1. 蔬菜水果干机器
设置50℃-160℃之间
果蔬烘干机，顾名思义即为烘干蔬菜水果的一种机器，采用了热风多层利用原理，适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。
干燥效果极好，成品率100百分，脱水迅速，完全保持物品原有颜色和本质。
提供的热风是纯净的热风，热风温度根据物品需求提供，由50℃-160℃，设定温度范围自动控制。
烘干箱最少为五层结构，循环翻转，逐层烘干，最大程度的模拟阳光下的人工翻晒。
第五层为较干的料，向上逐层渐湿，逐层脱水，较干的料接触的是热风，较湿的料接触的是湿热风，避免了较湿物品直接接触干热风，最大程度的减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。
多层翻转烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干，最终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短(小于5秒钟)，完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的"沤"变现象，保证了物品的颜色。
设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开，隔离进行，进入烘干箱的是纯净的热风，毫无污染，更不会出现火灾隐患。
燃料广泛，可用木材下脚料、煤，也可用天然气、煤油。
设备分体设计，烘干层为不锈钢材料，耐高温，腐蚀。
2. 干果机蔬菜干
1、首先要把准备做果蔬干的水果，用食用盐揉搓表皮，再用清水冲洗干净，需要去皮的果蔬的削掉皮待用。
2、准备好的水果准备切片，切片时切的厚度保持均匀，一般苹果、柠檬、橙子之类的厚度切3毫米就好，汁水多的可以切5毫米左右。
3、把切好的水果片逐片摆放在烤网上，密度不要太密，多汁的水果片下面得垫上油纸。用烤箱选择热风模式，80度，4层水果放入，低温烘干3-5小时。要用干果机的话，温度不要调控超过60度，低温烘干，根据说明书调控温度等操作。
4、经过烤制的蔬果干做好后，香脆可口，想要保存好，就得用食品盒或能封口的保鲜袋装好，放置与冰箱冷藏或放在阴凉通风处，一个月内吃不会有问题。
3. 果蔬干设备
蔬菜批发市场所需的主要设备有:陈列设备:冷藏陈列柜、活动冰台、蔬菜陈列架、专用 挂架、保鲜陈列壁柜、展示台。包装设备:真空包装机、保鲜膜包装机(全自动式、手 动式)、蔬菜捆扎机(手动或半自动)、封口机。
计量设备:收货用电子磅秤、条码秤(联网式、不联网 式、批处理式)、吊抨。 保鲜制冷设备:制冰机、冷盐水机、杀菌保鲜剂。卫生设备:专用喷水枪、洗碗机、消毒液分柜。
4. 做果蔬干的机器
这个还是比较有用的，你是可以放心的，都是能够让你的果蔬清洗的，非常干净的，而且也是有非常好的消毒作用，你买来都是物有所值的
5. 蔬菜水果冻干机设备
一、首先明确自己选购冻干机用途，比如制药用、还是冻干食品用；制药用冻干机和食品用冻干机配置有区别，并且制药用冻干机价格一般会比食品用冻干机高些。
二、明确自己的冻干产量需求：
①少量冻干、试验用--可选实验室小型冻干机；实验室小型冻干机按功能分还分为普通型、压盖型、多歧管普通型、多歧管压盖型、T型架、原位型。
②小批量冻干生产、中间试验--可选配中试型冻干机；
③大批量生产--选配生产型冻干机。
三、冻干机性价比，也就是在自己预算内购买到优质冻干机。
①有条件情况，可实地参观，是否真实工厂
②公司年限、实力、设备考察等等情况。
6. 果蔬干机械加工设备
机械采收适用于那些成熟时果梗与果枝之间形成离层的果 实。根茎类蔬菜使用大型犁耙等机械采收，可以大大提高采收效 率，豌豆、甜玉米、马铃薯都可用机械采收，但要求成熟度大体—致。为便于机械采收，催熟剂和脱落剂的应用研究越来越被重 视。
如柑橘果实的脱落剂经过大量研究，比较有希望的是CHI (放线菌酮）、维生素C、萘乙酸等药剂，在机械采收前使用较 好。但是，机械采收的蔬菜容易遭受机械损伤，贮藏时腐烂率增 加，故目前国内外机械采收主要用于采后即行加工的蔬菜。