1. 牛奶保鲜设备
谢邀！当然可以。如果灭菌处理得当（比如超高温灭菌处理过的牛奶），冷冻保存很久也不会有什么食品安全方面的问题。但是，如果只是巴氏消毒，那冷冻以后还是会有风险。解冻后建议还是加热一下再饮用。冷冻保存牛奶在营养方面也不会有什么损失。牛奶中的钙质，矿物质，蛋白质，维生素等不会因为冷冻而变少。那为什么大家都不这么做呢？因为：不好喝啊。牛奶在被挤出来之后，通常要进行 “均质化” 的步骤，目的就是把乳脂打成微粒均匀分散在牛奶体系中。参见我的这篇答案
。当牛奶冷冻过以后，由于脂肪和水凝固点的差异，体系会自动分层，乳脂会浮在上面，水会沉到下面。这样再解冻后，体系就变不回去了。家里一般不会有 “均质机” 这么高大上的东西，所以....口感上会受到很大影响。喝起来会有一种颗粒状的感觉，口感也不如原来的那么醇厚，香浓了。大家可以自己在家试试。如果口感可以接受，那就可以尝试这种保存方法~对了，如果是用来做菜，做甜品，或者放在咖啡里等对口感没要求的话，把牛奶冻起来还是挺好的选择~参考资料：Can I Freeze Milk?
Can You Freeze Milk? Shelf Life, Storage & Expiration Date
Can You Freeze Milk Successfully?
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2. 牛奶包装设备
首先，两者灭菌工艺不一样。
玻璃瓶装奶：通常采用巴氏消毒（pasteurization，也称巴氏灭菌）法灭菌。这种方法采用较低的温度（一般为60-82℃），并在规定的时间内对食品进行加热处理，既达到消毒的目的又不损害食品品质。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。
纸盒的牛奶：市面上的纸盒牛奶大多采用超高温瞬时灭菌（ultra high temperature short time sterilization，又称UHT灭菌）法来灭菌。这是一种采用高温、短时间，使液体食品中的有害微生物致死的灭菌方法。这种方法不仅能保持食品风味，还能将病原菌和具有耐热芽孢的形成菌等有害微生物杀死。灭菌温度一般为130-150℃。灭菌时间一般为数秒。
其次，在营养上有差异，但差别不明显。
玻璃瓶装奶：鲜奶经过巴氏消毒后，除了维生素B1和维生素C略微有损失，其它成分和刚挤出来的牛奶差不多。
纸盒的牛奶：这种牛奶的消毒温度比巴氏奶高，营养损失相对较多，例如，一些热敏感的维生素（如B族维生素）会散失10%~20%，而且，在放置期间还会持续失去营养。
3. 牛奶制冷设备
牛奶厂制冷设备的运行原理是蒸发器液体制冷剂注入到蒸发器里,从而蒸发器从直接与之接触的液体中吸取热量。采用的工作原理是蒸发器直接冷却牛奶(直冷式)还是直接冷却水(冰水式)取决于罐的类型。
IB(Packo系统)长方形罐内装有部分水,由铜管形成的蒸发器放置在水里。
冷却系统会吸收周围的水的热量,一定时间后铜管的周围开始形成冰层。
当冰层达到充分的厚度后,冷凝机组通过冰厚度调节器关闭开关。
此时冰水库内有大量的冰水(0)和冰,提供可靠的冷却介质。
4. 牛奶保鲜设备有哪些
据 食品科学家阐述，牛奶中的核黄素含量丰富，这种物质极易与光发生化学反应，从而会降低核黄素的营养成分含量。核黄素对我们的视力有益，可以减轻眼部疲劳， 同时还有帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢的作用，对人体极其有好处。不光是核黄素，牛奶中的蛋白质也会受到影响，因为蛋白质中含有氨基酸，会因阳光照射 发生变化。相比于全脂牛奶，脱脂牛奶和低脂牛奶更容易被阳光穿透，更易受到阳光的影响。科学家还表示，光感氧化过程会使牛奶的味道发生改变，产生自由基致 病，自由基是一种存在与人体内的分子，研究发现，80多种疾病的产生与自由基直接相关，所以自由基十分重要。
综上所述，牛奶存放的时候，最好不要在阳光下暴晒，也不要在灯光下照射。牛奶用杯子盛放，即使没有喝完，也不要再放回原来的盒子里，可以覆上保鲜膜放于冰箱储存
5. 牛奶保鲜设备厂家
鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌，杀菌完毕后既可销售，顾客既可即时饮用，也可带回家饮用，也可放入冰箱里保存，当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶，冰激凌，奶昔等产品。随着社会的发展和消费水平的提高，消费者在健康概念的引领下对食品营养的认知更全，营养价值要求更高。
鲜奶吧杀菌设备，“牧场直供当日鲜奶，全程冷藏保鲜运输，专用牛奶巴氏杀菌机灭菌，喝鲜奶就要喝新鲜的，喝酸奶就要喝现酿的，新鲜，健康，卫生，无副作用。
6. 牛奶冷却设备
牛奶烘干方法，包括以下步骤：
s1，通过太阳能发电装置获得电能，并储存起来，取2-6l的牛奶放置在容置槽中；
s2，将容置槽内20-100％的空气通过抽气装置抽出，使得容置槽内形成压强；
s3，将s1的电能通过加热装置转化为热能，对容置槽进行加热，容置槽内的温度达到70-90℃使得牛奶可以沸腾，持续20-40分钟；
s4，将s3中的牛奶取出，冷却至常温即可得到干燥后的牛奶。