1. 饼干采购单
水果类:香蕉、苹果、橘子、西瓜各类应季水果,可以摆出果盘,配备刀叉。
干果类:榛子、瓜子、开心果..
小食品类:山楂片、蓝莓干、波力海苔、各种个样饼干、有糖的、无糖的;糖果、巧克力...
茶饮类:香槟、矿泉水、饮料、各种口味酸奶、茶品,咖啡...
除此之外,关键是造型要精美,照顾到各类人,做到温馨、简洁、喜庆。
2. 饼干产品信息
奥利奥的卖点之一就是用料上乘,巧克力饼干真正牛奶夹心,薄轻脆。奥利奥(Oreo)诞生于1912年,是外面为巧克力饼干夹杂着各种口味的奶油,是卡夫食品的超级明星和饼干之王,是全球巧克力味夹心饼干的代名词。 舔一舔,扭一扭,成为奥利奥充满乐趣生活的新兴吃法卖点之一。
3. 饼干批发网
南二马路的小食品城小东门的小商品大世界的地下也有一个食品批发市场
4. 饼干供应商资料
麦维他牌子是原版。
麦维他是英国食品品牌,创始于1830年,总部位于爱丁堡,主要生产糕点、糖果等零食,产品以全麦、半全麦、谷物饼干为主,包括经典消化饼干、全麦饼干、酸奶饼干等多个系列,是英国皇室指定的糕点供应商,现为英国联合饼干旗下公司。
麦维他麦丽素巧克力豆精选醇正巧克力,搭配优质小麦粉、纯正植物油、膳食全麦粉精心配比,丝滑巧克力包裹酥脆夹心,酥脆可口,口感香醇,无添加人工色素及香料,口感丰富,有3种口味可选。便携小包装,食用方便。
5. 饼干产品信息表
是以小麦粉(或糯米粉)、淀粉为主要原料,加入乳化剂、膨松剂等辅料,经调粉、浇注、烘烤制成多孔状片或造型,在片子之间或在造型中间添加糖、油脂等夹心料的两层或多层饼干。
6. 饼干的样品采集
饼干的营养标签制作
1、工作准备
2、工作程序
程序1 了解产品分析计划和相关标准 14个
程序2确定检验项目:根据产品的原料和添加的辅料,确定产品的营养特点。p328
食品营养标签的制作
程序3送检样品
程序4整理检验数据
检测数据的异常值予以剔除,并查找原因;用于计算营养标签标示值的数据,至少有10次以上的送检结果才比较稳定。
程序5数据修约
程序6 与国家质量标准比较
程序7 营养素参考值计算
NRV 营养参考数值。
某营养素% NRV=(某营养素含量×单位重量/该营养素NRV )×100% NRV值参考四级P231表4-8
程序8 营养声称选择
如“来源”“富含”“增加”
程序9 营养标签的核定与归档
7. 饼干采购合同模板
嘉士利饼干有反式脂肪。
广东嘉士利食品集团有限公司坐落在美丽的中国著名侨乡、世界文化遗产的碉楼之乡——中国广东省江门市开平市。
主要产品
“嘉士利”牌:
超50年饼干系列;
超40年意大利粉系列;
超20年果仁花生系列;
超50年面包、月饼、糕点(手信)系列等4大系列产品(食品)群和食品包装产品,年销售额超5亿元。产品畅销全国30多个省(市)、远销世界多个国家和地区。
集团有良好的社会信誉和较高的行业知名度,先后荣获中国驰名商标、中国名牌产品、全国食品工业优秀龙头企业、中国食品工业(饼干行业)的十强企业和广东省工商局颁发的连续十六年“守合同、重信用”企业、江门市纳税A级企业、江门市民营科技企业等250多次(项)的荣誉称号。
面向未来,集团秉承“人·诚·品·高”的企业文化精神和“嘉士利·利万家”的社会责任,凭借嘉士利这一全国品牌,努力创建集团化、规模化、现代化、专业化的中国民族品牌的、员工持股的大型上市食品企业集团。