1. 电熬煎饼机
具体方法是先把鏊子慢火加热，加热的同时用油布子把熟豆油抹到鏊子上，关键是要少抹勤摸，别淌了油，等鏊面的温度达到160度左右就别再持续加热了，要保持这一温度20分钟，不停的抹油，这么反复的两三次就很好用了。
2. 煎饼机的制作
1、食材：
蔬菜600克、奶酪75克、面粉50克、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量。
2、方法：
（1）切碎或磨碎600克你想要的蔬菜。硬蔬菜，如土豆、胡萝卜和西兰花，效果最好。软蔬菜，如蘑菇或西红柿，可能也不起作用。你可以只使用一种蔬菜，或者多种蔬菜的组合。
（2）用微波炉把蔬菜煮熟。把蔬菜放在一个微波炉安全的容器里。用湿纸巾盖住他们。蔬菜切碎2至3分钟。把蔬菜烤1分钟。
（3）加入其余的原料。先将煮熟的蔬菜放入一个大的搅拌碗中。如果你愿意的话，你可以把切碎的蔬菜切成更细的块，或者在食物加工机里搅拌几秒钟。加入奶酪，面粉，鸡蛋，盐和胡椒粉。
（4）把所有东西搅在一起。面糊应该足够薄，这样你才能把它舀出来，但不要太薄，使它容易扩散。如果它太厚或太干，加入更多的鸡蛋。如果太湿，再加面粉或奶酪。
（5）在一个大锅里加热一些油。在炉子上放一个大锅。把暖气调到中等高度。让平底锅变热，使水沸腾。在平底锅里加入一些油，把它旋转起来，涂上平底锅的表面。
（6）把一些面糊舀到平底锅上。每一个煎饼使用60毫升面糊。避免把锅挤得满满的，不便于翻煎两面。
（7）将煎锅煮4到6分钟，转一次。将煎锅煮2到3分钟。用铲子把它们翻过来。再煮2到3分钟。
3. 电熬煎饼机有净电
煎饼机用电的价格在2000元，5000元，6800元，7600元，15800元左右的都有，主要是自动化程度和加热方式，更主要的是质量配置。
4. 电加热煎饼机
1、电饼铛温度控制不了，先检查更换相关元器件解决。
2、电饼铛内电路很简单，除上下给发热盘供电的两只电源开关外，就只有温度保险（即温控器，型号为KSD301）和发热体。
3、温控器KSD301的作用是当电饼铛温度超过180°时会自动断电，温度低了自动导通接通电源。当它烧坏后就失去功能，表现为不加热或温度低。
4、温度太低，说明里面的温度保险虽没开路，但其性能已变坏，需要换上新的KSD301G 250V10A 180° 的温度保险，一切就正常了。
5. 电烙煎饼机
智能数显煎饼机一小时1.2电
电煎饼机有大有小，一般是1200W左右，耗电量主要是与使用时间长短有关，比如连续加热使用1小时，耗电量就是1.2度左右。
6. 电熬煎饼机边上不沾
1、选对了锅。用平底锅煎饼最合适不过了，在平底锅里面很容易就可以将面糊摊开并且摊薄，而且翻到另外一面也不费劲。
2、加入适当的食用油。油的作用不但是可以给煎饼增添香味与提升口感，更大的作用就是让煎饼不容易粘锅。这个简单的道理，你懂的。
3、用小火慢慢煎。正所谓：心急吃不了热豆腐。煎饼需要一定的时间慢慢等。用大火是一下子熟不了的，只能一下子成了粘锅的黑炭。..