1. 做月饼机的厂家是哪里
佛山市顺德区泓晋食品机械科技有限公司主要制造烘焙设备有中高档多功能饼干生产线、月饼生产线和小馒头生产线。油炸设备有沙琪玛生产线和绿豆饼夹心淋浆油炸一体线。配套辅助可单独设备有和面机、翻斗倒料机、铡面机、提升机、输送机、酥性粉团粉碎机、叠层机、多功能振动撒料机、饼干印花机、喷蛋机、刷蛋机、曲奇机、喷油机、饼干整理机、饼干夹心机系列、熊仔饼注心机、果仁切片机、花生碎粒机、淋浆机、多功能隧道式油炸机等等。产品畅销国内二十多个省市,并出口到欧洲、东南亚、中东和非洲等国家,本公司经营理念:金牌品质、有口皆碑、诚信经营、以客为尊。
2. 月饼机生产线
冠生园啊,这个是个老故事了。一般25岁以上的人应该有印象。2000年的时候,冠生园陈馅月饼事件,导致冠生园名声一落千丈,最后不得不申请破产。当时作为时事政治入了中学考试题目的。
冠生园月饼事件
南京著名的食品企业———冠生园,在它沿街的一幢厂房里,有整整一层的窗户都被纸蒙得严严实实,记者发现2000年的中秋节过后,冠生园食品厂当年没有卖完的价值几百万元的月饼被陆续从各地回收了回来,并运进了一间蒙着窗户纸的车间。它们都将在经历几道工序后,入库冷藏被重新加以利用。 在2001年的7月2日,也就是离中秋节还有整整三个月的时候,冠生园就正式开工做新月饼了。在从早到晚的生产过程中,冷库的门被打开了,这些保存了近一年的馅料也被悄悄派上了用场。2001年7月3日上午,4箱莲蓉馅从冷库直接拖进了生产车间;2001年7月23日下午,20箱凤梨馅被从冷库拖出。在以后的几天时间里,记者又陆续拍到了好几次月饼馅出库并投入生产的镜头。 在这些馅料中,有不少已经发霉变质。据当时的目击证人说,上面已经长满了霉菌。还有凤梨馅,也能清楚地看到它发绿的部分就是已长出的霉菌,在这箱馅料上,还摆放着一张说明标签,标明它们原本的生产日期是2000年9月9日。有时,这些发霉的馅料会在重新使用之前再被回炉处理一下。2001年7月18日,一批桶装的豆沙馅被送进半成品车间接受二次回炉。 最终,所有这些馅料都被送上了生产线,用来加工做成新月饼。在这样的车间里,月饼以大约每天9万只的生产量被源源不断地生产出来。销往各地。 随后,冠生园申请破产保护。
3. 月饼设备生产厂家
当然可以用和面机,不然月饼厂家得雇多少工人。
月饼皮和面的比例在5:1左右。具体的比例可以参照口感的喜好进行微调,制作月饼皮需要用的面粉是中筋粉,这样能使饼皮正好成型,高筋粉的面筋较大,不宜延展,低筋粉的面筋较少,不易成型。想要是月饼皮做出来味道更香浓,可以在面粉中加一些奶粉增加香味
4. 做月饼机的厂家是哪里的
简介:东莞市至旺食品有限公司(前身是志荣食品厂)成立于1984年,总公司位于广东省东莞市寮步镇横坑铁冲工业区,是生产蛋糕、面包、点心、礼饼、中秋月饼等烘焙类食品的公司,是业内的一家老字号企业。旗下品牌包括:至旺食品系列、志荣食品系列。
公司自建厂房面积达3000多平方米,引进先进的现代化糕点生产线及月饼生产线,中央工厂现有搅面机、吐司整形机、丹麦机、发酵箱、电烤炉、旋风炉和全自动的月饼包馅机、印饼机、包装机等设备。
公司产品多次获得“金奖”、“最佳质量奖”、“最佳创意奖”、“优质奖”及“十佳老字号”等荣誉称号,被评为东莞市名牌月饼。
法定代表人:钟志广成立时间:2012-07-18注册资本:10万人民币工商注册号:441900001374080企业类型:有限责任公司(自然人独资)公司地址:东莞市寮步镇横坑村
5. 月饼机械厂家直销
东营有名的是机厂(机械总厂)月饼,不是飞机场的机场,只有机厂食堂做的月饼才是正宗的机厂月饼,在机厂开的点心店做的也自称机厂月饼,大家别买错了。这个问题不太好回答,因为每个人口味不同,个人认为还是传统的好吃,比如:五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、蛋黄月饼等。
6. 月饼成型机厂家
我认为做月饼的厂是不累的,因为月饼热销的季节,一年只有一次,八月十五左右,平时的时候吃月饼的人比较少,所以我认为如果在月饼的厂里上班是不会感觉到很累的,而且平时还会有休息天,而且厂里的待遇也比较好,各方面都很人性化,所以我认为做月饼的厂一点也不累