1. 西红柿去皮机器
番茄罐头的做法步骤
1. 将罐子,盖子洗净,高温消毒 ,晾干备用。
2. 将罐子置于沸腾的装制罐头容器中,用中火煮10分钟,关火。
3. 将罐子留在热水中直到使用时才取出。
4. 将西红柿洗净,在底部切一个浅浅的X形状的口子
5. 在大锅中加入水并用高火加热。向大碗中加入一半冰块一半水以制成冰水备用。漂洗西红柿直到西红柿表皮变松并且开始脱落,大约30到60秒。用篦式漏勺将西红柿转入冰水中,保留漂洗用的水。
6. 将西红柿去皮去核,然后将剥好皮的西红柿放回漂洗水中,用中高火加热5分钟。
7. 一旦西红柿煮好了,从热水中用夹子取出罐头瓶,滤干多余的水。将水加入罐头制作器中以加工罐头。
8. 向每个消毒的罐头瓶中加入一汤匙柠檬汁和1茶匙粗盐。将番茄和紫苏叶加入罐头瓶中,需要的话可捣碎番茄,保证罐头顶部油1/2英寸的空间。
9. 为了去除气泡,可以用橡胶刮刀将番茄捅到底部同时旋转罐头瓶,刮刀刷瓶子的侧壁。重复3到4次。
10. 用干净的湿毛巾擦瓶子的边缘将瓶盖置于罐头瓶上,检查密封圈是否对正。用松紧带拟合罐头瓶,直到反作用力刚好达到时收紧。
11. 检验罐头机里的水是否处于即将沸腾的状态,将罐头放入机器里。
12. 用密封盖子盖住罐头机,用中高火将水煮沸。将罐头用稳定的沸水煮45分钟。
13. 将罐头瓶取出直立放在干毛巾上,间隔1至2英寸。不要再次拧紧,静置冷却至少12小时。
14. 冷却后,按压瓶盖中心以检验密封性。如果中心时凹的并且不会弯曲,则移除松紧带并尝试用指甲撬开瓶盖。如果你不能撬开盖子,说明真空密封的很好。如果盖子被撬开了,则说明密封的不好,请在2周内将罐头吃完。
15. 为了储存罐头,用干净的湿布擦干净罐头盖子,为罐头贴标签,并储存在阴凉干燥阴暗的地方。没有被打开的罐头可以储存1年。一旦打开,请储存于冰箱中并在2周内吃完。
2. 西红柿去皮机器视频
很多人喜欢用开水把西红柿皮烫一下,这样更容易剥皮。这是什么原因呢?
热胀冷缩的原理!西红柿的皮受热膨胀系数很小,而西红柿的果肉膨胀系数大,共同受热后,果肉就把皮撑开了,并且在撑开的过程中,皮和果肉之间也发生了离断现象,所以开水烫过的西红柿容易剥皮。
3. 柿子去皮机器
原理工作时, 以电机提供动力, 带动齿轮轴旋转, 从而带动插在托盘上的水果旋转, 水果支架可以根据水果的实际大小进行上下调节, 支架上的顶针插入水果中, 使得水果固定的更牢靠
4. 西红柿怎么样好剥皮
材料:番茄,开水。;步骤:;
1、取一个番茄,把番茄清洗干净后放入盘中。;
2、在盆中加入开水,估计番茄放在盆中的时候水能够盖过番茄。;
3、把番茄放入开水中。;
4、大约35~40秒后,把番茄用铲子从开水中取出,放入盘中。;
5、再在盆中倒入凉水,把番茄再放入凉水中。;
6、然后再把番茄从凉水中取出,放入盘中。现在,番茄看上去有了很多的皱纹。;
7、用手把起了皱纹的番茄皮撕去,;
8、现在,盘中的番茄看上去一丝不挂,并且完好无缺哦。
5. 怎样快速剥西红柿皮
一,火烧法。其中一个比较好用的方法就是用火烧,把西红柿先放在清水里面冲洗干净,然后擦干表面的水,再找一个不锈钢的筷子,从西红柿的根蒂部位放入筷子,然后拿小刀轻轻的在西红柿的顶部划上一个十字小口,这时打开煤气灶把西红柿放在煤气灶上面转着烧上十几秒钟就可以啦,关掉煤气灶,取下西红柿,然后从开口的地方轻轻地把皮撕掉就可以了,用火烧了之后西红柿皮会变得非常软,而且会与西红柿瓤分开,皮轻轻一撕就掉下来了,非常简单,这方法用时不到一分钟,省时又省力。
二,用勺子。第二种方法就是选用不锈钢的勺子去操作,把西红柿先清洗干净,然后把表面的水分擦干,这时拿一个勺子,用手拿着勺子柄,用勺子头在西红柿上面转着圈的刮上一圈,然后继续往下,直到把西红柿全身都刮一遍,这时西红柿皮和瓤是处于分离的状态了,然后在西红柿的顶部打开一个小口,用手轻轻地把皮撕掉就可以了,用这种方法也是非常简单的,一会儿就能够去除掉,但唯一的缺点就是这样取下来的皮要厚一些,不如用火烧的方法去皮更薄。