1. 绞肉机能绞辣椒吗怎么做
可以，现在很多家用电器功能都很齐全
2. 绞肉机绞辣椒用切碎吗
把辣椒洗干净切块就可以
3. 绞肉机能绞辣椒吗怎么做的
1香料配制：白蒄360克, 三奈55克, 砂仁350克 ,香果300克, 孜然粒250克, 桂皮200克 ,甘草50克,肉扣200克 ,甘松50克 ,筚拨100克, 陈皮150克 ,香毛草95克, 丁香30克 ,白芷200克, 罗汉果150克, 八角250克, 香叶100克, 灵草100克 ,千里香200克 ,小茴香350克,草果200克, 以上香料一起用机器打碎。
2辣椒处理：取新一代干红辣椒10斤，放入有盖的锅中，加水8斤。大火烧沸后改小火煮35分钟后取出沥去水。用绞肉机绞成辣椒茸泥（糍粑辣椒酱）。
3底料制作：先将炒料的大锅用油治好，倒入生菜油50斤，用大火烧熟后关火，等油温降到8成热时投放大葱1000克，老姜片1000克炸出香味，变成金黄色时捞出炸焦的姜葱渣不用。待油温降至5成热时放入大蒜瓣1斤，干红花椒粒3斤，豆瓣酱10斤炒10分钟炒出香味，在放绞好的辣椒茸泥全部。用小火翻炒约90分钟，视水份渐干，油色红亮时，放入打碎的香料粉全部，冰糖400克，豆豉800克，黄酒2瓶。在改用中火炒15分钟，炒至四溢，辣椒变棕红色，锅内火锅原料吐鱼眼小泡时在放入火锅增香膏200克，乙基麦芽粉200克，搅拌均匀就可关火。用有盖的器具装好就可了，最好是存放几天在用效果会更好。
二菜品处理：
1荤菜处理：凉串串的菜品和热串串类似，也是一串串穿起卖的，一般素的一毛荤的五毛。荤的凉串串，郡肝，鸡爪，鸭掌，鸡翅尖，排骨，牛精，等先改切成小块（大小看成本的高低来决定也可一块肉穿两根）有不容易烫熟的菜品先用白水煮至6分熟，取出用冷水冲凉，有的不易入味的菜品可先用，盐，味精，鸡精，料酒，辣椒粉，花椒粉，五香粉，花椒鸡膏等码好味，放冰箱里保鲜待用。
2素菜处理：藕片，土豆，大头菜，海白菜，海带，青笋，贡菜，花菜，木耳，白菜，竹笋，豆腐，等等，先将蔬菜改切穿好，有的含有淀粉的需要先用水泡下，其他的可用水泡或是入保鲜室待用。
4. 绞肉机怎样绞辣椒
腌辣椒方法一 配方：鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。 方法：将酱油煮沸（杀菌）待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，汤要淹没辣椒。数日后即可食用 你可以根据自己的量来按比例放配料 腌辣椒方法二 按这个比例准备材料，一斤的红辣椒（剁碎），二两蒜（切末），一两姜（切末），辣椒剁碎后将蒜茉和姜茉放入容器中，加入比正常做菜时要咸一些量的盐，放入味精，再放入一个苹果梨，拌均匀后，放入一个密封的瓶子里，一周后就可以食用了。 两种方法都不错，就不知道你喜欢那种口味的
5. 绞肉机可以绞辣椒粉吗
陕西人比较喜欢吃辣椒，这个是全国人民都知道的事情。记得小时候每家都有一个像撵中药粉那样，可以把辣椒撵成辣椒面儿。还有就是有个铁罐一样的，然后有一根铁棍子然后一下一下的砸成辣椒面。
再有就是小时候去赶集，卖辣椒面的商店门口有一个大石磨，一个驴蒙着眼睛，红红的辣椒铺着铺在大石磨上，石碾子上也沾着红红的辣椒粉，看着非常有视觉冲击力，而且整条街就弥漫着辣椒的香味儿。现在可以在网上买绞肉机，也不太贵，可以绞肉，也可以做辣椒粉。
6. 绞肉机能绞辣椒吗怎么做好吃
配料：
朝天椒 330克、冰糖 30克、白醋 70毫升、精盐 45克、姜 30克、花椒粒 5克、水 适量
烹饪步骤：
1.把辣椒剪好用手水洗干净，记得把辣椒把留下一点免得清洗时容易进水，洗过的辣椒放进菜篮子里控去水分，也可以在阳光下暴晒几分钟
2.准备好的配料，保鲜碗用开水烫一下消毒，然后用干净的毛巾擦干备用
3.锅中加水烧开下入花椒粒冰糖和姜片煮5分钟关火冷凉，辣椒控干水分后放进容器内加盐，加入白醋搅拌均匀
4.把冷凉的料水倒进去
5.然后分装在保鲜碗里盖上盖子密封
6.腌制三天等到辣椒变色后就可以享用了
7.腌制过的整根辣椒可以做凉拌菜，可以炒肉、炒鸡蛋
7. 绞肉机能绞干辣椒吗?
优点：由于手动绞肉机是模仿手工剁肉原理进行绞肉，所以口感更加接近手工剁肉的效果。手动绞肉机节能环保，使用方便，绞肉不会破坏营养和味道，适合追求生活品味，对食品加工质量要求高的消费者。
缺点：绞肉时一定要去皮、去筋,不然容易缠住刀影响绞肉效果。所以费时。
手动绞肉机能绞部分蔬菜，主要是硬质蔬菜,如萝卜、辣椒和香菇等,但叶菜类不适合用绞肉机绞。