1. 冰厂碎冰机
向冰里加盐（氯化钠）可以降低冰的融化点。纯水可以在华氏32度（摄氏0度）的温度条件下凝结（形成晶体）。加盐可以干扰水形成结晶（凝结成冰）的能力。因此喷洒盐水可以使路边低于32华氏度的积雪融化，制作冰淇淋时加盐，可以使冰淇淋在低于32华氏度的温度条件下有柔软的口感。
常用的冰：
1、工业冰：工业冰又称大冰块、条冰、冰砖等，冰是用纯自来水冷冻而成，温度在零下20度左右。大冰块使用范围广泛在海鲜食品、餐饮、卫生、工业、中大量应用。冰块每条长50cm，宽25cm，高100cm，净重200斤。
2、食用冰：食用冰每袋20斤（可食用）。卫生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷冻而成，可用于食用，冷冻，配饮料，酒店调酒，饮料冰冷，使酒，饮料冰凉，清爽，可口，经济适用，可口。
3、透明冰：又称水晶冰块、明冰，透明冰块可用于布景，艺术雕刻，装饰，庆典冰雕，婚庆冰雕，酒会冰雕，注酒冰雕，商业发布会冰雕，中英文字体冰雕，主题造型设计冰雕，logo商标图型冰雕，破冰亮牌冰雕，节庆冰雕，年会冰雕，冰雕设计），小至婚庆冰雕钻戒，大到分体组合冰雕展览，展示，冰雕景观园林等用途。
4、碎冰：碎冰是由大冰块用碎冰机打磨成粉粒状的冰，很方便的用于海鲜食品保鲜，而不用自己费力的打碎大冰块。
2. 冰厂制冰设备
1.制冰厂赚不赚钱，一般看当地的用冰需求，像海鲜市场、超市，蔬菜市场，化工厂等等，很多地方都需要用到冰。
最好的参考就是当地是否已经有制冰厂，看他们的生意是否红火。还有就是和卖冰的人咨询，如过送冰量比较大，市场肯定不错。
2.如果前提是当地市场不错，第二个应该考虑的就是你自己建制冰厂出的产品是否有竞争力，市场很大，但是你上的制冰设备出来的冰，成本很高，竞争力不足，那样的话，也是不赚钱的。
为了帮助投资人或我们的合作商更好地选择并设计自己的制冰厂，冷银制冰建议你们尽可能的搜集准备建厂的当地成本和厂址条件。请参考下面制冰厂设计必须考虑的因素，希望对您有所帮助。
1.制冰机日生产能力（24小时您所需要多少吨冰）
2.储冰场所及储冰量（制冰机制出冰后，冰储存的场所、是否配套冷库）
3.冰的用途及销售渠道
4.喜欢的冰的类型，如果是块冰，要考虑到冰的尺寸和每块冰重量
5.当地气候条件：最高的环境温度，湿度及波动情况
6.当地的人力资源情况包括技术工人及人力成本
7.制冰用的水的初始温度，压力及纯度
8.补给水源的成本（若非食用，可以考虑利用河水和地下水）
9.冷凝器冷却水的温度、压力和类型
10.经过改装的，带冷却装置的箱式送货车的成本
11.电力信息：电压、频率、电相、最大安装功率和最大允许范围的启动电流，是否有阶梯电价。
12.电气设备的成本和电力使用非峰值的折合率的细节
13.拟定厂址的物理条件的限制和计划上的限制细节
14.有关对工厂资本和运营成本有利的无偿资助或软贷款及无偿资助的附加条件的细节
搞清楚建厂前的一些问题，您的投资更有把握
3. 刨冰机碎冰机
刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰用的，碎冰机和刨冰机作用是一样的。而沙冰机不一样，沙冰机不仅可以把冰搅成泥，还可以做奶昔，冰沙，做鲜果汁，总之就是一个搅拌机，可以做很多东西的，你要是开店的话。这两样东西都得有。用处不同的。刨冰机自动的要千元，手动的200元。沙冰机几百元到千元都有，不过2、3百的不能打冰块，刀会坏的，开店的话最好用600以上的，小太阳的不错，900-1200，质量很好，马力大，打出的冰沙很细。
4. 制冰机碎冰机一体
电源指示灯（L1绿色）：通电即亮
2、冰满指示灯（L2红色）亮：表示冰满关机状态，先关闭压缩机，15s后关闭风机和冰钻电机，冰满状态解除后可自动延时开机
3、冰满指示灯（L2红色）闪亮：表示手动关机状态，先关闭压缩机，15s后关闭风机和冰钻电机
4、缺水指示灯（L3黄色）亮：表示水箱缺水关机状态，先关闭压缩机，30s后关闭风机和冰钻电机；水位正常后自动复位，延时开机
5、温度指示灯（L4黄色）亮：环境或冷凝温度过高（冷凝器出口温度超过57度）关机，先关闭压缩机，15s后关闭风机和冰钻电
6、温度指示灯（L4黄色）闪亮：蒸发温度故障（压缩机工作10min蒸发温度不低于0度）关机，先关闭压缩机，15s后关闭风机和冰钻电机
5. 碎冰机哪里有卖的
你是想买手动碎冰机吧， 现在的刨冰机都是全自动的了，可以调节粗细！
刨冰机作为商用电器，是市场上很难买的到的，你可以在百度搜索"浩博食品机械” 看看他们的官方网站，他们是销售商用电器设备的，专业销售碎冰机。刨冰机、奶昔机、制冰机、冰激凌等 你可以问问他们的业务人员！
6. 制冰碎冰机
冷库压缩机功率有八种。
冷库是贮存机制冰的仓库，因此应紧邻制冰间，靠近公路月台、铁路月台或加冰码头，并配有碎冰机平台和滑冰道等构筑物，以利于机制冰需素入库及将冰运至所需单位。
进冷库前，要穿戴好规定的劳动保护用品。冷库内冰的堆码方法可采用人工操作。