1. 饼干烘干机
食品加工业的工厂，比如糕点厂，饼干厂等，生产化学试剂的小型化工厂
一：烘干房(箱)式，这种烘干设备试用范围广，采用防火保温板按照相应尺寸扣好一个房间，配套有逐层放置型烘干车盘，逐层放置好物料后推去烘干房。加热采用燃煤，空气能热泵电加热，生物颗粒，液化气，天然气，蒸汽等热源。恒温恒湿烘干，自动调温定时。可适用于各种根茎类，叶类，果实类，片状等等中药材农作物等的脱水与烘干。 因为物料放置在烘干房内不翻动， 不适合烘干小麦，淀粉，水泥，污泥 等颗粒非常小或碎的物料 。特别碎的物料叠落在一起中间的不容易吹到热风，导致烘干速度慢。
二：滚筒式烘干机。这种设备适合烘干水泥，污泥，沙子，小麦等颗粒细小或粉状的物料，烘干过程中来回翻动可以受风均匀，从而达到快速烘干的效果。但是根茎类会翻滚折断，含水分高的整个的要长时间烘干的的物料滚动过去以后不会立即干，不适合。
三：链条式烘干机。这种设备一般有3到7层链条式物料板组成，依靠变速电机带动链条物料板运行。物料放置在物料板上运行至上面一层，后再运行至另一端，逐层下落，物料掉落至出料口。节省人工。
2. 烘干机做饼干
苏打饼是用电饼铛烙的饼，苏打饼干是用烘干机烘焙烘干的。
3. 饼干烘干机和水果烘干机
自制的仓鼠磨牙饼干不用烘干机烘烤，如果有空气炸锅的话用空气炸锅烘烤也可以，都没有的话就只能开最小火将磨牙饼干放到不粘平底锅上煎了，煎的过程中还要一直给饼干翻身免得烤糊了。如果想要磨牙饼干硬度足够的话需要多煎一会让面饼里的水分挥发干净。
4. 饼干加工机
用玉米膨化粉制作的压缩饼干具有香、酥、脆，不易吸水变软的特点。
由于膨化时经高温高压灭菌，适宜长期保管。
1．配方举例 玉米膨化粉10千克，白砂糖2千克，花生油2千克，食盐100克，芝麻0.5千克，水1.06千克。
2．工艺流程 玉米清选→润湿→破碎→去皮、去胚→膨化→粉碎、过筛→调粉→压模→冷却→包装 3．操作要点 (1)膨化玉米粉的制备 经清选的玉米用清水漂洗2遍，沥干水分，破碎机破碎后，除去玉米皮和胚，然后用膨化机膨化，粉碎后过40目筛，得到玉米膨化粉。
(2)调粉 配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握加水量，然后再进行调粉。
调粉时先将糖、食盐、芝麻与玉米膨化粉掺和均匀，而后加入花生油，搅拌均匀以后再加水，继续搅拌均匀。
调粉时温度不能太低，否则容易结块，粉温最好掌握在140～145℃。
(3)压模 模子的规格为48厘米，高7.5厘米，压力为9兆帕。
(4)冷却、包装 饼干出模冷却后即可进行包装。
每块饼干重62.5克，两块装成一包，标准重量125克，成品含水量不超过6％。
5. 饼干机械设备
油布和油纸区别在于品质不同,寿命和脱模效果不同。
油布可任意裁切,清洗非常方便,可以洗碗机清洗,价格比油纸高.油纸是一种硅化处理的纸，可耐高温，可防止饼干粘接在烤盘上，寿命一般为2到3次，价格比一般的不耐温油纸高，可任意裁切，缺点是寿命短，脱模效果一般，档次低。
6. 饼干烘干机工作原理
仓鼠磨牙饼是可以用太阳烘干的，不过最好是用烤箱烘干，毕竟太阳烘干一天两天是干不了的，晒的时间过长，容易滋生细菌。所以用烤箱烘干相对来说快一点还卫生，这样不容易滋生细菌，我们让仓鼠磨牙的话，也会比较放心一点。毕竟仓鼠牙齿过长，他用磨牙棒的几率还是很多的。
7. 饼干机器设备
玉米膨化机。每小时20公斤的膨化机 小型玉米大米膨化机 新款膨化机设备
利用自身能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。启用动力后加入原料就可生产出空心棒形、花生形、饼干形形、小米花形、麻花形、梅花形等各种形状各异的膨化果，果实香酥甜脆老小皆宜。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、绿豆形、菱形、锅巴形、盒形等膨化果，膨化出的产品形状多样化，并具有自断成形装置。
8. 饼干烘干机和烤箱的区别
不可以，烘干机是热风循环功能，原理仿似自然阳光晾晒，温度在0°-70°范围内调节。
烤饼干温度在150-180度