1. 空气炸锅食谱带鱼
食材用料
带鱼段10块
姜片适量
生抽2勺
料酒1勺
蚝油1勺
盐适量
胡椒粉适量
辣椒粉适量
方法/步骤
1
带鱼段洗净，沥干水分。
2
加入姜片，2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，少许盐，适量胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟。
3
空气炸锅中铺好硅油纸，刷一层油，带鱼擦干水分，平铺后表面再刷一层油，然后可根据自己的口味撒适量孜然粉，辣椒面。
4
空气炸锅180度烤10分钟，将带鱼翻面，再刷一层油，撒上调料继续180度烤8分钟。
5
好吃的香酥带鱼就做好啦！非常酥脆哦，外焦里嫩。
2. 空气炸锅 带鱼做法
可以，就是食物比较干，炸锅不好清理罢了。
锡纸可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止被烤焦，同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理，但是用锡纸包裹食材烹饪的时候，烹饪时间需要更久一些。
空气炸锅在密闭空间内对食材进行烹饪，像是一台会产生热旋风的烤箱，来对食物360度的烹饪，食材裹上锡纸后，味道不会变差，反而可以锁住食材本身的水分，防止食物烤焦。
3. 空气炸锅制作带鱼
空气炸锅炸带鱼，提前把带鱼腌制好，再调好空气炸锅的温度，温度一定要达到200时间30分钟，这样炸出的带鱼就比较火候够用，而且在炸带鱼。之前要在待一段儿上喷一些油，这样炸出的带鱼会比较好吃，腌制带鱼也就是一些腌制料或者是烧烤料都可以。
4. 空气炸锅食谱做法大全带鱼
食材明细
鱼鳞、玉米淀粉、盐、料酒。
1、这条鲤鱼有七斤重，鳞片完整，颜色金黄。
2、用刮鳞刀挂下鱼鳞。
3、取适量鱼鳞流水洗净，我用了一半的鱼鳞就够一盘了。
4、洗净后沥水。
5、加入少许料酒。
6、加入一勺盐，腌制十分钟。
7、炸制之前放入玉米淀粉。
8、把淀粉拌匀，让每一片鱼鳞都粘上淀粉，这样炸出来酥脆。
9、锅内放油烧到五分热，下入鱼鳞炸至二分钟。
10、捞出来盛到盘里，把油温再次烧至七成热。
11、下入鱼鳞复炸，炸到颜色微黄就可以捞出装盘了。
12、晾凉后的鱼鳞酥脆可口，可以当零食吃。
5. 空气炸锅咋做带鱼
1/5
带鱼段洗净，沥干水分。
2/5
加入姜片，2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，少许盐，适量胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟。
3/5
空气炸锅中铺好硅油纸，刷一层油，带鱼擦干水分，平铺后表面再刷一层油，然后可根据自己的口味撒适量孜然粉，辣椒面。
4/5
空气炸锅180度烤10分钟，将带鱼翻面，再刷一层油，撒上调料继续180度烤8分钟。
5/5
好吃的香酥带鱼就做好啦！非常酥脆哦，外焦里嫩，好吃到舔手哦！