1. 家用自酿酒设备
蒸饭机：使用蒸汽加热的方式将米蒸煮成饭并摊晾的设备，用金属材料制成。
蒸馏釜：使用蒸汽加热的方式进行蒸酒的设备，用金属材料制成。有卧式、立式，单釜或双釜等类型。
过汽筒：连接甑、蒸馏釜与冷却器的过汽导管。
冷却器：将蒸出的酒蒸气冷却成酒液的设备，用不锈钢等金属材料制成。
酒海：用藤条编制，以鸡蛋清等物质配成粘合剂，用白棉布、麻纸裱糊，再以菜油、蜂蜡涂抹内壁，干燥后用于贮酒的容器。
贮酒池：用混凝土建成，内壁涂食用级涂料，或贴以陶板、玻璃、瓷板、不锈钢等材料，用作贮酒的大型容器。
2. 自制酿酒设备
1、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。
2、粉碎机：出了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买，以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。
3、酿酒设备：其实就是白酒蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后外源加热，由于各种物质的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。购买酿酒设备，建议到直接到正规厂家购买，不赞成买那些二道贩子的杂货商的设备，因为他们从别处批发或贴牌，本身对酿酒设备技术一无所知，所以产品质量和售后服务很难有保证。
4、过滤设备：酒酿出后必须经过过滤才可以出售，散酒一般选择催陈过滤机即可，瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。
5、储酒罐：白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。
3. 家用酿酒机
淘X上有的买家庭酿酒机的，搜索“苏州酿酒机”我之前买过一台自用，一台送人。自己加粮食，酒曲，7天后蒸馏出酒。虽然时间慢点，但是酒的品质很高。我自己就在尝试不同的粮食比例，出来的酒口味都不同。蛮有乐趣的。可以和卖家砍价的，砍一半都可以。原价太贵了
4. 家用型酿酒设备
可以啊。
你自己买的酿酒设备，通过合规正规的程序，来酿造出来的酒，都是可以喝的，古代的酒家，不就是自己酿造的酒么，他们对外出售的大量罐式酒，也是自己酿造出来的啊，但是现场你可以自己酿造可以，但是不能对外出售，对外出售就涉及到其他了。
5. 家用自酿白酒设备
不行，两种酒的做法不同，发酵方式也不同