1. 空气炸锅煎鸡胸肉好吃吗
鸡叉骨除去鸡油和气管洗净沥水
步骤2
葱姜蒜切沫
步骤3
把沥干水的鸡叉骨放入盆中，放入葱姜蒜沫 奥尔良腌粉 白酒 腌制20分钟
步骤4
腌制好之后在平底锅中放入少量油，将鸡叉骨摆平煎至两面金黄（也可以在步骤3中加入淀粉挂浆，在步骤4中直接下油锅炸熟，为了健康少油，我就选择煎。）
步骤5
煎好之后放入盆中
步骤6
在炒锅中放入少量底油，油热后放入花椒桂皮香叶小茴香辣椒麻椒等炒香
步骤7
炒出香辣味之后加入煎好的鸡叉骨
步骤8
翻炒均匀后加入老抽耗油少量盐继续翻炒一分钟，加入少量的水，莫过鸡叉骨的三分之一
步骤9
大火至收汤
步骤10
盛出放入盆中，放入辣椒面孜然粉孜然粒拌匀
2. 空气炸锅能煎鸡胸肉吗
空气炸锅炸的鸡胸肉的口感又老又干，主要可能是受热不均匀，加上本身空气炸锅的工作原理导致的,这类食材可以适当的刷点油,口感会好一些,在炸的过程中，将鸡胸肉拿出来翻个面，这样炸出来的食物就不会又老又干了，炸的温度也不要太高就可以了。
3. 空气炸锅煎鸡胸肉需要几分钟
步骤/方式1
鸡胸肉切成1厘米见方的小块，加盐腌制沥干水分备用
步骤/方式2
小米椒、二荆条青椒切小粒，泡红椒去籽切马耳朵状，蒜切碎，仔姜切丝，小葱切葱花备用。
步骤/方式3
七成油温，倒入鸡肉把水份煸出。
步骤/方式4
倒入青花椒、泡红椒、小米椒、蒜粒，中火爆香。
步骤/方式5
加入豆瓣酱，老抽生抽、醋，翻炒煸至九成熟
步骤/方式6
放入仔姜丝、二荆条青椒翻炒均匀
步骤/方式7
加入盐、鸡精、白糖翻炒均匀盛出
4. 空气炸锅炸鸡胸肉好吃吗
1. 白水煮鸡胸肉十五分钟
2. 鸡胸肉捞出，在原来的汤水里加入其他材料，例如绍兴酒、生抽等等。煮五分钟。
3. 鸡胸肉重新放入加了料的汤中，大火煮开换小火一小时。
4. 捞出后，鸡肉放入冰箱半天，最好是晚上做，放一晚上。
5. 拿出后切片，注意不要竖切。
6. 原来的汤料浇在鸡肉上。
5. 用空气炸锅怎么做鸡胸肉好吃
1· 把2块鸡胸肉清洗干净，片成薄片，用厨房用纸吸干多余水分。
2· 用刀背轻轻敲打双面，力度别太大，便于腌料更加入味儿。
3· 准备葱、姜、蒜，洗净，姜去皮，放入切剁器中切碎，越碎越好，这样腌制会更入味儿。
4· 放入切剁器，准备切碎工作。
5·蒜切好后。
6· 放入容器中备用。
7· 调料准备齐全，还有胡椒粉，最好是黑胡椒，没有的用白胡椒也行。
8· 可以根据自己的口感酌情±用量。
9·准备 奥尔良烤翅腌料。
10· 葱姜蒜，调味料和鸡胸肉充分调和腌制。提前一晚腌上，用保鲜膜覆盖放入冷藏，这样会更入味儿。
11· 准备好淀粉、鸡蛋、金黄色的面包糠。
12· 包裹淀粉
13· 包裹鸡蛋
14· 包裹面包糠
15· 空气炸锅提前180°预热3-5分钟
16· 刷一层薄薄的色拉油在炸锅上，放入备好的鸡胸肉，加热8分钟
17· 然后翻个面继续7分钟
18· 出锅，外焦里嫩，看着都有食欲。
19· 切成合适的大小，根据自己的口味添加番茄沙司。
6. 空气炸锅可以煎鸡胸肉吗
空气炸锅鸡胸肉一般180度炸15-20分钟即可，具体需要看鸡胸肉的大小，如果切成大小均匀的条状，可以适当缩短时间，如果是整块放进去，则需要适当延长时间。
空气炸锅鸡胸肉几分钟
如果喜欢口感嫩一些的，也可以适当缩短时间，烤制的时间可以自己灵活掌握。
空气炸锅需要180预热5分钟左右，确保将鸡胸肉放进去后可以受热均匀。
为了使鸡胸肉更入味，建议放生抽、黑胡椒、生姜、料酒等腌制20分钟左右。