1. 电饼铛是干啥的
上盘可用来考东西，比如烤鸡翅，烤地瓜烤薯条等
电饼铛是烹饪食物的工具。同时加热上下两侧，使中间的食物高温加热，达到烹饪食物的目的。
2. 电饼铛都能干啥
打完豆浆后，留存在网罩内的豆渣，细腻糯软，浓香爽口，比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻，弃之可惜，若善加利用，细心调配，亦可制成独具风味的美食。
1、营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。
2、豆渣粥用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
3、小豆腐用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。
4、豆渣蛋饼用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法： 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中， 摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
5、五豆窝头：豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。
6、豆渣丸子：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚
3. 电饼铛叫啥
两者的差异主要体现在加热方式上的差异。悬浮的意思就是上盘和下盘都能同时加热，不用翻面的意思。而普通的只能下盘可以加热，需要翻面。
悬浮是指电饼铛的上盖是活动的，可以根据饼的厚度，通过自身重力自动调整的高度。保证不论厚饼还是薄饼，上下两个加热器都可以非常好的与饼接触。这样饼的两面就会得到均匀的加热。
普通的是指上盖是固定的，不能根据饼的厚度进行调整。加热时上面的盖不能进行加热，只有下面的盖可以进行加热。
4. 电饼铛能干啥
1.把小葱切成葱花、火腿肠去皮切成两至三条（竖着切比较好卷）面粉和杂粮粉以及一小勺食用油混合加水和成糊状（稍稀些，用筷子划过时可以看到划痕即可）鸡蛋打散备用。
2.电饼铛预热，刷一层薄油，把面糊用勺子放进去，刮平，上浆后用铲子轻轻从四周铲盖上电饼铛稍微煎2分钟左右。
3.把香辣酱涂抹均匀，放上鸡蛋、葱花和榨菜，盖上电饼铛盖子1分钟左右，等鸡蛋熟了
4.然后依次把油条、火腿肠和生产方煎饼的中间部位。
5.用铲子从一侧轻轻的卷起，注意不要把饼弄破了，做第一个时候，手忙脚乱，卷的的时候破了，菜就露出来了。掌握技巧后会越做越熟练的。
5. 电饼铛是什么
用途广泛，比如熟知的煎饼，各种饼类以外，可以煎煎饺，牛排，生煎包，煎带鱼，大虾等等等很多你能想到的煎，它都可以
6. 电饼铛是什么东西
身边越来越多的人使用电饼铛(chēng)，那么，什么是电饼铛呢？电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热，使中间的食物经过高温加热，以此达到烹煮食物的目的。
如何正确使用呢？以下为步骤分享：
1.使用前，要先了解自己手头的电饼铛。电饼铛有上下两个加热器，上盖可以掀开，可上下同时加热，也可单面加热。
2.新的电饼铛，使用之前，要先用湿擦干净，上下盘保持湿润状态，然后接通电源，开启并设置温度，保持预热状态。
3.制作美食时，要先将使用的那面擦少许油，再将食物放上去，时间和温度自己设定，根据想做的食材，可上下同时加温，也可单面加温制作。
4.制作完成后，切断电源，等凉透后，洗净，等干了以后，在收起来以备下次使用。