1. 商用小型蛋糕机多少钱
需要如下设备:
1.蛋糕搅拌机,价格一般两千多一点。
和面机(一般小店选择和8公斤面粉那种)好象也是两千多一点。
2.烤箱,先可以买一层两盘那种,一千多,以后再添烤箱。如果资金足,可以安装动力电,买两层四盘,或者三层六盘那种烤炉。
3.面包醒发柜,12盘那种,一千左右。
4.鲜奶搅拌机大约一千到一千五左右。
5.裱花间需要的物品:打奶机,绘画喷枪,转台,保鲜柜,空调各一台。
6.然后是烘焙间的:烤箱,打蛋机,醒发室,电子称,台车,各一台烤盘做面包不是很多的话20个就够用的了。
7.不锈钢操作台一个。这是比较的大物件。
8.还有一些小的:量杯,走锤,擀面杖,抽子(打蛋用的),刮板,各种原材料等。
2. 大型商用蛋糕机
蛋糕店开张必备条件
1.硬件设施 开蛋糕店,设备设施是基础的条件,一般来说,小型蛋糕店需要以下设备:烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
2.办理开业证件 开店要到以下几个部门办理证件:到工商局办理营业执照,到卫生局办理食品卫生许可证,到税务部门登记缴税领发票,工作人员到防疫站办理健康证。 店主个人能力与素质 1.店主工作内容 1)做好店铺的最高管理者的工作。管理店铺的日常经营活动的运作,并完成公司的各项经济指标。 2)做好店铺形象代理人的工作。作为店铺的主人,需和其地区的各个关系者、顾客、商业伙伴培养良好的关系。店主的一举一动、一言一行代表的是公司的形象,做出的是代表公司的决定。 3)做好协调工作。当店铺有问题发生时,应在第一时间,以店长的身份,尽快加以协调,使其恢复顺畅。 4)做好信息传达者的工作。将市场行情的变化、店铺的各项方针、计划等正确并快速地传达给店铺的员工。 5)做好导师的工作。指导和教育店铺的员工是店主的一项重要职责,所以,如果店长没有这方面的能力,也不是一个合格的店主。 6)做好保全的工作。店主须保证店铺一切资产的安全。 7)做好销售工作。店主也是店铺的一名销售人员,他应当了解顾客购物的心理和需求,这样才能保证店铺商品的适销对路,从而使之长盛不衰。 8)做好商业信息的反馈工作。店铺的店主应当及时将所在其地域的情况和消费动态向公司进行反馈,以便公司对于市场的变化做出应有的举措。 2.店主应具备的素质 1)店长应当是一个热爱生活、极富生活情趣的人。连锁店一方面是在满足目标顾客群体的日常消费,同时还要引导顾客的潮流购物,这样做的目的不仅是提高店铺的销售额,还是稳定自己的顾客群体的方法之一。店铺的店长只有具备丰富的生活体验,才会了解到顾客需要什么,顾客在什么情况下,购买什么东西,并且应当如何使用它。这一切的一切都要求经营者必须热爱生活,有很多的生活阅历。 2)店长还应当有敏锐的商业眼光,并具有一定的分析能力,能够在众多的产品销售数据中,分析出店铺的工作重点。 3)店长还要具有诚实的品德、丰富的爱心和同情心。诚实的品德是一切能力的基础,而关心员工是激发他们工作热情、维护店长权威的最有效手段。 4)店长要具有一定的组织领导能力。只有这样,店长才能承担起管理店铺日常营运的职责,团结所有店铺员工共同完成各项经济指标。 5)店长个人还应具有很强的自觉能力和人际沟通能力。对于自学能力的要求是因为行业发展越来越快,有很多新兴的理念、方法和器械需要了解和学习,不然就会被时代淘汰。店长具有很强的人际沟通能力,是为了更快地处理好对内对外、对上对下的种种关系,同时店长还要将自己的管理知识和经验毫无保留地传授给店铺的其它员工,以推动店铺的整体素质和水平的提升。 6)店长还要具有良好的身体素质。这一项看似好笑,怎么当店长还需要身体好?其实,因为店长的工作是一项辛苦的工作,要求他要能承受长期疲劳、满负荷的紧张工作,所以没有健康的体魄是绝对不行的。
3.懂行业知识,做一名内行的蛋糕店老板 俗话说,只有
3. 蛋糕机价格
做蛋糕不仅是一台机器,你这个问题太笼统了,我给你举我的例子吧,我开了个蛋糕店,机器等投入了大概10多万,我有平炉烤箱,用来烤蛋糕等,还有一台热风炉,用来烤饼干泡芙等,蛋糕要搅拌,我还有2台搅拌机,另外还有插盘冰箱,工作台冰箱,展示柜冰箱,还有其它的如台车,烤盘,货架,等等不算机器,但是是商业蛋糕不可少的东西。
4. 家用小型蛋糕机器价格
那要看你选什么型号的,型号大的一般在1600元左右,小型的800元左右。
5. 家用小型蛋糕机
梅花小蛋糕(一口香小蛋糕)配方: 第一种:水 1.1斤,白糖 2.2两,鸡蛋3个,泡打粉23克,柠檬黄9滴,蛋糕油10-20克,牛奶香精(大半勺) 10-15 克,蛋白糖 (半勺) 5-10克,小米面 1两,白面 9两。
第二种:第一步: 160克白砂糖+鸡蛋6只放在搅拌器中拌匀,再加入水120克左右,纯牛奶100克左右,色拉油100克左右(有黄油可加点黄油)再在一起拌匀 第二步:低筋粉300克先过筛,加上牛奶香粉适量(牛奶香粉可不加)泡打粉11克左右在一起拌好后,倒入上面拌好的料中再打匀 第三步:制作机器先预热。温度180到200左右,两面翻下,熟了即可。
6. 小型蛋糕机价格与图片
博莱家电推出自制家用卡通蛋糕机,致力于解决食品添加剂引起身体健康的问题,在家自己做出来的蛋糕可以根据自己的口味和营养需要自行安全配置,即增加了家庭DIY的融洽氛围,也可以提高儿童自己动手实践的创新意识,品尝起来更加安全放心。
博莱卡通蛋糕机做蛋糕既环保又美味,博莱家用卡通蛋糕机是最好的家用卡通蛋糕机器,家用卡通蛋糕机价格实惠,多功能,全自动家用蛋糕。家用卡通蛋糕机什么牌子好,博莱家用卡通烤蛋糕机做蛋糕最好。博莱是专业做家用卡通蛋糕机的厂家。博莱卡通蛋糕机是一款典型的DIY卡通蛋糕机,操作简单,多功能全自动,方便,可以在家里制作出可爱造型而又香喷喷的卡通全自动蛋糕,不粘锅烤盘,清洁方便,防烫外壳让你放心的享受DIY做蛋糕的乐趣。
【博莱卡通蛋糕机配套设备】赠送食谱、打蛋器、小方巾,蛋糕叉、清洗刷、不锈钢量勺、量杯
7. 商用小型蛋糕机多少钱一台
如果是自己开店的话,只做生日蛋糕机器到不用多少钱,一般也就是买个打奶油的机器1000多,然后再加上工具什么的,大概也就是几千块钱左右吧!烤箱就买一个小烤箱就好。