1. 罐头食品设备生产线
首先,罐头食品所用的原料是新鲜的。制造罐头,为了追求较低的成本和更好的口味,都会在最合适的季节选择最新鲜的原料。
为了节省成本,正规的罐头厂商都有自己的原料基地,并把生产线建在离基地最近的地方。这样,相当于从自家后院儿“现采现做”,大大缩短了从采摘、运输到加工的过程。
2. 罐头加工生产线
比较知名的几个罐头品牌(我所了解的一些)
一真心罐头
二晶玉小黑罐
三灌溉师
三欢乐家
常见的罐头种类无外以下几种
1黄桃罐头
2桔子罐头
3荔枝罐头
4椰果罐头
5什锦罐头
杨梅罐头
3. 食品罐头工厂
1.梅林
成立于1997年的梅林食品公司,总部位于上海,主营业务是食品的加工和生产,除此之外,该公司还有中国20大八宝粥品牌之一,还从事食品的进出口业务,该公司的罐头销量在全国遥遥领先。
2.古龙
成立于1997年的古龙食品公司,总部位于厦门,主营业务是肉类罐头的加工和生产,值得一提的是,该公司是福建省的重点农业公司,该公司产品口碑一直比较好。
3.紫山
成立于1996年的紫山食品公司,总部位于漳州市,主营业务是水产产品相关的加工和制造,令人注意的是,该公司还有坚果类的产品业务,该公司得到了很多产品加工技术支持。
4.欢乐家
成立于2001年的欢乐家食品公司,总部位于湛江市,主营业务是罐头和罐头食品的制造生产,除了这个,该公司还有农畜牧产品的收购业务,公司业务范围比较广泛。
5.林家铺子
成立于1996年的林家铺子,总部位于大连市,它是一家专业的罐头食品制造商,补充一点知识,该公司的罐头食品包含水果、蔬菜、肉类等种类,公司的知名度较高。
6.真心罐头
成立于2002年的真心罐头公司,总部位于大连,主营业务是水果、海鲜类的罐头加工制造,除此之外,该公司还有一家分公司,罐头食品生产技术得到了专业机构的认证。
7.甘竹牌
成立于1988年的甘竹罐头公司,总部位于广东省,它是广东省的重点农业公司,该公司还有三大子公司,甘竹公司占地面积达11万平方米。
8.鹰金钱
作为2020十大罐头食品公司排行榜之中的鹰金钱,成立于1956年,它是一家历史较为悠久的公司,该公司总部位于广州,主营业务 是罐头产品的生产。
9.大洋世家
成立于2012年的大洋世家公司,总部位于宁波,主营业务是食品的加工和经营,值得一提的是,该公司还有餐饮业务,该公司在浙江的知名度较高。
10.椰树
作为2020十大罐头食品公司排行榜之中的椰树,是一家从事饮料加工制作的公司,该公司前身是一家罐头厂,后来扩展业务,逐渐成长为中国知名饮料品牌。
4. 水果罐头设备生产线
步骤/方式1
首先准备一个勺子
步骤/方式2
找到罐头盖如图所示的位置
步骤/方式3
将勺子头卡在这个位置的缝隙里,用力往下一撬
步骤/方式4
听见噗的一声,然后逆时针旋转瓶盖
步骤/方式5
罐头盖就打开了
5. 罐头生产线灌装生产线
罐头单位是“罐”,罐头顾名思义就是罐装食品,所以在生活中常说:一罐罐头
罐头采用金属薄板、玻璃、塑料、纸板或上述某些材料的组合制成可密封的容器,内存商业的食品,经特定处理,达到商业无菌,可在常温下保持较长时间而不致败坏,这种类型的包装食物称为罐头。
可以是罐装饮料,包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品,包括午餐肉。开罐部分沿用开罐器,或有仿易拉罐技术,如今开罐方式多数是易拉罐式。
6. 小型罐头生产线
一、罐头:分为畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头三类; 二、罐头生产的必备设备: 1. 畜禽水产罐头和其他罐头 (1)原料处理设备(如清洗设施、盐渍设施、油炸设备等);(2)配料及调味设备(如调味、过滤等设施);(3)装罐设施及密封设备(如封口机)或无菌包装设备;(4)杀菌设备(如杀菌釜或杀菌锅);(5)冷却设施或场所。
2. 果蔬罐头 (1)原料处理设备(如清洗、去皮、预煮机或漂洗桶、槽等);(2)分选设备(如去核、切块、修整等工具);(3)装罐设施及密封设备(如封口机)或无菌包装设备;(4)杀菌设备(如杀菌釜或杀菌锅);(5)冷却设施或场所。三、投资的问题:投资最少、见效最快的是上“果蔬罐头”的生产线。大部分设备可以自制,如果你有生产场地、厂房,生产设备投资最小的一种约5-6万元或更少。
7. 罐装食品生产线
首先场地,多大规模多大厂房,比如2000瓶每小时的饮料或者水,最低厂房要求是800个平方,实在没有500个平方也凑合。
1、水处理。反渗透大概4-6万。
2、灌装机。如果需求每天的产量在1000件,可以加班生产的话,采用1000-1500瓶/小时旋转式灌装线就足够了。质量好一些的整套不超过15万。
3、设备材质和关键部件。设备为了经久耐用,一定要采用304不锈钢材料,另外管道、阀门、泵等需要用好一点的。
4、如果是PET瓶装,后道的倒瓶、冷却等设施。
5、半吨煤锅炉一台,加安装改造等2万。
6、厂房高度4M以上,面积700平方以上为好(一条线)。
7、纯生产设备大概在35万到40万可以拿下,但现在辅助设施比较费钱,比如厂房改造、人员消毒设施、清洁车间、化验室等,估计需要30万元比较保险。
8、另外房租、备用金也需要至少30万元做准备。
9、因此,如今开办一个能做出稳定质量并且能维持生存的饮料厂,至少需要100万元。
10、需要注意的是,一旦开办起来就不能回头,小型饮料企业的投资者往往只关注设备投资成本,忽略了配套、辅助设施、开办费用、申报QS、定制模具、包装设计、制版、招聘、培训、试生产等后期费用和时间成本。制定两套以上的方案和应急措施,谨慎实施。希望我的答案能帮助到你,谨慎投资。
8. 罐头制造机
番茄罐头的做法步骤
1. 将罐子,盖子洗净,高温消毒 ,晾干备用。
2. 将罐子置于沸腾的装制罐头容器中,用中火煮10分钟,关火。
3. 将罐子留在热水中直到使用时才取出。
4. 将西红柿洗净,在底部切一个浅浅的X形状的口子
5. 在大锅中加入水并用高火加热。向大碗中加入一半冰块一半水以制成冰水备用。漂洗西红柿直到西红柿表皮变松并且开始脱落,大约30到60秒。用篦式漏勺将西红柿转入冰水中,保留漂洗用的水。
6. 将西红柿去皮去核,然后将剥好皮的西红柿放回漂洗水中,用中高火加热5分钟。
7. 一旦西红柿煮好了,从热水中用夹子取出罐头瓶,滤干多余的水。将水加入罐头制作器中以加工罐头。
8. 向每个消毒的罐头瓶中加入一汤匙柠檬汁和1茶匙粗盐。将番茄和紫苏叶加入罐头瓶中,需要的话可捣碎番茄,保证罐头顶部油1/2英寸的空间。
9. 为了去除气泡,可以用橡胶刮刀将番茄捅到底部同时旋转罐头瓶,刮刀刷瓶子的侧壁。重复3到4次。
10. 用干净的湿毛巾擦瓶子的边缘将瓶盖置于罐头瓶上,检查密封圈是否对正。用松紧带拟合罐头瓶,直到反作用力刚好达到时收紧。
11. 检验罐头机里的水是否处于即将沸腾的状态,将罐头放入机器里。
12. 用密封盖子盖住罐头机,用中高火将水煮沸。将罐头用稳定的沸水煮45分钟。
13. 将罐头瓶取出直立放在干毛巾上,间隔1至2英寸。不要再次拧紧,静置冷却至少12小时。
14. 冷却后,按压瓶盖中心以检验密封性。如果中心时凹的并且不会弯曲,则移除松紧带并尝试用指甲撬开瓶盖。如果你不能撬开盖子,说明真空密封的很好。如果盖子被撬开了,则说明密封的不好,请在2周内将罐头吃完。
15. 为了储存罐头,用干净的湿布擦干净罐头盖子,为罐头贴标签,并储存在阴凉干燥阴暗的地方。没有被打开的罐头可以储存1年。一旦打开,请储存于冰箱中并在2周内吃完。