1. 畜禽养殖技术与管理
第一条 为了防治畜禽养殖污染，推进畜禽养殖废弃物的综合利用和无害化处理，保护和改善环境，保障公众身体健康，促进畜牧业持续健康发展，制定本条例。
第二条 本条例适用于畜禽养殖场、养殖小区的养殖污染防治。畜禽养殖场、养殖小区的规模标准根据畜牧业发展状况和畜禽养殖污染防治要求确定。牧区放牧养殖污染防治，不适用本条例。
第三条 畜禽养殖污染防治，应当统筹考虑保护环境与促进畜牧业发展的需要，坚持预防为主、防治结合的原则，实行统筹规划、合理布局、综合利用、激励引导。
第四条 各级人民政府应当加强对畜禽养殖污染防治工作的组织领导，采取有效措施，加大资金投入，扶持畜禽养殖污染防治以及畜禽养殖废弃物综合利用。
第五条 县级以上人民政府环境保护主管部门负责畜禽养殖污染防治的统一监督管理。县级以上人民政府农牧主管部门负责畜禽养殖废弃物综合利用的指导和服务。县级以上人民政府循环经济发展综合管理部门负责畜禽养殖循环经济工作的组织协调。县级以上人民政府其他有关部门依照本条例规定和各自职责，负责畜禽养殖污染防治相关工作。乡镇人民政府应当协助有关部门做好本行政区域的畜禽养殖污染防治工作。
第六条 从事畜禽养殖以及畜禽养殖废弃物综合利用和无害化处理活动，应当符合国家有关畜禽养殖污染防治的要求，并依法接受有关主管部门的监督检查。
第七条 国家鼓励和支持畜禽养殖污染防治以及畜禽养殖废弃物综合利用和无害化处理的科学技术研究和装备研发。各级人民政府应当支持先进适用技术的推广，促进畜禽养殖污染防治水平的提高。
第八条 任何单位和个人对违反本条例规定的行为，有权向县级以上人民政府环境保护等有关部门举报。接到举报的部门应当及时调查处理。对在畜禽养殖污染防治中作出突出贡献的单位和个人，按照国家有关规定给予表彰和奖励。
2. 畜禽养殖基础知识及技术
一、专业不同
1、动物学医学
是培养“兽医”的专业，它是以生物学为基础，研究动物疾病的发生发展规律，并在此基础上对疾病进行诊断和防治，保障动物健康的综合性学科。
2、畜牧兽医
属畜牧业类专业，培养具备畜牧兽医的基本知识与技术技能，能从事畜禽管理与疾病诊治工作的高级技术应用型专门人才。二、主干课程和课程体系不同
1、动物医学
主干课程：动物解剖学、动物组织学与胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医微生物学、兽 医免疫学、兽医药理与毒物学、动物病理学、动物传染病学、兽医流行病学、兽医寄生虫学、兽医内科学、兽医临床诊断学、兽医外科学、兽医手术学、兽医产科学、中兽医学、动物性食品卫生学、兽 医公共卫生学、实验动物学、动物福利与动物保护、兽医法规等。
2、畜牧兽医
畜牧兽医专业共设置5个课程模块：公共基础课、专业基础课、专业课、通识课、综合实践。
三、 就业方向不同
1、动物医学
动物医学专业的学生毕业后可从事畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治、伴侣动物医疗保健、实验动物、比较医学、公共卫生及生物学领域等方面的工作。
2、畜牧兽医
主要面向规模化畜禽养殖、饲料加工与销售、基层畜牧善医等企业，在畜牧生产、管理、技术服务和营销岗位群，从事畜禽养殖与繁育、饲料加工与营销、疫病诊断与防治等工作。
3. 畜牧养殖技术服务内容
养殖业智能化技术有：
1、智慧养殖硬件设备。养殖厂内通过安装的温湿度变送器、红外探测器、二氧化碳变送器、氨气变送器、硫化氢变送器、烟雾报警器，来实时在线采集养殖环境内温湿度等环境因素的作用。
2、智慧养殖软件系统。环境监测终端指的是安装在猪舍内的温湿度变送器、氨气变送器、二氧化碳变送器等设备，这些设备内置高精度传感器，能够对猪舍内的温湿度、有害气体浓度自动实时监测，并将数据上传。
4. 畜禽养殖技术与管理专业
大学里是没有母猪的产后护理专业的，一般为畜牧兽医专业。畜牧兽医专业培养的是掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力；
从事畜禽的日粮配合、饲料加工、环境调控、繁殖改良、饲养管理、疾病防治等工作的高素质技术技能人才。扩展资料：畜牧兽医的就业面向主要面向规模化畜禽养殖、饲料加工与销售、基层畜牧兽医等企业，在畜牧生产、管理、技术服务和营销岗位群，从事畜禽养殖与繁育、饲料加工与营销、疫病诊断与防治等工作。
该专业的核心课程为动物病原体检测技术、动物繁殖、养殖场环境控制与污物治理技术、兽医临床诊疗技术、动物营养与饲料、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与牛羊病防治等。参考资料来源：教育部——畜牧类专业
5. 畜禽养殖技术培训内容
畜牧养殖技术有很多地方比如当地的畜牧养殖行业的行业培训，当地畜牧局也会不定期举办这种培训班。限现在很多大型企业也在做这种培训。比如我们当地的温氏集团只要你加入他们的公司+农户，签订了帮养合同，就可以免费到他们那里去参加培训。现在的网上也有很多培训视频也可以学习，其实我是在网上买了很多养殖方面的书，自己边养殖边学习。遇到问题的就咨询当地的兽医，给他要卖你要他一很多时候你咨询她，她都会告诉你。你的养殖时间久了，你的经验也就逐步的总结出来了。其实养殖不只是技术方面的方向更大的方向是行情方面的风险。如果行情掌握不好，很容易被行情套住，最后养殖血本无归。所以在养殖之前还是多考察一下市场行情。做小规模的开始试养。更重要的是你和当地的有养殖经验的人多交流学习。这样你就会少走很多弯路。
6. 畜禽养殖技术与管理就业前景
能做许多工作，首先是养殖场的养殖、配种、防疫、统计、治疗都可以；兽医站、宠物诊所、动监所、动物疫病控制中心及相关的畜牧兽医行政主管部门；饲料厂、兽药厂、疫苗生产厂；还有职业学校、中专、大学等相关专业的教师。