1. 方便食品加工
亲,办理食品加工厂的话,需要先成立公司(不能是个体户),到工商部门进行公司名称预先核准,再到质监部门办理组织机构代码证赋码,再到质监局办理生产许可证,即QS证,再办理营业执照、组织机构代码证,再到工商部门办理食品流通许可证,这样,你才有加工的资质,这些证件办下来大约6个月时间,10000元左右,最难办的是生产许可证,很麻烦的,其中,涉及到生产厂房、更衣室、洗消间、化验室、仓库、检验设备、生产设备、检验员(至少2个),这些土建工程及生产、检验设备费用,你再根据实际情况进行核算。以下是你办理加工海鲜QS证参考的申请单元、产品种类:
1、水产加工品[干制水产品(可分装)、盐渍水产品(可分装)、鱼糜制品(即食类、非即食类)
]2、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品)祝你成功、发财!
2. 方便食品加工设备
1、食品工厂机械与设备的特点: (1)不允许破坏原料固有的营养成份,还应增加营养成份。 (2)不允许破坏原料原有的风味。 (3)符合食品卫生。 2、要求: (1)设备的生产能力应满足生产规模的要求。在选择或设计设备时,它的生产能力要与整个生产流程中的其它设备的生产能力相适应,使设备具有zui高的使用效率,不运转的时间减少到zui低限度。 (2)该设备所生产的产品质量应符合标准。 (3)性能可能,具有合理的技术经济指标。该设备还要能够尽可能减少原料和能量的消耗,或有回收装置,保证生产具有zui低的成本。对环境污染小。 (4)为了保证食品生产的卫生条件,这些机械设备应易于拆洗。 (5)一般来说,单机的外型尺寸较小,重量较轻,传动部分多安装在机架上,便于移动。 (6)由于这些机械设备和水、酸、碱等接触的机会较多,要求材料应能防腐防锈,与产品直接接触的部分,应采用不锈钢材料。电动机宜选择防潮式,自控元件的质量良好且具有较好的防潮性能。 (7)由于食品工厂生产的品种和罐型较多,要求其机械设备易于调节、易调换模具、易检修,并尽可能做到一机多用。 (8)要求这些机械设备安全可靠,管理方便,操作简单,制造容易和投资较少
3. 方便食品加工工艺
工商税务,卫生许可,生产许可等证件,设备就是包装机和杀菌锅,打码机等等,需要根据生产的食品自行调配。具体如下:
建立小型食品加工厂,分两种情况:
1、个体户
2、公司
不管是那种情况,均需要办理食品生产许可证,都是在当地食品药品监督管理局办理,前提是取得工商营业执照。
办理食品生产许可,需满足以下:
第十条 申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
第十一条 申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类;
蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。 第十二条 申请食品生产许可,应当符合下列条件:
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(五)法律、法规规定的其他条件。 第十三条 申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品生产许可申请书;
(二)营业执照复印件;
(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;
(四)食品生产主要设备、设施清单;
(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
4. 方便食品加工设备有哪些
首先我们需要打开你的机械说明书,然后里面有详细的使用介绍,其次就是在使用的时候注意安全,因为每款机器的型号都不一样,所以也没有办法给你说具体的加工机器怎么使用
5. 方便食品加工技术的研究论文
九十年代初吧,在冶金行业最兴隆的时代,我告别了基层生产厂,到了技术中心从事产品开发工作。这次机会是我自己争取的。当时技术中心一个副主任表示,愿意让我过去。我当时在生产厂已经干了5年多,在厂内也有点名气,可是,一个让我心里不太安稳的问题,让我下决心离开。那就是,我觉得当时成天忙,竟然写不出一篇象样的论文,用于晋升工程师。于是,我决定离开。一旦决心下达,目标明确,一切就变得简单了。我第一次敲开领导家的大门,胆怯却明确地表达了要走的意思。领导对我不冷不热的,我好生尴尬地呆了几分钟,就起身告别了。但是,开弓没有回头箭,我在工作之余,第二次、第三次,第N次地找领导,后来,领导就热情多了,在一起也谈了许多话题,最后,领导考虑到我的情况,同意我离开了。 这次的经历,让我认识到,为了实现目标,就要克服困难,而许多困难看上去很难战胜,但是,时间会改变一切,我终于到了技术中心,干上了我喜欢的产品研发工作。这是一段让我难忘的事,说出来过渡一下。
到了技术中心,先是看专业书,那时并没有太多的书,也没有网络上的海量资料,可是,为了提高水平,对借来的书,还有一些专业杂志,那是象宝贝一样,得到了就读,写笔记。我后来当部门头后搬家,记得笔记本有三十多本,当时看不觉得有多少用,可是以后我管质量时,能站住脚,专业背景起了关键作用的。这里表扬一下自己,呵呵呵。
6. 方便食品加工厂
兰州市城关区利君加工厂主要经营瓜籽,花生,大豆。