1. 炸麻花机的油温是多少度
在温度多高的情况下可以炸出麻花，又脆又香。油温应该控制在80度左右，如果是温度太高了，容易炸老。
2. 油炸机炸麻团油温多少℃合适
，温度大概在80度左右。
2、准备一个空盆，倒入糯米粉和泡打粉。然后糖水慢慢加入，一边顺时针搅拌，直至成絮状，也就是疙瘩状。接着用手揉成糯米团，注意不要太湿了，干一点好。封上保鲜膜，醒面20分钟。
3、将醒好的糯米团，全部分成鸽子蛋大小的剂子然后揉搓成丸子。粘上少许清水，有利用裹上白芝麻，放入芝麻中滚动均匀粘上芝麻，再用手揉搓几下，使芝麻嵌入牢固，油炸时不易脱落，成品好看。
油炸空心芝麻球过程：1、油要没过芝麻球为准，开火将油温升至三成热，用手在上方能感觉到稍微热气，表示油温可以了。这一步的重要性是，防止麻球由于油温高，导致爆炸，溅射出油烫伤身体。
2、油温三成热时，放入芝麻球，还是保持着小火，才能避免麻球表面熟了，内面是生，不会空心。随着油温的逐渐升高，大概两分钟，麻球会慢慢熟
3. 炸麻花的温度是多少?
油温6成热的时候就能把麻花放进去炸，就在炸的过程中要把火调小，使得油温始终控制在6成热左右。如果油温比较高，很容易把麻花给炸糊。等炸到麻花变色以后，就可以把它捞出来沥干油，之后再把所有的麻花全部炸完即可。
4. 炸麻花机的油温是多少度的
油温不宜超过150℃，以避免产生有害物质。
一般情况下，油温分为五个区间：一二成热、三四成热、五六成热、七八成热、九十成热。平时我们油炸油条，油饼，春卷，麻花，薯条，薯片时，最适合的是七八成热的油温。这时锅上方冒大量的青烟，筷子周围气泡变得非常的密集。适用于油炸或者煎制肉类、鱼类，使表皮酥脆不破碎。还可以用作油炸食物的第二次复炸，能炸成外酥里嫩的口感。
5. 电炸锅炸麻花油温多少
食材：面粉400克，白糖20克，小苏打2克，2克酵母、鸡蛋2个，玉米油或者橄榄油30克。
做法：
1.先将鸡蛋打入盆中，加入小苏打与酵母，白糖搅拌均匀后倒入面粉，之后再加入黑芝麻揉成光滑的面团，放置温暖处。一个小时以后，可通过揉捏与摔打面团的方式再揉一遍，让面更有弹性。揉好面团分别搓刷层油，盖上保鲜膜醒再醒发一个小时。
2.将面团擀开，切成大小相等的剂子，每个剂子均匀的，醒好的剂子搓成长条，两头朝相反的方向拧。捏住两头提起，很自然地扭成麻花。再次往相反的方向拧再次扭一次，然后将头塞进头部的圈圈里去。
3.锅里倒入油烧热，如果筷子放入起小泡油温便可以放入麻花原坯炸至金黄即可，先小火炸，后转至中火，炸至金黄即可捞出。
6. 炸麻花油温应该多少度
炸麻花几成油温下锅？
油温6成热的时候就能把麻花放进去炸，就在炸的过程中要把火调小，使得油温始终控制在6成热左右。如果油温比较高，很容易把麻花给炸糊。等炸到麻花变色以后，就可以把它捞出来沥干油，之后再把所有的麻花全部炸完即可。当麻花炸制完成时候，需要先凉一会再去吃，这样麻花的味道会更香脆。
7. 炸麻花机的油温是多少度合适
一般炸麻花以六七成油温为宜，大概在180度左右。
因为麻花是容易糊的一种油炸食品，在油温6成热的时候把麻花放进油锅中是最合适的，将麻花放入油温6成热的锅中待到麻花变色并且漂浮在油面上即可把麻花取出来进行控油，不可炸太久不然会把麻花给炸胡，最后可以进行复炸，时间不用太久。