1. 电热锅能不能炒菜
利用电炒锅炒菜对人体是没有害处的，还可以减少煤气燃烧二氧化碳的排放，不过用电锅炒菜比煤气慢，口味要差一些，电炒锅炒菜对人体不但没有害处，而且用电炒锅炒菜还可以补充人体所需要的铁元素;但是用电炒锅的时候，会比较容易出现粘锅的现象。 电炒锅是由一块发热板直接发热的，相当于电饭锅的发热板，电炒锅的发热板即使断电一段时间后发热板还是很热的。，而电磁炉是磁场感应的，即使有些热量也会很快散去的，所以使用的时候一定要注意不要触碰到发热板，否则容易灼伤。另外，电炒锅很容易进水的，不像电磁炉，电磁炉的密封性比电炒锅的好很多，所以，使用时一定要注意。还用电炒锅没有空锅检测电路，所以切勿空锅烧。还有这类东西功率很大，所以电源线一定要质量好的。
2. 电热锅可不可以炒菜
电热锅在我看来，与以前的煤气+铁锅近似，只要火力掌握得当，可以充当一切的烹饪类电器。
与传统明火相比，他更安全，方便，环保，但可能缺少火候，与其他单一功能的厨房电器如电蒸锅，电炖盅，电热水壶相比，功能多样化优势明显，与电磁炉相比，电热锅不存在辐射，噪音等问题。
多功能电热锅使用简单，一般会做菜的人便能操作，对于传统家庭，对菜肴火候要求不是极端高的情况下，实在是一款又省钱，又方便的烹饪工具。 总的就是简单方便易用，一般人都能用电热锅做好一份菜，但要做出五星级酒店的水平，当然还是由高手传统明火烹饪最好。 不过多功能电热锅选购还是需要消费者擦亮眼睛的，质量较差的电热锅不仅寿命短，一旦在温度控制及保护装置上没有做好，则容易烧坏，严重的冒烟着火也是有可能的，所以建议购买电热锅的消费者还是选用比较可靠的家电品牌如美的，苏泊尔，九阳，康佳等一流品牌比较好。
3. 电热锅能炒菜吗
1、电热锅试用时，将汤汁、原料倒入，切记不要装得太满，防止加热时候出现溢出现象。锅体放入底座，转动几下使其与发热盘密切相贴。
2、接通电源时，需将调温器调到适当高度，其中指示灯亮起表示通电加热中。当锅内失误加热煮沸时，需调节调温器，调整到接近熄灭或者熄灭状态，此状态也称自动控温状态。
3、把电热锅当过火锅使用时，当加入原料时候，要再次调整调温器。
4、在加温或者速热下，一般要接通辅助功率的开关;在保温或者短时加温加，则要断开辅助功率的开光。
5、电热锅的使用有以下注意事项：不得擅自改造插头接入电热锅的电源;严禁用不同产品的配置锅与发热盘相贴使用;试用前要放入适当的水和食物、严禁空烧的现象;连机器要保持干燥状态，避免食物粘锅，要注意搅拌;蒸食物要使用蒸格或者蒸架，防止锅底脱水烧坏电热锅;在清洗上要将连机器去下，电源等电器部分的零件不能泡入水中清洗;用于后要清洗并擦拭干净，放于干燥处保持，同时要激昂调温器调制“5”的位置。
4. 电烧锅可以炒菜吗
一度电就是一千瓦小时，两千瓦的锅烧一小时，就是用两度电，每度电按0.55元计算，也就是1.1元，因为功率大，烧起来的温度高，烧菜做饭能节省很多时间，炒菜的效果更好，只是用的时候别沾上水，否则，高温的电阻丝遇水容易短路，造成人员伤害，切记，安全第一。
5. 电热一体锅能炒菜吗
优点:1.一体电炒锅既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉虽然比明火炒菜少了一些情趣
2.方便、清洁及可以自由调节温度等，大有取代传统炒锅之势。
一体式电炒锅目前市场上的牌子多，种类多，质量良莠不齐，要买到高品质、方便好用的电磁炉，还得借一双慧眼
6. 电热火锅可以炒菜吗
利用电炒锅炒菜对人体是没有害处的，还可以减少煤气燃烧二氧化碳的排放，不过用电锅炒菜比煤气慢，口味要差一些，电炒锅炒菜对人体不但没有害处，而且用电炒锅炒菜还可以补充人体所需要的铁元素;但是用电炒锅的时候，会比较容易出现粘锅的现象。 电炒锅是由一块发热板直接发热的，相当于电饭锅的发热板，电炒锅的发热板即使断电一段时间后发热板还是很热的。，而电磁炉是磁场感应的，即使有些热量也会很快散去的，所以使用的时候一定要注意不要触碰到发热板，否则容易灼伤。另外，电炒锅很容易进水的，不像电磁炉，电磁炉的密封性比电炒锅的好很多，所以，使用时一定要注意。还用电炒锅没有空锅检测电路，所以切勿空锅烧。还有这类东西功率很大，所以电源线一定要质量好的。
7. 电热锅能不能炒菜用
温度太低了，简单的菜勉强可以吧