1. 电压力锅的压力开关工作原理
电高压锅压力开关实际上就是电饭锅的温度控制开关原理，当温度升高到104度时就断开了，电高压锅也是这的，当压力升高时温度也随着升高，当超过104 时也就断开了。并非由压力控制，还是由温度控制。
其实应该叫做温控压力开关。
2. 电压力锅压力开关作用
那是压力锅的出气孔。手柄两侧是出气孔，压力锅加热时候，先排出空气。
高压锅的锅盖和锅身是可以紧紧扣合的。锅盖中央有一出气孔，孔上盖有限压阀，当锅内气压达到限定值时，限压阀被锅内顶起放出部分气体，实现了对锅内气体压强的控制。所以会看到高压锅在煮东西时，限压阀在滋滋滋的冒气，就是在控制锅内气体压强。
3. 电压力锅压力开关工作原理动态视频
1.开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。
2.取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5 3.将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
4.合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。
5.放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下（未加热前浮子阀是落下的）。
6.接通电源，升压灯亮。（如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。） 7.根据食物设定保压时间。
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4. 电压力锅压力温控开关工作原理
专业的告诉你。 蒸汽从锅盖四周喷出来的现象是电压力锅产生泄压，这个是电压力锅其中一个安全保护。出现这种现象则代表压力锅已经不能正常工作了，导致电压力锅的内部压力过高。产生这种现象原因可能是压力锅的弹性结构变形下沉，保温层变形或压力开关损坏，限压阀不起作用等几个原因造成。这个情况压力锅已经不能再继续使用，以免伤人，马上送修或更换。
发热盘中间的温控器是用来限温的，它是感应饭锅底部的温度，起的是间接感温，所以温控器的控制温度值要比锅内的温度高。它不能控制锅内的压力，只能感应温度。
5. 电压力锅的压力开关工作原理是什么
楼上回答有问题。电压力锅实现压力控制是通过控制温度来实现的，而不是什么压力传感器。至少我是没见过有压力传感器的锅。
具体过程是这样的：当锅内温度升高到设定温度时，锅底的温度开关（一般有机械的双金属片开关，高级的有电子感温传感器和相应控制电路）断开电路，电热盘停止加热。
当锅内温度下降到设定下限温度时，温度开关重新闭合，电路接通，电热盘重新开始加热。
重复以上过程就实现了压力锅工作时锅内温度保持在设定范围内。电压力锅在加热时，锅体密闭，随着温度的上升锅内压力也跟着上升，由于压力上升会水的沸点会升高，所以继续加热会进一步提升温度，温度提升又引起压力增加，依次实现加温升压的目的。所以电压力锅只需控制温度就可实现对锅内压力的控制。
泄压阀只是为了方便快速降低锅内压力和温度，同时起安全保护作用的装置，并不是用来控制压力的。