1. 小型的凉皮机怎么用
1.500克面粉加入180g水中，用手或者筷子搅拌到水完全被面吸收。
2.然后慢慢加入剩余的20克水，和成一个面团，醒半个小时左右。
3.准备好面条机，把面团分成大致100g一份，用手按薄，放入面条机最宽的一档，做成面片。
4.将面片对折，折起来的一端放入面条机继续压，重复这个做法直到面片变得光滑。
5.在面条机1-4档，把面片压薄，重复这个做法压到面片达到自己需要的厚度即可，
6.将面条机转向压面条，启动开关，将面片放入自己喜欢的宽面或者细面口，压出面条即可。
2. 小型的凉皮机怎么用的
1、开机轧制面条前，先将面条机（特别是与食物接触的部位）清理干净，插上面头，接好地线。
2、和面：将面、水以10：3的比例和成絮状（水中可放适量盐，若做鸡蛋面可不加水或少许水）。
3、轧面：先拆下切面刀，调节压面辊两端的调节螺栓，将两面辊间隙调节至2.5-3mm。将插头插入220V电源插座内，按下开关，压面机启动并运行正常后，将和好的面放入面斗并引入两辊间，反复压制3-5次。
4、切面：装上切面刀。将压好的面皮表面上撒上少许干面粉，并放入面辊中间，即可切成面条。
注意在用完后关掉电源开关，拔下插头，将机体、压面辊、切面刀清洗干净即可。
3. 家用小型凉皮机
小型一台大概2万左右吧，具体价格你问厂家
4. 哪里有卖凉皮机 我想要小型的
要买凉皮机,我向你推荐华日牌,华日数控凉皮机,华日机械是生产凉皮机的老牌厂家,他们生产凉皮机已有十余年的历史,华日数控凉皮机应该是目前最先进的凉皮机,华日数控凉皮机亲戚友买过,他们是老品牌新技术,设备的速度调节,产品厚薄调节,蒸箱温度的控制,全部是微电脑数字化控制.操作非常方便,生产的凉皮筋道有弹性,口感好.
5. 凉皮机怎么做凉皮
工作原理
当电动机带动泵轴转动时，螺杆一方面绕本身的轴线旋转， 另一方面它又沿衬套内表面滚动，于是形成泵的密封腔室。螺杆每转一周，密封腔中的液体向前推进一个螺距。随着螺杆的连续传动，液体以螺旋方式从一个密封腔向另一个密封腔，最后挤出泵体。
6. 自制凉皮机
好吃。
现在很多机器做凉皮都违背了传统凉皮的制作工艺，可以说和传统手工凉皮口感完全不一样，目前程鹏的凉皮机是和手工制作工艺最接近的，仿手工的。机器耐用，而且生产出来的口感也没的说。当然的用料货真价实的条件下。机器做出来的比较薄均匀。
7. 小型的凉皮机怎么用视频
蒸箱长点比较好，蒸箱长相对来说凉皮可以在高温环境中停留的时间更长，虽然凉皮运动的速度是可调的，但如果蒸箱太短的话，即使我们调到最低速度，也有可能在 高温环境中的时间不够，所以蒸箱长点，我们可以有主动权，更多此类话题，请看我口空间。
里面有凉皮的制作视频等 一看便知。
8. 小型的凉皮机怎么用视频教程
基本和蒸馒头的笼是一样的，高度没有那个高，因为凉皮没有厚度。一般一次蒸五张，具体的操作就是把适量的面筋倒入蒸屉，上锅，再用刮子整个刮一下，目的是为了让面浆在笼屉里面分布均匀，从而可以使凉皮的薄厚一致，重复这个动作，五层都上锅以后，盖上笼盖，三分钟即可。这种方法，一般需要两个人操作，一个专门管揭皮、码放，一个专门管刷油、倒浆，一般供气用的是锅炉，一次加足煤，二三十分钟再加一次煤。蒸屉里面铺的是塑料纸，但不是满笼铺，而是留一个比较小的半园，目的是为了使下面的蒸汽从这个空隙里面到达上层。如果熟练的话 速度比一张一张做的那样快。凉皮怎么做，怎样才能做到更好，我的口空间里面有手工凉皮的制作视频，有凉皮炉子的结构介绍，还有凉皮制作工具的实物图片等
9. 什么样的凉皮机好用
蒸汽凉皮机虽然没有数控的速度快，但是做出来的凉皮口感好，劲道，且不需加任何添加剂，现在市面上的蒸汽凉皮机都是多功能的，可做凉皮，面皮，米皮，如丰鹏的圆形凉皮机，两个人坐着就可操作，方便简单，质量结实耐用，很受消费者的喜爱