1. 脱水蔬菜生产设备图片
AD是热风干燥蔬菜。设备包括清洗机、漂烫机、切菜机、拌糖机、烘箱、锅炉等。以日产5吨脱水蔬菜计,设备总投资不超过一百万。 FD是冻干蔬菜。和AD区别是没有烘箱,前处理是一样的。FD要有制冷设备、真空干燥设备。产量低,口感好,售价几倍十几倍于AD产品。但设备价格也昂贵。动辄几百万上千万,而且产品大多是出口
2. 脱水蔬菜生产线
亚洲最大的脱水蔬菜基地在 江苏泰州兴化 地处苏北里下河腹地的兴化,有蔬菜基地80万亩。
是亚洲最大的脱水蔬菜基地,韩国顶芳集团在此落户,100多家脱水厂家也纷纷在此抢滩。今年该市已出口脱水蔬菜1.2万吨,创汇2.5亿元,今年已取得订单3万份。
3. 蔬菜脱水厂
茂源脱水厂是一家以招商代理脱水蔬菜.辣酱.农副产品; 脱水蕃茄皮; 辣椒酱; 脱水青椒; 脱水红椒; 脱水蕃茄为主的企业,公司办公地址位于内蒙古 巴彦淖尔市临河区 内蒙古自治区巴彦淖尔磴口县。
茂源脱水厂秉承“诚信、专业”的经营理念,坚持用户至上、质量,经过不断的努力和已经成为一家在行业内具有相当规模、较大影响力、发展迅速的企业之一。
4. 脱水蔬菜需要哪些设备
脱水蔬菜是经过人工加热脱去鲜菜中大部分水分后制成的一种干菜。食用时不单味美、色鲜,而且能保持原有 的营养成分,再加上它比鲜菜体积小、重量轻,入水便会复原,运输食用方便等,备受人们的青睐。
但这种方法只 能小量的制作,如果大量的生产的话那就既费时有费力效率不高。有了微波蔬菜脱水设备就不愁了!!! 微波蔬菜干燥脱水设备适用于菠菜、香菜、香菇、木薯片、蒜片、南瓜,胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、 洋葱、细香葱、等等蔬菜干燥。
微波干燥脱水速度极快,而自然烘干脱水所需要的时间很长,微波只需几分钟至十几分钟,脱水速度快、效率 高,且具有杀菌、杀青的性能,可保持蔬菜的颜色和品质,因为微波干燥脱水蔬菜温度低所以还保持蔬菜中的营养 成分。无论物体各部位形状如何,它是使物料表里表里同时均匀渗透电磁波而产生热能,不受物体形状限制,所以 加热更均匀,不会出现外焦内生的现象。 微波干燥设备整体外形结构紧凑、美观、流畅,占地面积小。
针对该物料的物理特性,设计合理的箱体尺寸, 使加热器内微波功率密度均匀,微波自上而下宽带馈入,使物料加热更加均匀。采用全新的微波烘干技术与设备。 能够实现物料的无污染和均匀干燥,同时可大幅降低干燥温度,此外干燥速度通常提高数倍以上,生产效率大幅提 高,干燥能耗通常降低50%以上,卫生指标完全符合国家食品卫生标准,最终实现安全洁净高效生产。
5. 脱水蔬菜生产设备图片大全
脱水香葱就是新鲜香葱切段,经先进烘干工艺精制而成,保持原有味道,可以长期贮存而不腐烂。
脱水香葱是近年来脱水蔬菜工厂开发生产的新产品,代替脱水大葱应用于方便面汤料和快餐汤料,是我国外贸出口的抢手商品之一,深受广大消费者的青睐.1 生产设备洗涤池,CF100 Ⅰ型切菜机,烘房和干燥机,分级筛.2 工艺流程鲜葱→整理→清洗→烘干。
6. 脱水蔬菜加工工艺及设备
热风干燥脱水法
(一)原料挑选。选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成熟为宜,瓜类去籽瓢,其他类型蔬菜用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干。
(二)切削、烫漂。将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焊熟,不易煮透的放沸水中略煮片刻,一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类最好不烫漂处理。
(三)冷却、沥水。预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易于工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加晾晒,以备装盘烘烤。
(四)烘干。应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般在烘房内进行。烘房大致有三种:第一种简易烘房,采用逆流鼓风干燥;第二种是用两层双隧道、顺逆流相结合的烘房;第三种是厢式不锈钢热风烘干机,烘干温度范围为65~85°C,分不同温度干燥,逐步降温。采用第一种、第二种烘房时,将蔬可分装在塑料袋内,并进行密封包装。