1. 窄条式称重传感器缺点
主料：
面粉500克
温水300毫升
辅料：
无铅泡打粉3克
碱面2克
盐1克
食用油50克
做法：
1. 将面粉、泡打粉、碱面、盐混合均匀。
2. 缓缓加入温水，边加边搅拌。
3. 用手揉成面团。
4. 加入食用油50克反复压揉至滋润光滑稍软的面团。
5. 盖上保鲜膜，饧发3个小时。（饧制过程中每隔一小时要揉制一下）
6. 取出面团擀成碗边薄厚的面片，再切成5厘米宽。
7. 将宽面片切成2厘米宽的窄条，每两个剂相叠，用小刀中间切一刀，两边不能切通，稍连一点。
8. 轻轻扯开切口，形成封闭的面圈，
9. 油烧至6成热，用手拿住生焦圈坯的一头下油锅，随即用筷子从中间撑开在油锅中转圈，使之成手镯形。
10. 定形后翻面，炸至枣红色出锅控油，即可。
2. 称重传感器的优缺点
地磅传感器下雨天是不会坏的。
地磅传感器，称重传感器的一种，是一种将质量信号转变为可测量的电信号输出的装置。常见地磅传感器多为电阻应变式传感器。用传感器先要考虑传感器所处的实际工作环境，这点对正确选用传感器至关重要，它关系到传感器能否正常工作以及它的安全和使用寿命，乃至整个衡器的可靠性和安全性。
3. 称重传感器线性问题
1.测量方法：不加电的情况下，
测量1、4端的电阻380Ω±5Ω。
测量2、3端的电阻为350Ω±3Ω。
测量1、2端，测量1、3端电阻应该相等，大约300Ω±3Ω。
测量4、2端，测量4、3端电阻应该相等，大约300Ω±3Ω。
4. 称重传感器信号不稳定
1、通电后，但未加物料，称重仪表上数据不显零，显示屏只显示一串“8”，且显示屏一直不断闪烁。这时候，如果是带托盘的电子秤，要先检查秤盘的放置是否正确。仔细检查是否是物料卡在了传感称重部分，然后检查模拟开关的集成块是正常还是已损坏。
2、称重时，放料、下料，显示屏没有重量显示。首先检查电源是否正常，然后查看电路是否完整。如果没有称重信号输入，查看供桥电源电路；检查称重传感器电缆线是否正常，有无有断裂现象；检查称重传感器；上面是否有异物阻碍传感器得弹性形变。
3、在进行称量时，当称重的是同一称重载荷的物料或砝码，显示的重量不一致。一般，造成这一现象的因素有以下几点：电阻应变片的特性差； 弹性体的材质和几何形状差粘贴剂变质、应变片与弹性体粘贴不好。
4、称重结果不准。可能是因为传感器的内部发生损坏，造成的原因可能是人为、环境，也可能是传感器老化。
5. 小型称重传感器
称重传感器要放大的原因,除了客户本身使用不当外,还有一个重要因素是称重传感器本身的安全容量不够。称重传感器的灵敏度取决于弹性体的应变量,而应变量又取决于弹性体受力后，产生的应力和材料的弹性模量。