1. 烘箱烘烤板栗
烤箱预热上下火200度。烤盘里铺上锡纸(或硅油纸),把板栗平铺在烤盘中。最好是把切口都朝上。
烤箱预热好之后将板栗送入烤箱中上层(小烤箱就放在中层),烘烤25分钟左右(根据板栗大小、板栗的多少,灵活掌握时间)。好啦出炉啦~这种十字刀切出来的切口特别好。烤熟了之后的板栗,一个个都咧着大嘴巴笑了,很容易剥出来吃。
2. 蒸烤箱板栗
是的,一般会在板栗上面刷点植物油。
1、首先是食材准备,包括低筋面粉、板栗、芝麻、植物油、猪油、糖、水。
2、定要选择生的板栗,用剪刀把板栗从中间剪开,剥壳。剥壳的时候我们会发现果肉上还会有一层薄膜,很不好剥,不过也不要担心,在蒸熟了之后就会很容易剥了。直接买生的栗子仁会更省事一些。
3、将去壳的板栗放在蒸锅上蒸,大概半个小时左右吧,当闻到板栗特有的甜香气息时就差不多好了,看到板栗变得熟软的时候,就可以关火了。
4、在板栗蒸熟之后,趁热将板栗碾碎,变成栗子粉。后在栗子粉中加入猪油和糖,搅拌均匀。注意糖的量,因为栗子本身就会带有甜味。
5、在蒸板栗的过程中,也不要闲着,去和面吧,为了能够尽快吃到好吃的板栗饼。这里我们需要做两种面团:
(1)将面粉与猪油按照2:1的比例混合,揉成面团。这里的猪油也可以用植物油代替。
(2)将面粉、猪油、白糖、水一同和成面团。这里的面粉和猪油的量要比第一个面团的量多一些。
6、两种面团都揉好之后,静置20分钟左右,待其充分延展。
7、将面团二用擀面杖擀成面皮,将面团一放在面团二上,包起来。
8、将包在一起的两种面团一起擀成面皮,然后不断的折叠与擀,制成长方形薄片,后卷呈圆柱形,切成若干个小团。
9、将切好的小面团压扁,擀成薄薄的圆片,包上事先准备好的馅料,封口朝下,压成扁圆形。
10、有兴趣的话,可以将包好的栗子饼放入模具中,压成各式各样好看的形状。
11、将栗子饼放入白芝麻中滚一下,然后刷上水,放入烤箱中烤20分钟,翻面,再烤20分钟即可。烤箱预热180度即可。
3. 家用烤箱烤板栗
1、先把板栗倒入清水里清洗两遍,洗干净沥干水放碗里备用。
2、把板栗放在案板上摆好,表面平的一面朝底下,然后用刀切一刀,要横着切,切口最好能切到整个板栗的一半。
3、板栗全部切好倒入锅里,倒入15克白糖,5克食用油。
4、倒入适量的清水刚好没过栗子,用勺子把搅拌均匀,然后大火煮开后,用盖子盖上转中火煮15分钟左右。
5、时间到了以后打开盖子,快速翻炒至汤汁收干即可。
6、然后开中火不停的翻炒,把板栗炒出焦糖的香,表面油光发亮即可,大概需要2~3分钟,炒好即可出锅。
4. 烤箱 烤板栗
用料 栗子 500克 色拉油 一勺 糖 20克 水 10克 糖烤栗子(烤箱版)的做法
5. 板栗 烤箱
做法:
1、用刀在板栗的表面划上两刀,十字口
2、再拌匀
3、放入烤箱上下火200度,烤25到30分钟左右
4、中途会有一两个爆开的,属于正常
5、剩下最后8分钟时间,取出刷上一层蜂蜜水
6. 烤板栗用烤箱
微波炉好
微波炉烤板栗做法
食材清单:板栗500克,糖少许,油少许
烹饪步骤
步骤1:用小刀在板栗上切一条【不要切开】
步骤2:把板栗浸泡洗净
步骤3:板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中
步骤4:加盖放入微波炉,高火2分钟
步骤5:2分钟后取出放少许糖
步骤6:再放少许油
步骤7:搅拌均匀再次放入,高火2分钟即可
7. 烤箱热板栗
15-20分钟。 烤板栗的时间是由板栗大小和烤箱温度决定的,选择烤箱温度为210度之后,烤板栗的时间一般在15到20分钟左右,小板栗时间短一些,大板栗的时间长一些,如果选择温度更高,那么烤制时间就减少一些,如果选择温度更低,那就延长一些烤制时间。如果实在不知道什么时候拿出来可以拿一个板栗出来尝一尝,看是否已经烤好。
8. 蒸烤箱烤板栗
不用煮熟。
电饼档板栗的做法,我们用电饼档做板栗的时候吧,首先我们要在板栗上面中间用刀切一下,切一下,这样的话更利于它熟的很快,然后我们可以在电饼档上刷上一层油,然后就可以把栗子放在里面压上去就可以啦 用电饼档烤出来的例子是非常好吃的,皮儿是非常容易爆的
9. 板栗怎么烘烤
1、将板栗洗干净放置晾干,菜刀背上开一刀,记住每一个都要开哦!
2、倒入少许油裹匀(大约用了7g),把板栗倒在铺了锡纸烤盘上,我还倒了约20-30ml水在锡纸上~
3、烤箱预热,200度20min(⚠️我觉得下次180度20min够了)
4、调蜂蜜水,两勺蜂蜜➕适量水,涂在烤好板栗