果汁饮品生产线(果汁饮品生产线图片)

海潮机械 2023-01-13 22:27 编辑:admin 213阅读

1. 果汁饮品生产线图片

汇源

没有添加剂。据该公司相关人员介绍,汇源所产的“100%果汁”是使用无菌冷藏罐装技术对鲜榨果汁进行浓缩,再通过用水稀释,从而达到原来浓度的果汁,中间没有任何添加剂。

汇源果汁是由中国汇源果汁集团生产的一系列果汁产品,“汇源果汁”是中国果汁行业知名品牌。据全球著名市场调研公司尼尔森相关数据显示。

2018年汇源100%果汁及中浓度果汁的市场销售量份额占比分别为43.7%、31.5%,较之2017年的增幅分别达到0.9%、6.9%,继续蝉联中高果市场销量第一。在市场占有率上,汇源已连续十余年市场份额稳居国内第一。

汇源集团拥有200多条世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线。原浆生产的水果冷破碎、浓缩果汁生产的超微过滤、饮料灌装的UHT超高温瞬时灭菌和无菌冷灌装等项工艺技术,均处于世界领先地位。

通过了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001等质量、安全、环境管理体系认证。

通过了美国FDA、GMA、英国BRC、欧盟SGF、犹太KOSHER认证。纯果汁和中浓度果汁饮料的全国市场份额多年保持市场份额领先。浓缩果汁和部分饮品出口5大洲的30多个国家和地区。

2. 果汁饮品生产线图片及价格

具体可以到实体店看一下,价格不一样

1、汇源橙汁家庭大桶分享装果汁30%果汁多种口味可混批2.5l*6桶整箱 价格:63.00

2、汇源100%纸盒鲜橙汁1l*12盒 汇源果汁饮料 不添加 价格:139.00

3、批发供应1l汇源果汁口味齐全团购整箱起批 价格:120.00

4、汇源果汁 汇源100%葡萄汁 1l*12盒 纯正果汁饮料 无添加果蔬果汁 价格:125.00

5、汇源甜橙复合果汁饮料420mlx15瓶 整箱 甜橙果汁 价格:67.00

3. 果汁饮料生产线

天然果汁加工,一流生产设备,贴心的售后保障

4. 果汁饮品生产线图片大全

由于存在于果实细胞间隙中的氧、氮和二氧化碳等气体, 在果汁加工过程中能以溶解状态进入果汁中,或被吸收在果 肉微粒和胶体的表面,在果肉粉碎过程中,果汁与大气接触面 增大,更增加了气体的含见,因此需要脱气.尤其是混浊汁,脱气可以减少或避免果汁成分氧化;减少果汁色泽和风味的变化、脱气的方法有真空法、氮交换法和抗氧化剂法等。

真空法是果汁在真空状态下分散成薄膜或雾点而脱氧和其他气体。

氮交换法是在果汁中压入氮,使果汁在氮泡沫流的强烈冲击下失去所带的氧,最后剩下氮。

抗氧化剂法是果汁装罐时加入少量抗坏血酸等抗氧化剂,以除去顶破中的氧。

均质则是混浊果汁制造时的独特工艺。

均质一般采用高压均质机,果汁在较高的压力下,使粗大的悬浮粒受压而破碎均匀而稳定地分散于果对中。

5. 果汁饮料生产线平面图

开奶茶店需要办理三个证件,分别是:《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。

1、《营业执照》的办理,只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理,完全免费。领取时间:自办理期起,大概5个工作日发放。

2、《食品安全管理员考试合格证》的办理,是奶茶店负责人需要办理的,在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可,或者网上、电话也都可以报名。参加培训学习大概2天时间,具体地址看商家的便利性安排,一般开卷考试,培训费用大概在300元不等。领取时间:自办理期起,大概5个工作日发放。

须知:一般150平米以上需要两个工作人员办理,没有则只需要一个就行。

3、《餐饮服务许可证》的办理,这个证件的办理地点是在市场监督管理局,需要准备材料:

a、餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表

b、2份以上的店面经营场所平面图:设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸

c、负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证(交复印件、查验原件)

d、《营业执照》(复印件、查验原件)

e、房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证(交复印件、查验原件)或者场所使用证明原件

f、餐饮管理人员《食品健康证》(交复印件、查验原件)。

4、《食品健康证》的办理,要去指定医院做健康检查,一定要是餐饮从业人员的检查才可以,费用在90元左右(现在好多地方这个检查是免费的),两个工作日就能够拿到。

扩展资料:

一般做法

先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

原料储存

很多开奶茶店的朋友经常会为奶茶原料的储存大伤脑筋,不知道怎么去管理存放的种类繁多的奶茶原料。珍珠奶茶原料各种种样,可以说每个系列产品的存放方法都有所不同,下面我们详细的介绍每个系列的珍珠奶茶原料的储存方法。

1、主奶茶原料-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易吸收水份,容易变质,所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装,临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好。

2、主奶茶原料-珍珠粉圆(黑珍珠):珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封,整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好,以便变质。

3、主奶茶原料-茶叶:茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍,在此不再解说。

4、主奶茶原料-果糖:果糖是一种吸湿性的食品,怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃,温度过高糖会化了。

其次:贮存糖的旁边,不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外,还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中,将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

5、果粉:果粉需要存放在干燥阴暗处。

6、果汁/果酱/果露/果泥:果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多,都是含糖量比较高,所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

7、水果茶:放于阴凉干燥处,开启后放干水箱中冷藏,避免阳光直射。

8、咖啡:咖啡对储存环境比较敏感,一般需放在阴凉,干燥处,开封的咖啡,需要密封不透明的罐子里,隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了,如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。

9、罐头(糖纳豆):罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同,主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的,最好是放在冰箱冷冻存放。

6. 果汁加工生产线图片

好,主要设备有很多,主要是厂房,得达到食品级要求,也就是得有更衣室,风淋室,无菌操作室,设备主要有,自动洗果机,理果机,榨汗机,搅拌釜,混对罐,外加热炉,过滤机,全自动三合一灌装机等,包装得用贴标机。

7. 果汁饮料加工生产线

上海贡承机械在果汁饮料生产线方面做的一直都很不错,整厂设备是将浓缩果汁果酱经过抽取、调配、均质、脱气、杀菌、灌装、后杀菌、套标缩标、装箱等过程。