1. 空气炸锅煎鸡扒
黑椒柠檬煎鸡扒的做法 水煮鸡蛋：放水中煮开，5分钟关火，然后就放锅里焖着，就熟了；如果现吃的话，焖5分钟左右再取出。这样的水煮鸡蛋黄肯定不会黑圈，很嫩的！就算焖很久再取出来，鸡蛋黄同样也不会黑圈哈……
鸡腿去骨，剔干净小骨头和筋。两面都用叉子扎透，肉厚的一面用刀背剁几下，尽量平整洋葱切丝、大蒜切片，先铺一些在盘里鸡腿两面分别挤上柠檬汁抹匀，再抹一层细盐，再撒一层黑胡椒粉，放盆里腌入味这时候准备沙拉：小番茄对半切，黄瓜切片，挤点柠檬汁和少许盐、橄榄油拌匀，鸡蛋四分之一切开锅里温油，放入鸡腿中火，将两面煎熟，边缘微微焦，即可
2. 空气炸锅做鸡扒
升糖指数为15
做法
主材料中青椒，黄椒，红椒，洋葱切小片；姜切片切丝也可以，蒜切粒备用，葱切小条备用；
步骤2
鸡腿制作成鸡扒肉，先将鸡腿根部一到切到4分3不切断，留下一丢丢皮肉连一起；
步骤3
鸡腿沿中间鸡骨位置肉切开，到刚才切断位置；
步骤4
然后右手用刀压实腿根部的大骨，左手用力把刚才切开的鸡腿骨毫不犹豫地提上来；
步骤5
最后提上之后切掉那条鸡腿骨，然后用手摸摸这样整个鸡扒就完整无缺出来了，然后用手摸摸鸡扒有没有碎骨留在鸡扒上，有就取掉；（鸡腿骨上粘的肉可以慢慢切出来不浪费）；
步骤6
然后把鸡扒肉切成粒，腌肉材料顺序先放苏打食粉，后放盐，放蚝油，糖，然后放一点点水吸收，这样腌制滑一点；（不吃味精可以放蚝油和糖，吃味精可以不放糖和蚝油）
步骤7
最后放些淀粉，喜欢胡椒粉的可以在放生粉之前放一丢丢，然后搅拌均匀，再放花生油搅拌均匀，腌制30分钟即可；（如果提前隔夜一晚腌制可以放多点油保鲜在冰箱，如果马上炒不用放那么多油）
步骤8
等待腌制时候我们做芡汁，放盐，味精，糖，酱油，蚝油，生粉和一丢丢水，搅拌均匀即可；
步骤9
中火烧热平底锅再放油，锅面已经起烟，手摸上锅上的烟感受比较热即可下油到平底锅，这个时候可以放多点油，然后让油均匀铺满整个平底锅，让平底锅底全部都有油，这样才有锅气；
步骤10
锅油已经烧热，放上一半蒜头和姜，放入鸡丁；翻炒到7成熟；
步骤11
然后把鸡和油一起飞油：鸡丁铲出一个小碗备用，油倒出小碗备用；
步骤12
用炒鸡丁锅里余油放入切好的三色椒，洋葱放到平底锅翻炒，不用放油，刚才炒鸡有一些油留在平底锅；
步骤13
加入剩余的一半姜蒜；
3. 空气炸锅炸烤鸡腿
空气炸锅烤鸡腿一般需要20分钟左右。
空气炸锅炸鸡腿的时间并不固定，会随着鸡腿的数量、空气炸锅的温度等因素变化，一般炸2-3个鸡腿，调整温度在200度左右，先炸10分钟，然后翻个面，再炸8分钟，再翻个面炸2分钟基本就熟了。
出锅之后建议采取以下方法看炸鸡腿熟没熟：
1、看颜色：一般鸡腿炸至两面金黄，剥开里面的鸡肉没有发现血渍，就是熟了。
2、用筷子扎：用一根筷子扎进鸡腿中。如果能够顺利扎透。基本上说明鸡腿炸熟了。
3、尝一个试试：最直接的方式就是将鸡腿切开，尝一下，如果没熟的话就开小火再炸几分钟，以免焦糊。
4. 空气炸锅煎鸡腿
做法步骤
1、把鸡腿肉切成均匀的大块，加盐和黑胡椒碎腌制10分钟
2、将食材表中带有字母B的材料混合
3、起锅烧油，加入蒜片，小火煎至金黄色取出备用
4、将鸡皮朝下放入锅中，开中火煎至上色（大概8分钟～10分钟）
5、翻面再煎五分钟左右，如果出很多油就用吸油纸吸掉多余的油
6、倒入步骤2调好的酱汁，转小火，煮至汤汁粘稠就可以关火了
7、盛出装盘，放上煎好的蒜片，还有自己喜欢的配菜和主食就可以享用啦～
5. 炸鸡排 空气炸锅
鸡排如果放在空气炸锅里烘培的话，一般来说，我们选择的温度大概在220摄氏度左右，时间为八分钟左右，就可以把鸡排烤好了
6. 空气炸锅煎鸡扒要解冻吗
按照以下做法才能入味。材料：虾仁、豆腐、番茄、西兰花、番茄酱。
1、虾仁化冻，加料酒、白胡椒粉腌制5分钟；
2、番茄切十字刀，沸水煮2分钟；
3、剥去番茄的外皮，切成丁；
4、西兰花切成小朵，过沸水煮熟，捞出备用；
5、玉子豆腐切成1cm厚，裹满淀粉；
6、中火将玉子豆腐煎至焦黄，捞出备用；
7、重新起锅，中火少油，先爆香蒜蓉，再加入虾仁炒变色；
8、加入番茄炒出水，再加入适量番茄酱调味；
9、加小半碗清水，搅拌均匀；
10、加入玉子豆腐和西兰花，翻炒均匀，根据口味加适量盐、白胡椒，完成；