1. 味精分装机器
味精的执行标准《食品安全国家标准味精》标准编号GB 2720-2015。
好盐：
1、色泽、味道：食盐的颜色呈白色，没有任何杂物，味道是咸的，没有苦味、涩味、臭味。
2、质量等级：看食用盐的质量等级，优先选择优级或一级食用盐。
3、配料：看配料表，食用盐中的添加剂越少越好。
4、防伪标识：带有防伪标识的食用盐，防伪标识要清晰，有完整的配料表，且生产厂家分装企业都有具体厂址、名称、条形码、保质期、电话等具体信息。
2. 味精生产机器
好。
天厨味精厂座落在重庆市区嘉陵江北岸的猫儿石地区，其前身是著名爱国实业家吴蕴初先生于1923年在上海创办的中国第一家味精厂——天厨味精厂，1939年抗战初西迁来渝，是为重庆天厨味精厂，距今已有60多年的历史.现为国家中型企业,重庆市调味品行业重点骨干企业。
重庆天厨味精厂工艺、设备先进，技术力量雄厚，80年代初首创成功当时具有国际先进水平、处于国内同行领先地位的“一次高糖发酵”味精生产新工艺，为此获得化工部、四川省、重庆市的科技进步成果奖。
3. 味精自动包装机
真空包装食品都是采用的真空包装机。我们在超市常见的真空包装食品都是用真空包装机包装出来的，而真空包装机有给袋式的，立式的，拉升膜的，现在也有家用的小型真空包装机。
给袋式真空包装机的工作流程：
上袋-打印生产日期-开袋-下料-（液体填充）-捅料或振动-热封（抽真空封口）-整形及输出。
基本配置
适用袋宽：80-200mm
适用重量：20G-2000G
包装速度：45-60包/分
包装精度：平均精度≤±1%
适用产品：
1、颗粒状物品：鸡精、味精、瓜子、红枣、花生、蚕豆、板栗等；
2、片状、条状物品：辣条、薯片、豆皮、豆干等；
3、肉制品：牛肉、羊肉、鸡腿、鸡爪、鸭脖等；
4、粉剂：孜然粉、胡椒粉、洗衣粉、奶粉、板蓝根等；
5、液体酱体：洗衣液、洗手液、汤汁、火锅底料、辣椒酱、调料包等；
6、酱腌菜：海带丝、金针菇、萝卜皮、泡菜、咸菜、酸菜等；
4. 味精设备生产厂家
味精主要成分是谷氨酸的钠盐，又名味粉、味之素、谷氨酸钠、麸氨酸钠，是一种鲜味剂。化学式为C5H8O4NNa，味精的鲜度极高，溶解于3000倍的水中仍能辨出，其鲜味只有与食盐并存时才更显出。味精最宜溶解的温度是70℃～90℃。若长时间在温度过高的条件下，味精会变成焦谷氨酸钠，不但失去鲜味，且有轻微毒素产生。
我国最初的味精工业化生产是以面筋或大豆粕为原料，采用酸水解的方法生产味精，这个方法耗能大、成本高、劳动强度大、对设备要求高、需耐酸碱设备，在1965年以前都是用这种方法生产的，随着科学的进步及微生物技术在食品行业的应用，使味精生产发生了革命性的变化。目前我国味精行业大都采用发酵法生产，即采用微生物发酵的方法由粮食制成～以粮食为原料（玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉）通过微生物发酵、提取、精制而得。
5. 味精可以分装吗
将猪肉放入水锅中煮至断生，捞出，稍晾，切3厘米长，1.5厘米宽的薄片，分别码放2个碗内；
2.冬菜切碎末，加入化猪油，味精拌匀，分装2个碗内，蒸熟，翻扣盘中即可
6. 味精颗粒机
长颗粒的味精跟普通味精都是谷氨酸钠，区别仅仅是外观不一样还要纯度有一点区别。长粒味精是谷氨酸钠的结晶体，算是纯度非常高的味精。
粉普通味精呈现粉末状，里面可能掺杂了一部分盐，纯度比不上长粒味精高，所以长粒味精与味精区别就是外观与纯度的差别。
7. 用机器包装味精
若想辨别味精的真假并不难。
在选购味精时要注意以下几点：
1、购买味精一定要到正规的商场、购物场所，选择正规厂家生产的产品；且尽量选购不易掺假的结晶形态的纯味精(99％味精)和特鲜(强力)味精，切勿贪图便宜，以免购买到含量不达标的产品。
2、仔细察看其包装标识。味精应密封包装，流动性好，无结块。包装上的标签应明确标注产品名称、谷氨酸钠含量、生产日期、配料表、生产厂商名称和地址。
3、辨别其真假。品质好的结晶体味精呈细长的八面棱柱形晶体，颗粒比较均匀、洁白、有光泽，基本透明，无杂质，无其他结晶形态的颗粒。味精的水溶液应有强烈鲜味、无异味。
-般来说，味精掺假主要在以下两方面：一是使用普通的味精标称纯味精或99％味精；二是在味精的销售过程中使用掺假物，如食盐、淀粉、小苏扪、石膏等。