1. 除草剂对蔬菜有什么害
除草剂不可能完全对蔬菜无害的，只能尽最大程度降低危害。不同品种的除草剂对后茬作物的影响因施用浓度的不同而不同，浓度越高，在土壤中的存留的时间就越长。所以农民在决定种啥时一定要考虑作物使用了什么除草剂，以免产生药害造成损失。
1、甲草胺。又名拉索：澳特拉索、草不绿，是内吸型土壤处理剂，除黄瓜、韭菜、菠菜不宜使用本药外，其它蔬菜均可使用。
2、氟乐灵。氟乐灵是一种广谱、触杀、内吸型除草剂，因其除草范围广、效果好，尤为广大菜农所喜欢。适用于菜豆、甘蓝、莴苣、胡萝卜等蔬菜。氟乐灵的主要作用机理是影响杂草的激素生长与传递，抑制细胞分裂。但不能抑制杂草发芽，因此不能杀死休眠的杂草种子。
3、施田补。是苯胺类高效、低毒、广谱除草剂，对小白菜、甘蓝、花菜、韭菜、小葱等直播菜地，于播后出苗前，每667平方米用33%乳油100～125ml，加水30～35kg土表喷雾，然后浇水，对甘蓝、花菜、茄子、青椒、莴苣、西红柿等移栽菜地，于移栽前或移栽缓苗后，每667平方米使用33%乳油100～150ml，对水40～50kg喷雾。
4、赛克津。又叫赛克、甲草嗪、嗪草酮、立克除，是三氮苯类选择性低毒高效除草剂，在西红柿苗移栽前以及在马铃薯播后苗前使用。
5、草克死。是氨基酸酯类选择性芽前土壤处理除草剂，可用于甘薯、黄瓜、西红柿、芹菜、花椰菜、菠菜、菜豆、莴苣、萝卜、马铃薯等多种蔬菜地防除杂草。
6、乙草胺。是广谱高效、旱田、选择性芽前除草剂，高效防除稗草、狗尾草、马唐、看麦娘等禾本科杂草及藜、苋菜、蓼、马齿苋、菟丝子等多种小粒种子繁殖阔叶杂草，适用于多种蔬菜地除草。
2. 灭草剂对蔬菜有影响吗
“七七菜”，学名“小蓟”。农民叫“七七菜”，也叫“七娄菜”。别名“野红花、小刺盖、刺菜”。为菊科植物，多年生草本，高25～50厘米，具匍匐根茎。茎直立，有纵槽，幼茎被白色蛛丝状毛。叶互生，椭圆形或长椭圆状披针形，长7～10厘米，宽1.5～2.5厘米，先端钝，边缘齿裂，有不等长的针刺，两面均被蛛丝状绵毛。头状花序顶生，雌雄异株；总苞钟状，总苞片5～6层，雄花序总苞长1.8厘米，雌花序总苞长约2.3厘米；花管状，淡紫色，雄花花冠长1.7～2厘米，雌花冠长约2.6厘米。生于荒地、路旁或田间。产于全国各地。七七菜含刺槐甙、芸香甙、原儿茶酸、咖啡酸、氯原酸、生物碱、抑甙。性凉，味甘、苦。有凉血止血，祛瘀消肿的功能。用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒。农民在田间劳作时碰破了皮，就用七七菜叶揉碎挤汁滴入患处，同时将其敷在伤口处。
3. 除草剂能杀死蔬菜吗
甲草胺，氟乐灵，施田补，赛克津，草克死，乙草胺等。
除草剂不可能完全对蔬菜无害的，只能尽最大程度降低危害。不同品种的除草剂对后茬作物的影响因施用浓度的不同而不同，浓度越高，在土壤中的存留的时间就越长。所以农民在决定种啥时一定要考虑作物使用了什么除草剂，以免产生药害造成损失。
1、甲草胺。又名拉索：澳特拉索、草不绿，是内吸型土壤处理剂，除黄瓜、韭菜、菠菜不宜使用本药外，其它蔬菜均可使用。
2、氟乐灵。氟乐灵是一种广谱、触杀、内吸型除草剂，因其除草范围广、效果好，尤为广大菜农所喜欢。适用于菜豆、甘蓝、莴苣、胡萝卜等蔬菜。氟乐灵的主要作用机理是影响杂草的激素生长与传递，抑制细胞分裂。但不能抑制杂草发芽，因此不能杀死休眠的杂草种子。
3、施田补。是苯胺类高效、低毒、广谱除草剂，对小白菜、甘蓝、花菜、韭菜、小葱等直播菜地，于播后出苗前，每667平方米用33%乳油100～125ml，加水30～35kg土表喷雾，然后浇水，对甘蓝、花菜、茄子、青椒、莴苣、西红柿等移栽菜地，于移栽前或移栽缓苗后，每667平方米使用33%乳油100～150ml，对水40～50kg喷雾。
4、赛克津。又叫赛克、甲草嗪、嗪草酮、立克除，是三氮苯类选择性低毒高效除草剂，在西红柿苗移栽前以及在马铃薯播后苗前使用。
5、草克死。是氨基酸酯类选择性芽前土壤处理除草剂，可用于甘薯、黄瓜、西红柿、芹菜、花椰菜、菠菜、菜豆、莴苣、萝卜、马铃薯等多种蔬菜地防除杂草。
6、乙草胺。是广谱高效、旱田、选择性芽前除草剂，高效防除稗草、狗尾草、马唐、看麦娘等禾本科杂草及藜、苋菜、蓼、马齿苋、菟丝子等多种小粒种子繁殖阔叶杂草，适用于多种蔬菜地除草
去除果蔬农残的方法主要有：削皮法、清水浸泡法、碱水浸泡法、淘米水浸泡法、生物消解酶去除法、储存法、加热法、使用超声波果蔬去农残清洗机等方法，可根据果蔬的不同种类，来选择适宜的方法去除果蔬表面残留的农药。
一、削皮法
果蔬表面农药量比较多，因此削皮是属于比较好的去除残留农药的方法，可适用于梨、苹果、猕猴桃、黄瓜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西葫芦、胡萝卜等，在处理的时候，不宜将去过皮的果蔬进行混放，避免再次污染。
二、清水浸泡法
一般蔬菜瓜果需要先用清水冲洗3-6次左右，然后再放入淡盐水中冲洗1次，对于包心类蔬菜，可用刀先切开，然后再放入清水中浸泡1-2小时，最后用清水冲洗，以清除残留的农药。
三、碱水浸泡法
有机磷杀虫剂在碱性环境中能够迅速分解，因此这种方法可以有效的去除农残，首先可将蔬菜瓜果表面的污物冲洗干净，然后浸泡到碱水中大约5-15分钟，，一般500毫升水中可加入碱面5-10克，然后捞出用清水冲洗3-5次即可。
四、淘米水浸泡法
使用淘米水洗果蔬，能够有效的去除残留在果蔬上的部分农药，目前国内大部分使用乐果、甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏等有机磷农药进行杀虫，由于这些农药遇上酸性物质就会失去毒性，因此可在淘米水中浸泡10分钟左右，然后捞出用清水冲洗干净，就能够使果蔬表面残留的农药成分减少。
五、生物消解酶去除法
去除蔬菜瓜果残留农药时，可在清水中放入1个独立包装的生物消解酶，然后浸泡蔬菜瓜果8-15分钟即可，期间可根据实际情况，适当加大用量和延长作用时间，浸泡后需要用流水冲洗2次。
六、储存法
农药在储存环境中会随着时间的延长，缓慢分解残留的有害物质，因此对于保存时间长的瓜果蔬菜，可将其存放一段时间，使其减少农药的残留量，一般可适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的果蔬，适宜存放时间为15天以上。
七、加热法
对于氨基甲酸酯类杀虫剂，会随着温度的升高而快速分解，因此对于一些其它方法难以处理的果蔬，可通过加热的方法去除部分农药，一般可适用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角、小白菜、圆白菜等，可先用清水将果蔬表面污物洗净，再放入沸水中烫2-5分钟，然后捞出用清水冲洗1-2次即可。
八、使用超声波果蔬去农残清洗机
目前市面上有一款超声波果蔬清洗机，主要是臭氧与超声波双结合，有利于食物保鲜和净化农残，去除农残的有效率可高达98%以上，使用方便又安全。
4. 除草剂对蔬菜有没有影响
二甲敌草快对菜如果没有喷到是不会有影响的，所以我们在菜地用二甲敌草快除草剂时，要小心仔细喷雾决不能喷到菜叶上的，假如喷到菜叶，轻者菜叶转黄受伤，重者菜会死亡，在菜地用除草剂时要求杂草叶面无露水才能二甲敌草快打除草剂，
5. 误吃打过除草剂的蔬菜的危害
一周之后可以吃
主要看你用的除草剂类型，如果是茎叶除草剂，不具有内吸传到作用，一般7天左右就可以，如果带有内吸传到的，残留期长，2周左右吧，快成熟之前最好不要用除草剂，会影响期品质和生长
附在蔬菜上的农药一般残留5-7天就会慢慢的挥发掉，这时即可食用。但是必须要根据具体使用的哪种农药来下结论，附在菜叶上的残留农药为了安全起见最好用洗涤剂浸泡10-15分钟，或者用清水浸泡30-60分钟。果蔬要先冲洗后才能浸泡，浸泡时间不能过长，以免表面的农药进入果蔬内部。