1. mm豆糖果机
制糖，先配料：白砂糖21.6份、葡萄糖浆72.3份、复配型卡拉胶1.9份、柠檬酸0.65份、柠檬酸钠0.336份、浓缩果汁3.0份、食用香精0.21份、柠檬黄0.004份、水30份；本配方是常规的果汁软糖的配方的一种，其他任何果汁软糖的配方均可。
熬糖：按照所述质量配比，将1.9份复配型卡拉胶加入28.5份水中浸泡2h，将0.65份柠檬酸和0.336份柠檬酸钠混合均匀后加入1.5份水中，搅拌溶解备用；将72.3份葡萄糖浆和所述三分之二质量的白砂糖混合后加入熬糖机中升温熬煮，熬煮时不断搅拌，再加入步骤一所得浸泡好的复配型卡拉胶，升温至105℃后保温；边搅拌边加入0.004份柠檬黄、3.0份浓缩果汁、步骤一柠檬酸和柠檬酸钠所得的混合水溶液及0.21份食用香精，混合均匀后取出放置于冷却台上冷却备用；
制管，取60cm*60cm糯米纸放入纸管机中搓卷制成直径4mm、内径3mm、壁厚0.5mm、长60cm的长管，纸管机内的添加的粘接剂为蜂蜜，用于纸卷最后封卷；
将冷却后的软糖加入到挤压糖果机中，再将制得的长吸管填装到灌装机中，将挤压成型的条状糖果灌装到吸管内；
将长吸管糖放入到切糖机中切割，将长管切割成5cm的短管，并放入灭菌机中消毒灭菌；
将灭菌后的短管糖果密封包装。
2. mm豆糖果机什么超市有卖
不是，彩虹糖有甜的和酸的，红色包装的是甜的，绿色包装的是先劲酸后甜的。M豆有两种，一种纯巧克力馅的，一种是花生馅的。而m豆又叫做MM豆，是美国一家公司生产的一种巧克力豆。最早出现在1941年，一经问世就受到了当时美国士兵的喜爱。后来甚至成为了军旅生活的便利零食。之后在40年代末期，m豆开始在民众市场中出现，并且受到大家的喜爱。
它的包装也从纸筒变成了棕色塑胶袋，直到今天，m豆依然是使用的该包装
3. mm豆糖果机怎样打开
一般32℃左右 糖果机的作用 一、大容量提升效率 以前饮品店装果糖的容器偏小，在繁忙的时候，做不了多久就需要补充果糖。
而果糖机的大容量容器可以减少果糖的补充次数，提升效率。二、取量精准 果糖机通过电脑板控制，能区分不同的用量，误差度在0.2ml左右。取量的精准，能让产品质量得到保证。三、加热功能避免结晶 果糖在低温环境下容易产生结晶或凝结，使用起来非常不方便。果糖机的加热功能可以让果糖避免结晶，让使用更为方便。果糖机容易出现的问题有两点。1.出口堵塞 果糖机长时间处于不工作状态，出口残留的糖容易结晶堵塞，造成取量不精准。在每天下班的清洁中，我们可以用一小杯开水，放在出口处（淹没出口）。我们会看见有果糖流出，这是果糖遇热所成的现象。2.定时校准 果糖机在使用一定时间后，需要对每个刻度进行校准，一般以三天为一周期。以确保取量精准。校准的方法是将不同刻度的果糖释放出后，用电子称称取。如有误差，根据不同机器的校准方法进行调试。
4. mm豆糖果机收藏
目前有6种颜色：红、橘、黄、绿、褐与蓝色（花生核仁的糖果有相同的颜色）。少数其他颜色只在特定节日发行。
原来只有褐色。1960年增加了红、黄和绿色。由於对人工合成色素苋菜红(Amaranth, FD&C Red #2)的可能致癌的健康顾虑，红色在1976年被取消，橘色被增加以取代红色；尽管M&M's并没有使用这种色素，但红色糖衣的糖果还是被取代，以移除消费者的疑虑。1987年，大众已忘记对红色色素的恐慌，因此红色被恢复。1995年，由消费者投票增加了蓝色。
5. mm豆糖果机山姆
凝胶糖果(以下称软糖)是以砂糖、淀粉糖浆为主要原料，以琼脂、变性淀粉、明胶、果胶作为凝固剂，经熬制、成型等工艺制成，含水分较高、质地柔软的糖果。由于其水分均高于l0%，有的可高达20%以上，因此按软硬分类属于软糖 。凝胶糖果的主要特征为外观透明、光润，口感一般柔软黏糯、富有弹性;物态体系为相对稳定的胶体分散体系;含水量偏高。凝胶糖果代表品种有变性淀粉软糖、明胶软糖、卡拉胶软糖、琼脂软糖、果胶软糖、树胶软糖等。
从凝胶糖果的主要特性看，可以把它们看成是一种含有糖溶液的凝胶体。而凝胶体的形成取决于凝胶剂的水合作用。因此，制造凝胶糖果必须使用亲水性的胶体。
凝胶糖果常见的质量变化有发烊发砂现象、失水干缩现象和霉变细菌污染 。
6. mm豆糖果机拆机
拆卸步骤是：将有闸一侧端盖的螺钉卸下 在端盖上做好对接标记修好后复原 将飞轮一侧的轴上螺母 找一块木板 抱住电动机定子部分 用轴磕木板 摘下后 按照霍尔正反面对照更换霍尔（因为有角度区别的一定要注意） 按照相反反步骤复原 完工！
7. mm豆糖果机视频
因为是糖果散装的买了就不能退了