1. 果汁罐装机
在20世纪初德国也制造出了手动灌装机和压盖机。饮料生产设备技术水平较高的国家有德国、美国、意大利和瑞典等。亚洲的日本虽起步较晚,但发展很快,在国际市场也占有一定地位。
无菌冷灌装技术在饮料生产中应用日益扩大。无菌冷灌装设备器源于英国,然后传播到美国和欧洲各国,主要应用于果汁行业,近十年已进入乳品和其他饮品灌装的市场。
2. 果汁无菌灌装机
没有添加剂。据该公司相关人员介绍,汇源所产的“100%果汁”是使用无菌冷藏罐装技术对鲜榨果汁进行浓缩,再通过用水稀释,从而达到原来浓度的果汁,中间没有任何添加剂。
汇源果汁是由中国汇源果汁集团生产的一系列果汁产品,“汇源果汁”是中国果汁行业知名品牌。据全球著名市场调研公司尼尔森相关数据显示。
2018年汇源100%果汁及中浓度果汁的市场销售量份额占比分别为43.7%、31.5%,较之2017年的增幅分别达到0.9%、6.9%,继续蝉联中高果市场销量第一。在市场占有率上,汇源已连续十余年市场份额稳居国内第一。
3. 易拉罐果汁灌装机
易拉罐可以承受一定的压力,像如汽水啤酒里面是有压缩性二氧化碳的,再者果汁和红酒的制造原料里面有水果的果肉成分,在易拉罐里面是会和罐体发生一定的化学反应的,会引起变质的!
4. 罐头加汁机
这个有点困难的,蘑菇子实体是需要杀青后再放入蘑菇罐头的,如果想把调好的汁渗入子实体中,需要有一定的浓度和浸泡时间,一两天是不够的。
尤其是需要突出甜味而不是蜜饯类型的。则更加困难。因为会有病原菌污染的。建议把汤汁调得尽量浓度高一些,把蘑菇使用蒸汽灭活后再进入汤汁中。当然,也可以直接把汤汁予以蒸熟子实体,也可以起到入味的作用。
5. 多功能果汁饮料灌装机生产厂家
好巧果汁饮料属干佛山市好巧食品有限责任公司生产的。
该公司是一家巧克力罐装饮料公司。经营范围包括:酒、饮料及茶叶批发;酒、饮料及茶叶零售;其他日用品零售等。好巧巧克力罐装饮料2017年上市。精研选材,采用北美最大可可原料供应商——获得雨林同盟认证的巴洛美可可豆,区别于传统的巧克力牛奶,在印尼找到带有巧克力味道的咖啡豆,以独特配方调配出馥郁醇香的巧克力饮品。
6. 浓缩果汁灌装机
1、选料不同
纯鲜榨果汁在加工过程中,不加糖、水、防腐剂和任何调味剂,完全保留水果的原汁原味,因而选料要求十分严格,必须选用新鲜优质苹果,以保证果汁的口味。浓缩果汁在还原过程中可放入糖、水、柠檬酸等调味剂,口味可根据需要任意调节,因而在选料时,可以使用残次果和落地果。
2、营养价值不同
纯鲜榨果汁是使水果在新鲜完整的状态下直接压榨、过滤、杀菌后在真空无菌的环境下直接灌装的水果原浆,完全保留天然养分,因而营养丰富。浓缩果汁在高温提纯过程中,由于蒸发掉了水果的原有水分,破坏了水果的营养分子,使营养部分甚至大部分流失,因而营养价值不高。
3、品质不同
鲜榨果汁的100%,是指果汁的品质,即100%的原汁原味。浓缩汁果的100%是指浓度,即经高温蒸发、提纯后的浓缩原汁。在包装前加入糖、水、柠檬酸等勾兑而成的浓度达到原有比例的还原汁,也称之为100%。