1. 家用做面条的机器
电动面条机的确很方便操作,但是机器用完后的清洗工作很麻烦,用了一两次就不想再用了
2. 做面条的机器设备
一般情况下压面条的在和面之前,往里放少许的食盐。面的软硬度找的适当, 所以他压出来的面条筋道。爽滑,所以人们最喜欢吃机器压的面条。
3. 能做各种面条的机器
首先要说一下,市面上有面条机就是几个牌子,大牌子有九阳美的苏泊尔,还有德国宝,正品元!别的哪些牌子就不建议买了!使用的材质没有保障!
其次按价格来说九阳美的苏泊尔的价格都差不多,就是正品元的要贵点要五千左右!不过一分钱一分货,便宜的机子做出来的面条真心不怎样一点味道都没有,压根就没有嚼劲!
其次就是操作也很麻烦还要去量水杯量面粉!正品元的就稍微好点可以自动配比!要吃多少直接倒面粉进去!做出来的面条有手擀面的嚼劲!毕竟人家卖那么贵是有原因的!说明本人不是托只是喜欢吃面条而已!勿喜勿喷!
4. 家用做面条机器全自动
69元全自动面条机在拼多多上就可以买得到的。其他的还有淘宝等几大网站上都有价格不等的面条机可买。
不是为拼多多做广告,我觉得同样的产品,在拼多多上购买,价格相对要便宜一些,不妨试试。家里配备一个面条机,随吃随做,既方便,又实惠,很好。
5. 机器面条的做法
用机器压面条时,加入夏碱、冬盐,做出的面条更劲道。夏碱有两个作用:1、面筋道。2、夏天面容易发酸,加碱防酸。冬盐就一个作用,面劲道,经常用在面条。用量很少,不能吃出咸味。
6. 家用做面条的机器全自动要多少钱
看你要烘干多少,一般要几万元吧,要建烘房,我们公司就是做空气能烘干机的,川友空气能烘干机,
7. 家用做面条的机器有哪些
市面上的九阳、飞利浦、格菱乐、丽电都是有名的品牌,都可以选择。
现将这几个品牌的介绍下,可以根据你的需要来选择:
①九阳:九阳是不错的厨电厂商,但最开始的几款产品不如人意,还好后来一直在不断改进创新。九阳面条机的缺点是产品化做的不够好,有些塑料轴、塑料壳的机器用起来确实会有更多问题,但高端机型还不错,全新设计的L6、L10及L12机型还能比较好地解决剩面问题。
②飞利浦:总体来讲算是不错的,包括电机、搅拌轴、面板的材质和用料都可圈可点,结构和收纳设计也有亮点,缺点就是挤压式出面的原理始终如一,出面品质没有质的飞越,并且会有剩面。
③格菱乐:格菱乐做面条机的历史应该比飞利浦和九阳更短一些,但在用料、设计以及细节方面都貌似很牛的样子。主要缺点是产品型号过多,给人感觉没有重点,并且定价有点高,如果商家肯给出一部分优惠就会体现出极高的性价比。
④丽电:丽电面条机在电商平台上卖得也比较火,最大的特点是容量大,曾经也有一款钢性内胆、金属搅拌轴的产品上架,但目前架上的型号看上去却没有什么亮点,定价如果能再低一点也许会更有竞争力。
全自动面条机其他介绍:
市面上的所有这些全自动面条机,跟手工面熟手相比,出面质量都不敢恭维。
除了速度快,不用担心添加剂的问题。外面主食店里买的面是不一样的,为了要解决粘连、卖相之类的问题,据说都要加一些添加剂。
用法很重要。说明书一定要看,水面配比还是很重要,毕竟只是个工具。油、盐、菜汁、鸡蛋的添加都会影响面的品质,有好的影响也有坏的影响,除了仔细读说明,这个还需要自己摸索。
电机功率、搅拌轴、面板很重要。电机功率、搅拌轴、面板的参数和材质是重点比较的地方,除了品牌以外,这几个方面一定要做比较。
8. 机器做面条用什么配方
一斤面压面条加225克水。
不同的面粉吸水率不一样,所以和面用水量也有一定的差别,加工者要根据面块的软硬度,调整面团的加水量。另外,如果用机器和面,加水量可以适当低一些,而手工和面,加水量可以适当高一些。机器压面条一般添加量是0.3-0.5%,刚开始使用0.5 %,如果觉得筋度太强,可按0.3%使用。
9. 家用小型面条机器
家用的小压面条机上的电容不用区分正反。
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、食堂、、面点加工单位或个体工商户使用。
10. 家用做面条机器,不用人I合面
材料主料:面粉,水。(面水比例约:10:4.5)。
做法
1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。
2.取一块面团,用手揉均匀,然后平放于案板上,光面向下,用擀杖向四周用力擀开成片状。
3.待面块擀制到一定的程度时,将擀杖卷入其中,用面紧紧包裹在内,并用手反复向外推卷。如此几次后,将其展开,撒上适量的扑面,从另一个方向把擀杖卷入其中,进行推卷操作,然后在展开,撒扑面。以此类推,直至将面团擀成薄片为止。
4.将擀好的面片用刀切成细条状的面条,下入沸水锅中煮3分钟左右即好。