水果罐头灌装设备(水果罐头生产设备多少钱)

海潮机械 2023-01-17 08:19 编辑:admin 224阅读

1. 水果罐头生产设备多少钱

便宜的如耕联GL-25水果罐头生产线,网上报价3780元;耕联/GLBQ-818,功率1.8KW,网上价格4530元。价格高的水果罐头生产线有79万元的,如浙江杭州的水果罐头生产线。大型的水果罐头生产线可根据需要选择不同的产能的,如2吨的、直到6吨的等。

2. 水果罐头加工厂多少钱

水果罐头成本不高,一瓶2-3元,能卖到10元左右,利润较高

3. 水果罐头生产设备多少钱一个

一、果品原料的处理

1、原料的分选与洗涤、分选的目的在于剔除不合适的和腐烂霉变的原料,并按原料的大小和质量(色泽、成熟度等)进行分级。原料合理分级后便于加工操作,提高劳动生产率,降低原料消耗,更重要的是可以保证和提高产品的质量。原料洗涤的目的是除去果品表面附着的尘土、泥沙、部分微生物以及可能残留的化学药品等、凡项过农药的果品,应先用稀盐酸(0+5~l%)浸泡后,再用清水洗净。

2、原料的去皮及修整、凡果品表皮粗厚、坚硬,具有不良风味或在加工中容易引起不良后果的果品,都需要去皮、去应方法有手工去皮机械去应、热力去皮和化学去皮等、有些果品原料不需去皮,只需去蒂柄或适当修整处理即可。

3、原料的热贫与漂洗、热烫是将果品放入沸水或蒸汽中进行短时间的加热处理,其目的主要是破坏酶的活性,稳定色泽,改善风味;软化组织,便于装罐,脱除水分,保持开罐时固形物稳定杀死部分附着于原料k的微生物并对原料起一定的洗涤作用。热锈处理后,应立即冷却,以保持其脆嫩。一般采用流动水漂洗冷却。

4、原料的抽空处理。果品内部含有~定量的空气,如草霉中含空气33~113%、苹果12*2~29.7%(以体积计):水果含有空气,不利于罐头加工O因此,一些含空气较多或易变色的水果,如苹果、梨等、在装罐前好采用减压抽空处理、即利用真空泵等机械造成真空状态,使水果中的空气释放出来,代之以糖水。

二、装罐按产品标准要求,剔除变色、软烂、斑点和病虫害等不合格果,井按大小、成熟度分开装罐。

三、排气和密封糖水水果罐头装罐加精液后,需经排气处理,然后迅速进行密封。~般采用加热排气法,排气箱温度为82~96t,时间7-20分钟,以密封前罐中心温度达到75~80C为准。有条件者也可采用真空封罐机抽气密封。

四、和冷却;水果罐头属于酸性食品,其PH值一般在45以下,故都采用沸水或沸点以下的温度。罐头终了,必须迅速用冷水冷却,防止罐头继续受热而影响质量。

4. 生产水果罐头需要什么设备

一、罐头:分为畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头三类; 二、罐头生产的必备设备: 1. 畜禽水产罐头和其他罐头 (1)原料处理设备(如清洗设施、盐渍设施、油炸设备等);(2)配料及调味设备(如调味、过滤等设施);(3)装罐设施及密封设备(如封口机)或无菌包装设备;(4)杀菌设备(如杀菌釜或杀菌锅);(5)冷却设施或场所。

2. 果蔬罐头 (1)原料处理设备(如清洗、去皮、预煮机或漂洗桶、槽等);(2)分选设备(如去核、切块、修整等工具);(3)装罐设施及密封设备(如封口机)或无菌包装设备;(4)杀菌设备(如杀菌釜或杀菌锅);(5)冷却设施或场所。三、投资的问题:投资最少、见效最快的是上“果蔬罐头”的生产线。大部分设备可以自制,如果你有生产场地、厂房,生产设备投资最小的一种约5-6万元或更少。

5. 水果罐头加工设备

比较知名的几个罐头品牌(我所了解的一些)

一真心罐头

二晶玉小黑罐

三灌溉师

三欢乐家

常见的罐头种类无外以下几种

1黄桃罐头

2桔子罐头

3荔枝罐头

4椰果罐头

5什锦罐头

杨梅罐头