1. 畜禽养殖场安全生产隐患检查
饲料安全是动物食品安全的前提～不安全的饲料～往往成为众多病原菌～病毒及毒素的重要传播途径～农药、兽药、各种饲料添加剂、激素等在畜禽产品中残留也会危害人的身体健康～造成食品安全隐患。饲料安全隐患其主要表现如下:
1、部分配合饲料～预混料～浓缩饲料、重金属严重超标～造成铜、铁、锌、锰、砷、汞、钙等重金属超标～在畜产品中残留。
2、个别经营企业～由于近年不景气～有一部分超保持期的饲料产品～在市场上销售。
3、使用消毒不严的工业用骨、肉、鱼粉等动物源性产品～甚至有相当一部分养猪大户用潲水垃圾饲料喂牲畜。致使一部分病原微生物和毒素残留畜产品内。
4、饲喂含有较高农药残留饲料原料。
5、由于硬件设施缺乏～配合饲料～浓缩料～预混料中是否～含氯霉素、痢特灵、盐酸克伦特罗、苏丹红三聚氰胺等违禁药物和有害物质有时难以确定。
6、个别养殖户在饲料中使用行不规范、不严格执行产品中休药期。
7、饲料经营操作行为不规范～未建立购销台帐～仓储设备无防潮设施～严重影响产品质量。
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2. 养殖企业安全生产检查
需要。
土壤环境监测网络逐步形成，土壤例行监测在全面展开，不仅对重点企业周边、重点园区的土壤进行监测和质量评价，还将监测区域由城市向农业领域拓展。2010年至2014年先后对辖区内的农村、基本农田、蔬菜种植基地及集中式饮用水源地周边土壤环境质量进行了调查。
根据计划，畜禽养殖场规模为常年存栏量为500头以上的猪、3万羽以上的鸡或100头以上的牛等，下一步将对选定的养殖场的排污及周边污染源等基本情况开展调查，并对周边土壤开展监测。在畜禽养殖场外围500米范围内采用网格法进行随机布点，监测项目涉及土壤理化指标、无机污染物和有机污染物，主要包括阳离子交换量、镉、铬、铅、六六六总量、苯并（a）芘等14项。
3. 畜禽养殖场安全生产隐患检查内容
2. 生命只有一次，安全伴君一生。
3. 你对违章讲人情，事故对你不留情。
4. 安全来自长期警惕，事故源于瞬间麻痹。
5. 生产再忙，安全不忘；人命关天，安全为先。
6. 事故不难防，重在守规章。
7. 多看一眼，安全保险；多防一步，少出事故。
8. 加强安全培训，提升你我安全意识。
9. 小问题，要重视；老毛病，要根治。
10. 留意多一点，问题少一点。
11. 一人疏忽百人忙，人人细心更顺畅。
12. 班前讲安全，隐患少一半。
4. 畜禽养殖场存在的安全隐患
食品安全市场中出现的信息不对称问题
生产者与消费者的信息不对称。由于食品自身的特性导致了信息的不对称。消费者对于食品的判断包括两个方面：一是通过观察食品的外貌是否完整、良好，闻起来是否有异味，来评判食品的色泽、气味、口感等物理特性；二是从食品的营养健康特性来判断，如食物中含有的某种有益于人体的元素，以及食物搭配的营养及是否产生元素冲突等。而食品在生产、加工、运输、贮藏等环节的安全特性一无所知，这表明作为食品的最终“使用方”——消费者却处于信息获取中的劣势位置。一方面，生产者与消费者关于食品处于信息不对称问题中对立的两端，在生产交易过程中相对消费者而言生产者处于优势位置，而消费者的知识结构决定了对食品信息获取的困难。
食品流通链条各环节的信息不对称。食品的生产者是食品安全的源头，农作物播种环节是否存在农药、添加剂的行为，是否存在类似“速成鸡”的现象，奶源是否存在变质、过期现象，是否存在疾病家禽流入市场现象；在中间环节的加工企业环节，是否存在食品添加剂、添加物情况，是否为了延长保质期加入非可食性物质；在销售商环节，是否存在过期而未告知消费者现象，在食品交易的过程中各个流转环节彼此间都存在着信息不对称问题，而消费者对此就更无从得知。在流转性如此频繁、流动性灵活的市场中，信息的不对称存在着极大的食品安全隐患。
政府与食品流通链条的信息不对称。在市场机制下，生产的环节日渐复杂，而政府部门自身对于食品的监察存在着滞后性。首先，针对繁杂的生产、流转环节政府部门自身存在着职责划分的重复与交织、覆盖面有限等问题，这就导致食品安全问题解决的急迫性存在着极大的缓冲空间。其次，经济的迅速发展、市场的日益繁荣，新食品的产生、旧商品的更新，食品安全检测是一件人工、技术、成本要求较高的工作，食品安全部门自身的不够完善与日益庞大的市场形成了巨大的落差。最后，监管者对于食品质量安全信息的发布不及时，消费者不能够及时有效地获取到，这说明作为监管者的政府与消费者之间也存在着食品安全信息不对称的问题。
5. 养殖户安全检查
一是加大对牧业投入品的监管。定期开展兽药、饲料、添加剂市场的检查工作，从源头上保证产品质量安全。
二是加强对畜产品质量安全监测。
三是抓好生鲜乳收购站的整顿。
四是开展好小区备案和养殖场档案建设工作，实现产品质量问题的可追溯。
五是加快推进无公害畜产品质量认证进度
6. 养殖场安全排查
养殖场排查记录，什么几只有什么问题，什么几只今天发生了什么
7. 养殖场安全检查内容
饲料安全生产检查总结
河东区饲料监察所进行饲料质量安全大检查对辖区内饲料生产 2
河东区饲料监察所
强化饲料监管工作 确保畜产品质量安全
近日，“速生鸡”事件在社会上引起轩然大波，我局领导高度重视，立即组织对畜产品特别是养殖环节的大检查，确保我区畜产品质量安全，让广大人民群众吃上安全放心的肉。
我所按照局党组的统一安排、正确部署，联合生产科技科、动物卫生监督所、兽药监察所、乡镇兽医站深入辖区内饲料生产、经营网点和广大养殖户家中，利用6天时间集中对饲料生产、经营、使用等环节进行了一次全面排查。
检查中未发现在饲料中添加违禁化工原料和违禁药品；生产、经营和使用的饲料产品包装、标签、生产日期、保质期、质量合格证及使用说明书等常规标准都符合国家有关规定；实行饲料质量溯源制度，为饲料生产、经营、养殖户建立健全饲料生产、经营、规章管理制度，建立健全饲料生产、购销、使用记录，签订了2013年饲料质量安全责任书，完善了饲料质量监管档案；进行了《畜牧法》、《饲料及饲料添加剂管理条例》等相关法律法规宣传教育。 截至28日，此次检查累计出动执法人员486人次，检查养殖场户 家次，饲料生产企业36家次，饲料经营网点112家次，签订责任状 份，发放明白纸张，进一步净化规范了我区饲料生产、经营和使用的各个环节，有力的促进了全区饲料质量安全，确保畜牧业持续健康稳定发展。
下一步我所将继续深入广大饲料生产、经营网点和广大养殖户家中开展饲料监管工作，确保饲料安全、确保畜产品安全、确保食品安全，当好人民群众的安全卫士。