玉米面条加工机(玉米面条加工机器)

海潮机械 2023-01-18 18:25 编辑:admin 105阅读

1. 玉米面条加工机器

你好,采用自熟机加工玉米面条和粉条的工艺是一样的,同时加点食用盐、筋力源等,面条和粉条都筋道耐煮,不断条,不含明矾,安全合法。

2. 玉米面条加工机器多少钱一台

做玉米面条的配比:水80g、盐适量、碱0.5g,玉米面粉为200g。将上面的材料按照先后顺序依次放入到面条机中,机器设定的筋道面条会静置一会,这个时候把内部的干粉刮进去以后盖起来,杯子也盖上去。面粉和鸡蛋+水的重量一定要称好。

3. 大型玉米面条加工机

批量加工自熟玉米面条做法

将玉米面50斤、面粉30斤、淀粉20斤、筋力源W型0.5-0.8斤等干粉混合倒在和面机里,加入40度左右温水38斤,搅拌和成面团,静止醒发20-30分钟,

再揉成圆条,放入自熟机轧制成熟面条,然后,放入凉棚熟化5-8小时,再放入凉水浸泡15分钟,搓散,然后,阴干表面水分,再喷点色拉油,即可包装销售。

4. 玉米面最新加工机器

米加工面条是用好几种原料的。玉米加工的时候,需要加山药粉面,这样精了,煮的时候不会断,加点咸盐,加点冷水和成面,不能太软,软不能在机器上压了,多少掺点水,然后用手搅的均匀,可以放在机器上,用手一把一把的压成玉米面条了。这就好吃的玉米面条做好了。

5. 加工玉米面儿的机器

运用专门的机器挑选

(1)选料

  选用籽粒饱满、无发霉虫蛀的角质多的玉米为原料,黄色或白色玉米均可。

  (2)清选

  除去玉米中的石子、铁丝、草棍等各种杂质,经过直径6毫米的筛子筛分,除去小粒玉米和泥土,得到籽粒大小均匀的玉米。这道工序最好使用清选机,既节省人工,又可得到高质量的玉米籽粒。

  (3)脱皮与脱胚

  清选过的玉米先进行水分调节,用热蒸汽或90℃以上的热水浸泡3~5分钟。然后用碾米机或卧式脱胚机将玉米碾破,玉米胚和皮脱落下来,用风选机除去。玉米碴用钢磨加工成细玉米面。

  玉米的皮和胚重量不同,因此可以经过风选或者水泡去除玉米皮,剩下的就是胚芽。

6. 玉米面条机加工视频

300克玉米面

200克白面

一个鸡蛋,两克盐,水200克

把鸡蛋盐和水搅匀,先把玉米面和白面放入面条机,5启动面条机,选择500克面粉量的按键,依次缓慢的倒入鸡蛋盐混合水,面条机启动三分钟之后会自动搅拌,三分钟之后会自动出面条,选择适合长度的面条,用切片把它切断,面条上撒点玉米面放塑料袋,然后放进冰柜冷藏,随吃随用