食品安全分析报告(食品安全状况报告)

海潮机械 2023-01-16 19:52 编辑:admin 102阅读

1. 食品安全状况报告

一、保证三个到位夯实监管基础一是领导重视到位。

  我县充分认识到做好食品安全工作的重要性和必要性,及时贯彻落实省、xxx市食品安全工作会议精神。县政府召开县政府常务会议对食品安全工作进行了专题研究,将“食品放心工程”与“食品安全专项整治”列入了政府工作重点,写入了今年的工作报告,作为县政府的督办重点之一。

  针对部分学校食堂及周边地区饮食摊点存在监管难度大,安全隐患多的问题,县委书记吴良斯和县长王毅军还专门作出批示,要求相关部门进行整治。陆东副县长则多次带领有关部门负责人进行实地考察调研,探索学校食堂集中配餐及校园周边食品摊点集中管理模式。市*及县政协的有关领导也对我县的食品安全工作高度重视,在6月份,还分别到县内有关乡镇、部分中学食堂及农贸市场进行了实地调研。县食品安全协调委员会适时调整完善了成员单位及相关领导,为全县食品安全工作的顺利开展提供了组织保障。

  二是工作部署到位。出台了《xxx县xxx年食品放心工程实施方案》、《xxx县xxx年食品安全监管工作要点》和《xxx县xxx年食品安全专项整治工作方案》等文件,明确了全县今年食品安全工作的目标、任务和措施。通过全县食品安全工作会议、食品安全协调委员会领导会议、各主要监管部门专项工作会议等,对全县食品安全工作及时进行了部署落实。各职能部门也制定了相应的制度和计划,把责任分解,层层落实,强化了日常监督和事前监控。由于目标明确,措施得力,促进了食品放心工程相关工作的顺利开展。

  三是人员经费到位。县内工商、农委、质监、卫生、商务、食品药品监督等部门均内设了食品安全专项监管科室,各成员单位均明确了1-2名食品安全联络员,保证了各项工作有人抓,每件事情有人办。县财政在十分困难的情况下,还拨出专款作为食品专项经费,确保了机构、人员、经费的到位,为我县食品放心工程的顺利实施提供了有力保障。

2. 食品安全状况报告表

检查内容:

1.查经营资格,看食品经营者证照是否齐全,期限是否有效,是否按要求悬挂,是否出租出借证照,是否超范围经营,是否具备食品从业人员的健康证明;

2.查建立并执行进货查验和记录制度,看食品经营者进货时是否履行了检查验收责任,是否索取了供货方相关证照、发货票等相关证明材料;

3.查经销食品,看是否有质量合格证明、检验检疫证明,是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否经销国家明令淘汰、失效、变质的食品,是否建立食品退市制度;

4.查包装标识,看食品标识内容是否真实,是否有产品名称、厂名、厂址,是否标明食品主要成分和含量,是否标明生产日期和有效期限等国家规定必须标明的内容;

5.查商标广告,看食品商标是否有侵权和违法使用行为,食品广告是否含有虚假宣传和误导消费的内容;

6.查市场开办者(包括柜台出租者、展销会举办者)责任,看食品市场开办者是否建立并落实食品安全管理制度和责任制度,是否认真履行法定责任义务;

7.查食品贮存,看经营者经营环境、条件是否符合相关规定,是否及时清理超期变质食品。

食品市场巡查要求:

1.必须两人以上着装亮证依法巡查;

2.对巡查中发现的问题应及时纠正和处理,如遇重大问题要及时向上一级机关报告;需要查处的,要依法予以查处,并将相关情况录入经济户口;

3.按照经营者自律和诚信经营情况,组织开展经常性市场巡查,重大节日期间要相应增加巡查次数;

4.积极创新巡查方式方法,采取随机抽取经营者经营的食品进行“倒查”的办法,检查其落实查验记录义务和建立执行自律制度情况。

3. 食品安全情况报告

一旦发现有食品安全突发事件,托管班立即启动应急处理预案,采取应急措施。

1、停止供餐:立即停止食堂供餐。

2、及时报告:主班教师应立即向食品安全突发事件应急处理小组汇报,

3、事件发生后,托管班应立即启动应急处理小组,安排好分工,各司其职。老师及时听取事故情况报告,召开应急领导小组会议,制定处置对策,并及时向上级部门报告,全面负责事故处理工作;老师做好上报、安抚幼儿、家长工作;保健老师组织力量送医院及时救治;副组长做好后勤保障工作,安排好必要的车辆,以备运送患病幼儿至医院及时救治,并保障抢救药品、消毒用品到位。

4、立即向就近医疗机构发出求援,并拨打“120”医疗抢救电话,及时果断将发病人员送到医院抢救。

5、及时与发病幼儿家长取得联系,如实说明发病情况,做好家长思想安抚,力所能及地为家长做好服务工作。

6、保护现场。立即封存食堂炊事用具,饭菜成品,半成品,留样品及可疑食品,以便及时查找致病原因,期间,严禁无关人员进入食堂。

7、配合调查。配合食品药品监督管理局进行调查,按要求如实提供有关材料和样品。

8、控制事态。落实食品药品监督管理局要求采取的其它措施,将事态控制在最小范围(包括教学秩序和下一餐用餐等)。

4. 食品安全状况报告模板

第一条 为了推进国家食品安全示范城市创建,规范创建评价与管理工作,依据《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等,制定本办法。

  第二条 国家食品安全示范城市要发挥地方党委政府积极性,动员社会广泛参与,形成可复制可推广的经验做法,完善食品安全治理体系,提高食品安全治理能力,提升人民群众安全感和满意度。

  第三条 国家食品安全示范城市创建由国务院食品安全委员会统一部署。国务院食品安全委员会办公室(以下简称国务院食品安全办)健全工作机制,会同国务院食品安全委员会成员单位共同组织实施。

  第四条 国家食品安全示范城市应达到食品安全状况良好、党政同责和“四个最严”要求全面落实、食品安全放心工程成效显著、食品生产经营者主体责任意识普遍增强、食品产业高质量发展、食品安全风险管理能力提升和食品安全社会共治格局形成等标准,切实发挥示范引领作用。

  国务院食品安全办会同国务院食品安全委员会成员单位制定《国家食品安全示范城市评价细则》(以下简称《评价细则》),用于国家食品安全示范城市的评价。《评价细则》可根据实际需要进行调整。

  第五条 国家食品安全示范城市创建的范围为副省级城市、设区市以及直辖市所辖行政区(县)(以下统称城市)。各省(自治区、直辖市)食品安全委员会(以下称省级食品安全委员会)确定本省创建申报条件,具备条件的城市人民政府可自愿向所在省级食品安全委员会提出创建申请。

  国家食品安全示范城市评价每3年为一个周期,包括省级推荐、城市创建、省级初评、国家验收等4个环节。

  第六条 省级推荐。省级食品安全委员会确定创建推荐城市(以下简称推荐城市),于每个评价周期第1年3月底前,报国务院食品安全办备案。

  第七条 城市创建。推荐城市应建立健全国家食品安全示范城市创建工作的组织领导机制,加大投入保障,落实部门责任,组织开展创建工作,于每个评价周期第2年12月底前,经以下程序后向省级食品安全委员会提出初评申请:

  (一)城市自查。对照《评价细则》,组织相关单位和专家进行自查。

  (二)社会公示。将自查情况通过政府官网、新闻媒体等在本市(区、县)范围内进行为期15天的公示,接受群众监督。

  (三)初评申请。公示后,向省级食品安全委员会提交初评申请、自查报告等相关材料。

  第八

5. 食品安全情况汇报

先总结本周的食品情况发现问题。然后找问题发生的原因。最后出方案来治理出现的问题,用更好的方法来改进治理。让食品更安全!

6. 食品安全 报告

食品安全法对食品安全管理的规定如下:

《食品安全法》第十四条,国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门,制定、实施国家食品安全风险监测计划。国务院食品安全监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息,国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究,认为必要的,及时调整国家食品安全风险监测计划。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品安全监督管理等部门,根据国家食品安全风险监测计划,结合本行政区域的具体情况,制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案,报国务院卫生行政部门备案并实施。

第十五条,承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作,保证监测数据真实、准确,并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。

食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。采集样品应当按照市场价格支付费用。

第十六条,食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的,县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品安全监督管理等部门,并报告本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。食品安全监督管理等部门应当组织开展进一步调查。

7. 食品安全状况调查报告

食品安全事故调查处置结束后,领导小组应两小时内交报告

8. 食品安全工作报告

政府工作报告——2021年9月27日在贵港市第六届人民代表大会第一次会议上

蓝晓

(2021 年 9 月 27 日)

各位代表:

现在,我代表市人民政府,向大会报告工作,请予审议,并请市政协各位委员和其他列席人员提出意见。

一、过去五年工作回顾

市五届人大一次会议以来的五年,是我市发展进程中极不平凡的五年。我们坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻习近平总书记对广西工作系列重要指示精神,认真落实自治区党委政府决策部署和市委的工作要求,解放思想、改革创新、扩大开放、担当实干,解决了一批长期想解决而没有解决的困难问题,办成了一批打基础、利长远的大事要事,发展速度保持全区领先,“十三五”规划目标任务总体完成,本届政府工作圆满收官。

——与全国、全区同步全面建成小康社会。地区生产总值年均增长8.5%,总量提前两年实现比2010年翻一番目标,全区排名从2015年的第八位跃升为2020年的第六位。居民人均可支配收入年均增长8.2%,提前一年实现翻一番目标。重点领域改革亮点纷呈,生态环境质量不断改善,一批经验典型在全国、全区推广。40.34万贫困人口全部脱贫,360个贫困村全部出列,脱贫攻坚战取得全面胜利。

——工业主导地位日益明显。促进工业稳增长和转型升级、实施技术改造成效明显,获国务院通报表扬,成为国家产融合作试点城市;规模以上工业总产值年均增长17%、增加值年均增长12.4%,总量全区排名从2015年的第十位跃升为2020年的第五位。获自治区定位为广西战略性新兴产业城,荣获“广西工业高质量发展先进市”“广西民营经济示范市”称号。

——城乡品质不断提升。城市框架不断拉大、功能持续完善、形象显著改观、影响力更加彰显,中心城区建成区面积83.26平方公里,常住人口突破100万,城镇化率50%;成功创建国家森林城市、广西食品安全示范城市、自治区卫生城市,蝉联自治区文明城市“四连冠”。新建改扩建农村公路6489公里,所有行政村通水泥路或沥青路。农村生活垃圾有效治理率100%。县乡村三级医疗机构全面达标。

——人民生活持续改善。财政民生支出占一般公共预算支出保持在80%以上。新增学位10万个。264件民生实事全面完成。城镇新增就业9.6万人,农村劳动力转移就业新增23万人次,城镇登记失业率控制在1.4%以内。入选中国地级市民生发展100强。

回顾过去的五年