1. 快速检测农药残留的方法
饮水安全问题是与我们息息相关的民生问题，健康的水源是健康生活的保证，随着人们生活水平的提高和安全意识的提升，饮用水安全问题逐渐被人们所重视，农药残留速测仪是采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成，其原理为有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关，正常情况下，酶催化神经传导代谢产物水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留，可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。
目前，市场上对于自来水中药物残留的检测多采用农药残留速测仪来进行测量，其需要人工配制测试所需要的各种试剂，操作较为繁琐，一旦某一环节操作不当就会造成检测结果不准确，且测试完成后对于容器的清洗也为人工操作，若仪器清洗不干净，也会对测试结果产生影响，因此，针对上述问题提出一种自来水中药物残留的检测装置的预混装置。
2. 农药残留快速检测内容
恒美农药残留快速检测仪可以快速检测出蔬菜水果中的农药残留，三分钟出结果，符合国家标准。
3. 农药残留快速检验方法
一般采用的为气相色谱（GC），液相色谱（LC），气相色谱质谱联用(GC-MS,GC-MS/MS)，液相色谱质谱联用(LC-MS,LC-MS/MS)。
气谱检测器一般有电子捕获（ECD），氮磷（NPD），硫磷（FPD），火焰离子（FID），质谱(MS)等几种。
液谱检测器一般有二极管阵列（DAD），荧光(FLD)，蒸发光散射（ELSD）。基本原理就是利用气体或者液体作为流动相，通过控制调整各种仪器条件，使得农药在仪器中与其他杂质分开，农药进入检测器，不同检测器对不同的农药有着不一样的响应，响应值与农药的浓度是有直接关系的。记录下响应值，就能知道农药的浓度。
4. 农药残留常用的快速检测方法有哪些?
简单的，就是用一些所谓的快速检测仪，或者试纸，这些东西都只能显示有无某些农药的残留（现在的农药结构五花八门，不是说一个试纸就能都检测出来的），至于残留量多少，十分不准确。想要确切了解是什么农药残留，残留量是多少，最好是能使用LC-MS/MS检测，但是这对仪器和试验技术要求较高，一台仪器就好几百万，检测过程快的话，也需要一两天，做个试验下来，费用不便宜。
5. 农药残留快速检测方法有几种
农药可检测，大体分两种：定性检测和定量检测。
定性检测：其实就是日常说的农残快检。旨在快速的测出，蔬菜中是否含有某中的农药。目前主要测量有机磷类的剧毒农药。能够有效的避免，因农残超标，而引起的食物中毒。有快速农残测定仪，快速农残测试卡等可以使用。如果你留心过的话，在农贸市场、批发市场、超市、农场等地，都会有这类设备部署。
优点：费用低（10-20元一个样品）、时间短（10-30分钟），人员要求低、能有效避免农残引起的食物中毒事件。
缺点：检测的目标农药的种类有限，检测精确度不高，时常有假阳性的情况出现。
定量检测：是指有资质的实验室检测，蔬菜样品，通过预处理，经检测试剂与仪器分析，能够准确知道，具体农药的含量，如有机磷、氧化乐果有多少含量ppm(百万分之几)，通常实验室检测蔬菜中的农药含量。
优点：检测的农药的种类多，检测含量精确。
缺点：检测网点少（仅规模实验室能够承接），时间长（通常在10个工作日），检测费用高（几千，上万的一个样品）
6. 常规农药残留快速检测
在京单位有：
1、农业部农药检定所农药检验实验室是国家质量监督检验检疫总局、农业部和国家科委授权的国家农药质量监督检验中心（北京）、农药质量检验单位和国家科技成果鉴定授权认可机构，是具有第三方公正地位的国家级质量监督检验机构，是第一批国家级中心。农药检验实验室分农药质量检测和农药残留检测两部分。
2、中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室；
3、卫生部食品检验检疫技术中心。
7. 快速检测农药残留的方法是
之前需要进购一批农药残留检测仪，浏览过好几家牌子进行比较，最后选了定了一款YT-NY24的农药残留检测仪。
首先这家检测仪的外表看起来大气（第一印象比较好，哈哈），触摸屏智能操作，用来检测瓜果蔬菜中的农残很方便。重要的是能符合国家标准和农业部标准的要求。其次，能检测100多种蔬菜，同时可以检测仪好几个，出结果打印速度快。这家的售后很给力，给讲解的很细上手快，价格合理。最后选这台农药残留检测仪，是因为综合所有条件来看，在农贸批发市场或者餐馆方面等用来现场检测操作方便，结果准，能放心使用。在他家拿了好多台，因为他家检测仪功能较多消费者一致评价质量不错，好用。从没有出现过任何问题，我个人觉得这家很好，你可以咨询一下看看符不符合你的要求
8. 怎样测农药残留
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021，代替GB2763-2019)等5项食品安全国家标准。其编号和名称如下：
GB 2763-2021食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 23200.118-2021食品安全国家标准植物源性食品中单氰胺残留量的测定 液相色谱一质谱联用法
GB 23200.119-2021食品安全国家标准植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定气相色谱法
GB 23200.120-2021食品安全国家标准植物源性食品中甜菜安残留量的测定 液相色谱—质谱联用法
GB 23200.121-2021食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱一质谱联用法