先下姜丝、蒜片炒出香味，再下肉皮
步骤7
一勺蚝油
步骤8
一勺半醋，翻炒
步骤9
下油豆腐
步骤10
一大勺老干妈豆豉油辣椒
步骤11
因为蚝油和老干妈酱都有咸味了，所以不用再放盐，翻炒均匀
步骤12
倒入少许开水，加盖稍微焖一下下
步骤13
提前炒好的虎皮辣椒
步骤14
将虎皮辣椒倒入
步骤15
快速翻炒，大火收汁
步骤16
一点味精，炒炒，出锅。
7. 炸油豆皮视频教程全集
步骤 1
豆腐皮洗净切三角片，锅内油烧至六成热，下入豆腐皮炸至变黄，表面有小泡捞出沥油，
步骤 2
锅内留少许油，下入姜片葱段爆香后加入凉水，下入八角、丁香、草果、三奈、桂皮烧开后熬制五分钟，下入适量盐和糖，
步骤 3
将油豆皮下入煮，待到水分将干时下入红油继续煮，到水干亮油时下入鸡精起锅
8. 炸油豆皮视频教程大全
1、将葱姜切末，放入肉末，加生抽，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀。
2、豆腐皮切成想要的大小长方形，取适量肉馅长条斜铺在一边。
3、豆皮裁成三角形，放入适量的馅料，捲起两边往内折再包捲成条状，封口处涂抹上适量面煳包紧。
4、最后放入锅中油炸即可。