1. 茶叶热风杀青机
现在加工厂用的是机械杀青干燥设备。
干燥杀青设备通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青清香味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。
2. 茶叶蒸气杀青机
热风杀青机的优缺点，您好。热风杀青机的优缺点，清洁，卫生，无污染，无异味，节能、降耗、环保，适用于绿茶加工品质的基本原理。
杀青层单纯的用蒸汽，易粘结，湿度大，不利于后续工序加工。网带式输送鲜叶，易重叠。
第一层：热风+蒸汽。改进后，鲜叶为输送振动，叶子在动态中前进，通过杀青室。进叶量、速度可调。蒸汽在常压条件下产生，在混入热风后可使其温度提高到120℃以上，从而实现高温快速杀青的目的，缩短了杀青的时间。由于混入的热风降低了蒸汽的饱和度，使混合气杀青的茶叶含水率比纯蒸汽蒸青要低，而且杀青过程芽叶未受到任何损伤，芽头成朵成个，香气大为改善。热风蒸汽混合杀青，克服了单纯的用蒸汽的不足。
3. 茶叶热风杀青机操作要点
炒茶叶时将茶叶放在大铁锅里，给他揉揉出水分
4. 茶叶热风杀青机的优点
茶叶初制机械设备品种繁多，主要有：鲜叶分级机、贮青机、萎凋设备、发酵设备、杀青机、揉捻机、解块筛分机、烘干机、炒干机、揉切机、理条机、曲毫炒干机、扁茶炒制机、精揉机、乌龙茶做青设备、提香机、砖茶压制机、运输机械等。每个种类还可以再分。如杀青机可以再分为滚筒杀青机，锅式杀青机，槽式杀青机，蒸青机，微波杀青机，汽热杀青机，热风杀青机等。
5. 热风杀青机对茶叶杀青的温度
热风，控制温度在16-28℃，开启离心式鼓风机向床面送风，萎凋时间50～80分钟，每间隔20分钟轻翻一次。
萎凋适度：手握鲜叶有柔软感，松手缓慢散开，叶面失去光泽，青草气明显减少，略有清香味显露。检测水分减少9.6％左右。到了烘干阶段，萎凋作业基本结束，再可以发挥应有的烘干提香作用。
6. 茶叶热风杀青机图片
微波杀青的原理和优点： 1、微波加热是使被加热物料本身从内到外同时成为发热体，不需要热传导过程，均匀高效。
2、茶鲜叶杀青失水均匀无表面硬化，叶质柔软； 3、只要控制微波功率（可调），即可实现立即加热和停止，没有热惯性，便于实现自动控制，保证产品品质的一致性。4、微波加热过程中，除了被加热物料升温小，几乎无其他损耗，故热效率高，节能。5、微波加热具有热效应和升温效应，故能在较低温度下（低温真空状态下）杀菌和防霉保鲜，便于储藏和运输。我公司生产的中测微波杀青机无微波泄露、无放射性残留及有害气体排放，设备向外散热少，噪音小，极大改善工作环境和工人劳动强度。最大限度的保证茶叶加工人员生产安全。
7. 茶叶热风杀青机视频
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