1. 小型自动切菜机的用法
1.气动切菜机后,不能将手伸入压菜带,一定距离压菜带一定的安全距离,避免被卷入或卡住。
2.长期使用需要定期检查开关和电源线是否破损,受潮、进水等现象,以防发生漏电导致触电,为保证安全,请在机器的接地标志部位接连地线。
3.在使用过程中,如果发现输送带和压菜带发生松动,应及时调紧螺丝,但注意两边的松紧程度,不要让带发生跑偏现象。
4.机器保持清洁,电器部分尽量避免接触水,注意机器的维护保养。
2. 小型自动切菜机的用法图解
目前市场上多功能切菜器的种类有很多,经过挑选对比发现它们的工作原理都是一样的,只是外观结构形式不同而已。下面说说:多功能切菜器使用方法。
无论是那种结构形式的多功能切菜器,都是有几个不同的切菜刀板组成的,每种刀片的结构形式不同,则切出蔬菜或水果的形状就有所不同。
比如切胡萝卜细丝时,要选择切细丝的刀片板,卡放在切菜盒的容器上,将胡萝卜斜放在切菜板上向前推,同时要有向下压的力量。
如果需要切水果片或蔬菜片时,就选择不同的的刀片切板,同上一样卡放在切菜盒的容器上面,进行按压向前推即可切成片。
切丝的刀片有多种组合,可以切2毫米粗的细丝,也可以切5毫米粗的粗丝,根据不同的刀片菜板结构,可任意选择切丝的粗细。
另外,多功能切菜器中还有切碎粒的菜刀板,其具体使用方法同上,将需要切粒的柠檬或姜块,放在菜板上按压向前推,即可切成小碎粒。
另外选择不同的切板结构,还可以切花式粉肠片、花式黄瓜片,厚薄自己掌握即可。具体使用方法与平时切菜一样的。
3. 多功能手动切菜机
红辣椒780g和一小块从市场买回来以后第一步就是清洗干净。
把红辣椒一个一个的擦掉水珠,还有任何容器(瓶和多工能切菜机)也都用干净的布擦干水珠,否则腌出的红辣椒放不了多久。
把红辣椒和姜切成一小块,再放入手动多功能的切菜机把菜切碎。
把切碎的红辣椒和姜加入78g的盐,搅拌均匀。
再把搅拌好的红辣椒,装进玻璃容器中,把多出的水倒出。
再在玻璃杯口倒入5ml的白酒,最后倒上亚麻籽油5ml封杯。这样好吃的红辣椒就腌好了哦。
4. 小型自动切菜机的用法视频
整理了一款酱肉大包子做法在。家做酱肉大包,馅料可随意。少少加了点香菇、木耳、胡萝卜。荤素搭配,消化不累。食以味为先,味以酱为帅,好吃不打折。
【酱肉大包子】
包子皮料:面粉220克,水120克,酵母粉2克。
包子馅料:梅花肉馅220克,泡发的香菇80克,泡发的木耳60克,胡萝卜30克,葱5克,姜5克;甜面酱2大勺,豆瓣酱2大勺。
做法:将皮料放入碗中,用筷子搅拌成面絮,再和成光滑的面团,然后放在温暖的环境中做第一次发酵,让面团发胖涨大。
梅花猪肉馅提前解冻,香菇和木耳泡发后洗净,胡萝卜洗净。
将香菇、木耳、胡萝卜放入切菜机里打碎备用。
锅中油热放入葱姜末炒香,再放入梅花肉馅翻炒至出油,香气四溢了再放入甜面酱和豆瓣酱。
翻炒均匀后加入打碎的香菇木耳胡萝卜馅,翻炒均匀即可关火,晾凉后再包包子。
发酵好的面团取出,稍揉后分成均匀的小面剂子。
取一个按扁,擀成包子皮,上边放上晾凉的馅料。
将包子皮拿在手上,依次将面皮边缘一折一折的收拢捏紧实即可。
将包好的包子摆放入铺了湿布的蒸屉,间距要留的大些,给包子留空做二次发酵。
锅中加入足量的水,开火煮一分钟左右,至手摸着锅外壁感觉温热就关火,让包子在温暖湿润的环境中做二次发酵,至胖大一倍即可。发酵完成后,开火,至开锅冒大气,转中火,蒸15分钟即可关火,等3分钟后再掀盖取出。
小贴士:甜面酱和豆瓣酱的咸度够了,所以不用再加盐了。
5. 自动切菜机介绍
1、自动输送到竖刀下切丝或切块。
2、广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。
3、是模拟手工切菜原理。
4、调整简单,维护、清洗方便,适用于机关事业单位、部队、学校食堂以及宾馆酒家和餐厅。