1. 做豆腐用豆浆机哪个牌子好
能做豆腐。
1.不过滤豆渣做法：豆浆做好后，取下机头，放入做豆腐用的石膏或者酸内酯（食品化工商店有售，用量按照说明），搅拌一下，等几分钟，豆腐脑就做好了，把豆腐脑倒入干净的纱布中包好压一下，就是豆腐了。因为没有过滤豆渣，所以做出的豆腐比较粗糙。
2.过滤豆渣做法：豆浆做好后，用滤网将豆渣过滤掉，如果豆浆温度低于90°C，需要把豆浆加热到90°C以上，放入石膏或者酸内酯，以下操作同上。这种做法豆腐比较细腻。做豆腐的关键是掌握好温度，豆浆的温度要在90°C以上。
2. 做豆腐用豆浆机哪个牌子好些
破壁机的确是口感更细腻，打一遍就行了。我们家用豆浆机做豆腐脑也是先用果蔬功能打三遍保证豆浆更细腻，然后过滤掉豆渣再把豆浆煮熟，再加入内酯做豆腐脑。如果有想买的破壁机的话选择破壁机挺好的，破壁机功能比豆浆机再多点。谢谢
3. 做豆腐的豆浆机什么牌子的好
很赞，比着传统的豆浆机增加了几个功能：
1.增加了内置过滤网，不需要手工过滤，出来的就是无渣豆浆；
2.可以做各种豆腐和豆腐花、豆腐果冻（里面可以放水果，小朋友很喜欢，自己做比较放心经济又安全）；
以上是个人使用心得，很不错的产品。
4. 做豆腐用豆浆机哪个牌子好一点
破壁机好。
破壁机的确是口感更细腻，打一遍就行了。我们家用豆浆机做豆腐脑也是先用果蔬功能打三遍保证豆浆更细腻，然后过滤掉豆渣再把豆浆煮熟，再加入内酯做豆腐脑。如果有想买的破壁机的话选择破壁机挺好的，破壁机功能比豆浆机再多点。谢谢
5. 做豆腐脑用什么豆浆机好
材料：干黑豆80克，内酯1.5克，香菜1棵，韭花酱少许，生抽少许，辣椒油适量
工具：九阳豆腐豆浆机
制作过程：
1、做豆腐脑的材料非常简单，一杯（豆浆机自带的杯子）黑豆（一杯80克），提前一夜用清水泡发。豆子也可以不泡发。
2、九阳豆浆机带水箱，水要先加满至1200毫升。
2、豆浆机先接通电源，把泡好的豆子清洗一遍，放进豆浆机中，盖好上盖。
3、在接浆杯中放1.5克内酯，不用放凉开水溶化内酯，若感觉不放心，就放10~20克水溶化一下。
4、接浆杯、滤网、盖子放到豆浆出口处，转动中间“發”旋钮，选择“豆腐脑”功能，再按一下“發”，豆浆机开始启动制作。
5、制作好的豆浆经过滤网冲入接浆杯中，上面的盖子起到保温的作用，冲入豆浆后前万不要挪动豆浆杯，也不需要搅拌豆浆，豆腐脑自动制作就OK。
6、豆浆做好后，面板上再次显示的时间是豆腐脑的保温时间，这个时候不要把杯子拿走，否则会影响豆腐脑的制作，而且拿走杯子豆浆机自动停止工作。
7、待豆浆机停止后，拿走滤网和盖子，看一下成品豆腐脑，挖一勺看看，很成功。