1. 饮料器械许可证
根据《食品安全法》，
以及《食品流通许可证管理办法》第十五条的规定，“……食品流通许可事项中的许可范围，包括经营项目和经营方式。经营项目按照预包装食品、散装食品两种类别核定；经营方式按照批发、零售、批发兼零售三种类别核定。 ”
食品只分为“散装食品”和“预包装食品”，
所以，无须纠结于“桶装矿泉水或者罐装矿泉水”，
你的经营范围及方式填写为“预包装食品零售”就行。
2. 饮料食品生产许可证
小作坊生产许可证的销售范围是可以进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营
但是不得生产加工乳制品、速冻食品、酒类(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐头、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、果冻、食品添加剂等产品以及法律、法规禁止生产加工的其他产品。
3. 饮料器械许可证办理流程
经营销售医用酒精是需要办理危险化学品经营许可证。
销售医用酒精的主体必须是企业，必须取得营业执照，个人不能从事第二类医疗器械经营。根据相关法律规定，销售酒精度高于0.5%的含酒精类的饮品。申请人在依法领取营业执照后，还需到商务部官网下载或者公司所在地的商务主管部门领取《备案登记表》，根据表中的要求如实填写相关信息和认真阅读相关条款后方可签字。最后向商务主管部门提交相关材料备案，营业执照，登记表等等。最后办理好备案登记，才能获得酒类零售许可证资质，才可以从事相关酒精销售业务。
4. 饮料流通许可证
饮料经销商一般是需要食品经营许可证、健康证、营业执照。
代理销售饮料申请食品经营许可：防止直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。
5. 食品饮料经营许可证
。 一般小食品店需要工商银行执照、税务登记证、包装食品销售许可证，如果有关东煮之类加工食品，要办食品安全许可证。
6. 饮品许可证
开饮品店需要办理的三种证件：1.卫生许可证；2.工商营业执照；3.税务登记证。 办三证需要准备的资料:1.身份证复印件四份；2.半寸标准彩色近照八张；3.工商执照申请书一份；4.租房协议复印件两份。
办理三种证件的先后顺序是有讲究的，首先是到食品卫生管理部门去申请办理卫生经营许可证，领取了卫生许可证后再到工商部门申办工商营业执照，领取了工商执照后最后到税务部门办理税务登记