电饼铛能炒花生吗(电饼铛能炒花生吗怎么炒)

1. 电饼铛能炒花生吗怎么炒

都是开两面，中间要翻几次，听到里面花生的红皮有（啪、啪）爆的声音了（爆的声音挺多的时，别刚爆一个就关电），就可以停电，让余温接着烤（花生） 瓜子没炒过

2. 怎样用电饼铛炒花生米窍门窍门

1⃣泡发：

豆子用足够的水泡发：手一撮皮掉的程度！500g干豆，泡发后1000克！水，多过两倍豆的量，保证每颗豆子都泡发到位！

2⃣调味：

泡发的豆子，沥干或擦干水份（此步骤决定了烘焙时间的长短） ，放入20g腌料，20克油，拌匀！沾到油的豆子不会硬！无需腌制等待，可以直接进入下一步！

调味这一步，可以放在食品袋里操作，各种隔袋抓、揉、摇，你随意！完了之后袋子丢掉，不用洗刷！

步骤 2

3⃣烘焙：