灌肠机器怎么使(灌肠机操作)

海潮机械 2023-02-01 06:38 编辑:admin 149阅读

1. 灌肠机操作

灌香肠的机器,一般是用来商用的,价格也比较高,不适合家用。网上卖的灌香肠的只能属于普通工具,我也买过好几种,其实并不好用,因为它那个口子太小了,灌肠器的长度也懂,而且肠衣又很长,操作起来也挺麻烦,应该需要两个人操作可以,一个人灌,一个人把肉往下撸。

去年发明有一个新品种的注射器式的灌肠器,这个比较好用,不过也需要两个人配合,网上拍的视频实际上是剪辑过的,看上去好像特别容易灌,实际上也不是那么容易的,还不如我自己用了一段合适的空心塑料管更好用,这是别人搞装修剩下的一截管子,在找一个比管子稍微细的棍子往下捅,这样肉就到了肠衣里非常方便,管子7寸较长,可以把肠衣撸上去,这样边灌边退更方便。

2. 灌肠机使用

准备2个饮料瓶,把口剪下来。灌肠的时候用,把肠衣套到瓶口上,尽量多套。

把肠衣套在瓶口上开始灌装,这个环节很重要,为什么配料大同小异机器灌装出来的和手工味道就是差别呢,就在于灌装,一要紧凑,二不能胀破,机器灌的肉被搅碎了,当然就没有手工的好了,手工的清清楚楚看到肉的样子。

3. 灌肠机怎么装

1.一包5盎司的肠衣,可以灌30磅的香肠。肠衣都已清洁干净,用盐腌着。回家拆开后用温水泡15分钟,然后打开一头,用温水冲洗灌肠。准备一个可乐瓶,剪下瓶口,做成漏斗,套在肠衣口,然后就可以灌香肠了。

2.肠衣一头打结。把腌好的肉丁塞入漏斗口,灌满后撸均匀了,用细绳分段扎起。用针扎肠衣,排出空气,肉才能紧实好吃,否则腊肠一晒,受热后会破开。

4. 灌肠机怎么操作

灌肠的功能应该是一样的,只不过气动灌肠机是利用压缩空气做动力源推动气缸工作,完成灌肠的操作,液压灌肠机是利用液压泵站做动力源推动液压油缸工作,完成灌肠的操作。

5. 手动灌肠机

原料:猪后腿一条4千克左右,过江肠衣适量

调料:五香粉,盐80克,味精10克,白糖10克,料酒30克,耗油10克,白胡椒粉20克,辣椒面30克,花椒面30克,清水适量。

制作方法:

1、将猪后腿去皮切成厚0.5厘米宽5厘米见方的肉片,肠衣泡水洗净。

2、取一个大盆将切好的猪肉与所有调料混合拌匀,腌制15分钟入味。

3、用手动灌肠机灌装成肠,每隔25厘米挽一个结。

4、装好的香肠用绳子挂在院子里或阳台上自然风干,但是不能太阳直射,更不能被雨雪淋湿。十五天左右就可以了。

5、经风干发酵好的香肠上笼屉蒸熟切片就可以享用了。

6. 灌肠机操作流程

灌肠法是用导管自肛门经直肠插入结肠灌注液体,以达到通便排气的治疗方法。能刺激肠蠕动,软化、清除粪便,并有降温、催产、稀释肠内毒物、减少吸收,低温溶液为高热患者降温的作用,此外,亦可达到供给药物、营养、水分等治疗目的。

(1)备齐用物携至床边,向病人解释,嘱其排尿,屏风遮挡。

(2)病人取左侧卧位,双膝屈曲,露出臀部,垫治疗巾及橡胶单于臀下,弯盘放于臀边。不能自我控制排便的病人可取仰卧位,臀下垫便盘。盖好被子,只暴露臀部。

(3)挂灌肠筒于架上,液面距肛门40~60cm,润滑肛管,并排气,夹紧肛管。

(4)将肛管轻轻插入直肠(成人7~10cm,小儿4~7cm),松开夹子,使溶液缓慢灌入

(5)观察液体灌入情况,如灌入受阻,可稍移动肛管;有便意时,适当放低灌肠筒,并嘱病人深呼吸。

(6)液体将流完时,夹紧橡胶管,用卫生纸包住肛管拔出,放弯盘内,擦净肛门。嘱病人平卧,保留5~10分钟后排便。

(7)清理用物,并做好记录,如1/E表示灌肠后大便一次。