1. 压榨豆皮机
把破碎好的豆子洗两遍，捞去豆皮，放在25℃水中泡4小时。
3．把豆放人磨浆机或石磨内，边磨边加水，0．5公斤黄豆加4公斤水，磨两遍，不能磨得太细，可用手指捻成小颗粒为宜。
4．用分离机把豆渣和浆分开。分离机内的滤箩为80—90目。在农村，可用磨水豆腐用的豆腐滤布，滤好后煮浆，温度控制在93t左右。
5．用小木条把2米长、1．5米宽、15厘米高的平底锅分成6个方格。下装暖气道，使锅底温度保持在70~90~C，把煮好的豆浆倒人锅内，3-5分钟后，格内即可结皮，待皮出现小皱纹时，即可揭皮。依次把每个小方格内的皮揭完。一锅豆浆可揭10多次，能出4公斤-5公斤豆腐皮。
和豆腐之前的工序一样，后面的就是点脑，打脑，泼皮，压榨，脱布，就是成品了，点脑是很关键的，点脑的水平决定豆皮的质量，口感。
2. 压榨豆皮机器
黄豆榨完油，剩下的豆渣是不能做豆皮的。黄豆榨完油后的豆渣一般只能做饲料，困难时期人可以食用。
豆渣是大豆压榨提取豆油后得到的残渣，含丰富的蛋白质，是牲畜和家禽饲料的主要原料。枯草芽孢杆菌产生蛋白酶可将豆粕蛋白分解为氨基酸和肽类等物质，从而提高饲料中豆粕蛋白的利用率。
3. 豆皮榨油机
好像没有，但能做豆皮，烧烤用的豆皮。
4. 豆皮挤压机
食材用料:
黄适量、水适量、草或是木材适量、豆皮布适量、打火机或是火柴各一、大钢或盘随意搭配、石膏适量、碗或小盘各一、豆腐皮道具若干
石膏豆皮做法:
1、豆腐皮一听就是豆制品，所以黄豆不能少；一般如果自家吃的，只要采用平常的黄豆就可以了，没有特别的讲究；
2、如果是想要增加产量一般农家自制的豆腐皮采用的黄豆都会经过挑选才拿来大量使用的，如下是挑选好适合需求的黄豆，进行用水浸泡（可以冷水也可以热水，如果急用可以选择热水进行浸泡，会让黄豆快速湿润。）
3、如果是选择冷水浸泡的黄豆，按照季节不同进行选择浸泡时间；
4、如果是冬季用冷水浸泡，建议用10-12小时左右否则黄豆是浸泡不到位的，黄豆内心会有硬心也就是没有泡好的表现；如果是春、秋季，可以选择浸泡6小时左右；如果是夏季，可以浸泡3-4小时即可。
5、若是怕泡的太过，可以在浸泡的过程中取得浸泡在水中的黄豆瓣开看看黄豆内部是否全部泡好，如果泡开基本就是泡好了可以直接进行打磨豆浆了。
6、将泡好的黄豆进行打磨好，变成豆浆，这个豆浆可以直接放到筒内或是盘内，也可以直接倒入大锅内。
7、直接打成豆浆后，倒在农家大口锅内准备煮开。
8、等到大口锅内的生豆浆煮沸后，直接用比较硬实的盘盛出至大的筒内或是类似陶瓷类的大口钢内，等待微凉后；
9、微凉后，洒上少许的石膏（石膏想豆腐，石膏是制成豆腐的很关键的一步，这个对身体没有伤害的），就是睡着的豆浆固体。
10、在豆浆睡着的过程中，这一段时间可以稍休息30分钟左右；
11、这时可以把豆腐皮布与碗等道具准备好，开始实操制作过程。
12、一个豆腐皮道具，可以把豆腐皮布放到道具内铺好，同时把豆腐脑打碎成豆浆形状；紧接着用碗盛着直接酒在道具内，这时需要一个很好的手臂力道与技巧。
13、具体的一些上豆腐技巧，这里就不再多说了，整体来说只要把豆腐脑汁放到豆腐皮布内，一层层折叠好即可。
14、豆腐脑放到道具后，是一层层有带水的豆腐皮，这时还需要借用一个工具把里面的豆腐水给压出来；
15、每一家的道具各不相同，这里也就不上道具了，就是压干水后成形在豆腐皮布内的豆腐皮了；
16、哈哈，这时终有一些眉目了吧！这个就是可以直接可以吃的豆腐皮了，只是还没有去掉豆腐皮布的样子。
17、开始取出豆腐皮原形了，切记在开始取出豆腐皮时，要把手洗干净，因为这是需要入口吃的食品！
18、有很多人在说：为什么不用一次性手套取呢？！因为这时的豆腐皮是热的，也是高温，为了保证安全手工取下是最好的。
19、豆腐皮取出来后，切记不要忘记把豆腐皮布也要晒一晒、晾一晾，布要干了后收起卷起来备用，不要随意放置会影响下一次的制作豆腐皮的口感。
20、一般长期或是长年制作豆腐皮的农家，一般会半个月或是一周左右整体清洗一次豆腐皮布，确保干净与豆腐皮的口感柔软度。
5. 豆制品压榨机
豆腐成型后要立即下榨翻板要快，放板要轻，揭包要稳，带套要准，移动要平，堆垛要慢。
传统人工压榨成型容易造成产品质量不一，且操作复杂。现在的大型豆腐生产线多使用豆腐连续压榨机，其所压制的豆腐压力统一，有利于成型的豆腐保有弹性和韧性，而且出品率高，产量高、能耗低，极大地节约了劳动力。
再看看其他方面的制作流程：
豆腐破脑时，水要慢慢地析出澄清。浑水的糊浆会粘布糊眼，水不能榨出，质量嫩，成品表面膜会撕破。凝固过度的，要轻翻脑，自然析出，速起花团入模，榨歇连续，才能保住水。在蹲脑过程中，出于盛放豆腐脑的整个容器中各部分豆腐脑凝固情况并不一致，所以在舀取豆腐脑浇制时，要予以适当掺和。
压榨：豆腐的压榨成型是在豆腐箱和豆腐包内完成的，使用豆腐包的目的除了定型之外，还能在豆腐的定型过程中使水分通过包布的经纬线中间细孔排出，使分散的蛋白质凝胶靠拢并黏联为一体。