1. 全自动炒饼丝机
食材准备
原料:烙饼300克 圆白菜300克 里脊肉200克 红辣椒1根 大葱半根
调料:料酒1汤匙(15ml)淀粉1汤匙(15克)酱油1汤匙(15ml)米醋1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克)
制作步骤
1、烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
2、锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用。
3、锅中再加入油,加热至7成热,放入红辣椒片,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油,再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后,淋入少许米醋,放入盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀后撒入少许味精即可
2. 全自动烙饼丝机
准备食材:
200g面粉、葱半棵、鸡蛋鸡蛋2个、火腿一根、油菜一棵、胡萝卜一个、青椒一个、五香粉少许、盐少许
做法步骤:
1、面粉一半加热水,一半凉水,搅拌成絮状,揉成团,醒发30分钟,做烙饼和面时水要多一点,面要偏软,比较粘手的状态~
2、醒发好的面少揉几次(因为不需要加酵母粉,为了维持醒发状态,避免多次揉面,直接取出来即可),擀成饼,上表面刷油+少许盐+少许五香粉~
3、电饼铛刷油预热,放入饼,上下盘均开火,烤制3-4分钟出锅,切成丝儿。起锅加油,加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝、火腿丝、油菜丝翻炒,加盐调味,加入饼丝,翻炒均匀即可
3. 全自动炒饼丝机器
食材准备
原料:烙饼300克 圆白菜300克 里脊肉200克 红辣椒1根 大葱半根
调料:料酒1汤匙(15ml)淀粉1汤匙(15克)酱油1汤匙(15ml)米醋1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克)
制作步骤
1、烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
2、锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用。
3、锅中再加入油,加热至7成热,放入红辣椒片,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油,再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后,淋入少许米醋,放入盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀后撒入少许味精即可
4. 全自动炒饼丝机怎么用
食材:饼丝 依个人饭量所定;生姜 适量;鸡蛋 适量;肉 适量;油菜 适量;葱 适量;食用油 适量;胡椒粉 根据自己口味,不喜欢的可以不放;番茄酱 适量;酱油 适量
做法:1.生姜和葱备好,把肉也切好
2.将肉放到鸡蛋中搅拌均匀,这样炒肉的时候就不会粘锅了,而且很香
3.油稍温后放葱姜
4.放入肉翻炒,这个时候就会闻到一股葱花鸡蛋的味道,很香。
5.加点油菜炒一炒
6.可以放饼丝啦
7.之后加料,孜然,胡椒粉或者盐
8.因为觉得干了点又放上了番茄酱,不过味道还是不错的,要是原本就想放番茄酱的建议不用放盐了。
9.再炒一下,喜欢吃干饼丝的多炒一会。
5. 家用小型切饼丝机
有粗细的模具,要细的,换细的,要粗的,换粗模具!
6. 手动饼丝机
焊机上有自动送丝和手动送丝开关,可根据需要调节。